Edmeades Mendocino County Zinfandel

Rượu vang Edmeades Mendocino County Zinfandel là dòng vang đỏ California đến từ những vườn nho lâu năm tại Mendocino County, California, Mỹ (nơi Zinfandel được trồng từ đầu thế kỷ 20 bởi các gia đình người Ý định cư tại đây). Rượu mang đến hương mâm xôi, anh đào, mận chín, tiêu đen và ca cao – phong cách Zinfandel đậm đà, đầy đặn và rất California.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Edmeades Mendocino County Zinfandel

Nhà sản xuất rượu vang Edmeades được thành lập năm 1962 tại Mendocino County, lấy nguồn nho từ những vườn nho cổ thụ của các gia đình Ý đã gắn bó với vùng đất này qua nhiều thế hệ,  trong đó có những vườn nổi tiếng như Perli, Piffero và Ciapusci. Mendocino County với khí hậu mát hơn so với các vùng trồng nho Zinfandel khác ở California, giúp giống nho kiềm chế độ ngọt và cồn tự nhiên, tạo ra chai vang cân bằng hơn mà vẫn giữ trọn độ phức tạp. Triết lý sản xuất của Edmeades tập trung vào can thiệp tối thiểu để mỗi thửa vườn tự nói lên tiếng nói của mình.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Mỹ
• Vùng làm vang: Mendocino County, California
• Nhà sản xuất: Edmeades
• Phân loại rượu: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Zinfandel
• Nồng độ: 14%
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu đỏ đậm hấp dẫn trong ly. Trên mũi, hương thơm phong phú với mâm xôi, anh đào, mận chín hòa cùng tiêu đen, đinh hương, ca cao, vani và thoảng thảo mộc khô. Vòm miệng đầy đặn, cấu trúc tốt với tannin chắc chắn và độ axit cân bằng, trái cây đậm đà dẫn đến hậu vị ấm áp và kéo dài. Kết hợp tốt với thịt đỏ nướng, BBQ hay các món thịt đậm vị.