Ouzo Ammos Mitilini

Rượu Ouzo Ammos Mitilini là dòng ouzo truyền thống của Hy Lạp, được chưng cất từ hạt hồi và cam thảo với phong cách thanh thoát, nhẹ nhàng. Đặc trưng nổi bật nhất là hiệu ứng “louche” khi thêm nước hoặc đá, rượu chuyển từ trong suốt sang màu trắng đục huyền ảo đặc trưng của Ouzo.

Giới thiệu đôi nét về rượu Ouzo Ammos Mitilini

Ouzo là loại rượu mạnh mang bản sắc văn hóa Hy Lạp, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý EU và chỉ được sản xuất tại Hy Lạp. Thương hiệu Ammos được đóng chai bởi Slaur Sardet – nhà sản xuất và đóng chai thành lập năm 1972 tại Le Havre, Pháp, được hình thành từ sự hợp nhất của nhiều công ty có lịch sử hàng thế kỷ trong ngành đồ uống có cồn.

Mitilini là tên gọi khác của đảo Lesbos là một trong những vùng sản xuất Ouzo nổi tiếng nhất Hy Lạp, nơi nghề chưng cất Ouzo đã gắn liền với đời sống người dân qua nhiều thế hệ. Rượu Ouzo Ammos mang phong cách điển hình của vùng với hương hồi thuần khiết và vị ngọt dịu cân bằng.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Hy Lạp
• Nhà sản xuất: Slaur Sardet
• Vùng sản xuất: Mitilini (Lesbos)
• Phân loại: Ouzo
• Thành phần: Hạt hồi, cam thảo
• Nồng độ cồn:5%
• Dung tích: 700ml
• Nhiệt độ phục vụ: 8–10°C

Mô tả hương vị rượu

Rượu trong suốt óng ánh trong ly. Khi thêm nước hoặc đá, rượu chuyển sang màu trắng đục đặc trưng gọi là hiệu ứng louche tự nhiên từ tinh dầu hồi.

Trên mũi, hương hồi và thì là tươi nổi bật cùng nét hoa nhẹ và gia vị dịu, tạo cảm giác quen thuộc và dễ chịu. Trên vòm miệng, kết cấu dầu mượt giúp các tinh dầu thơm lưu lại lâu hơn, mang đến sự ấm áp và chiều sâu. Vị hồi và cam thảo hài hòa với vị ngọt nhẹ và chút thảo mộc, không gây ngấy. Hậu vị kéo dài và nhất quán từ đầu đến cuối.

Thưởng thức pha loãng với nước lạnh hoặc đá, dùng như rượu khai vị hoặc pha cocktail.