Rượu Highland Park 15 năm mang tên dòng Viking Heart, là single malt Scotch chai 700ml, nồng độ 44%. Chai thuộc nhà chưng cất Highland Park ở Kirkwall, Orkney. Bản 15 năm cao hơn bản 12 bốn độ, đậm hơn rõ ở khói và mật ong. Cùng hãng còn có bộ sưu tập Highland Park, hoặc xem thêm nhóm whisky Scotch nhập khẩu.
Thông tin Highland Park 15
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Highland Park |
| Nhà chưng cất | Highland Park Distillery, Kirkwall, quần đảo Orkney (Edrington) |
| Xuất xứ | Orkney, Scotland – vùng Island |
| Loại rượu | Single malt Scotch whisky |
| Tuổi | 15 năm (tên dòng Viking Heart) |
| Thùng ủ | Thùng sherry |
| Nồng độ | 44% vol |
| Dung tích | 700ml |
Thiết kế chai và hộp
Điểm khác lớn nhất là chai: thân màu kem ngà, nổi hoa văn đan xen Bắc Âu từ vai xuống đáy, cổ chai đen với vòng băng họa tiết xanh lá và bạc. Nhãn đen viền bạc ghi số 15 màu xanh lá, dòng Viking Heart, 44% vol và 700ml.
Ảnh chai trong bài là chai đơn, không kèm hộp. Chai kem nổi bật hơn hẳn hai bản đen của Highland Park 12 và 18 trên kệ.
Hương vị
- Hương: mật ong thạch nam, bánh trái cây, cam Seville
- Vị: gia vị mùa đông, ngọt đậm, khói than bùn
- Hậu vị: khói và gia vị kéo dài, ấm
Highland Park 15 khác gì các chai cùng hãng
So với Highland Park 12 năm 40%, bản 15 năm 44% đầy miệng hơn, ngọt mật ong rõ và khói sâu hơn. Đây cũng là bản có độ cồn cao nhất trong ba chai 12, 15, 18 của hãng.
Highland Park 18 năm lại hạ về 43% nhưng mượt hơn, thiên quế và vani. Ai thích khói và lực rượu rõ thì 15 năm là điểm cân bằng; ai thích êm thì chọn bản 18.
Cách uống và món ăn kèm
Rót nguyên chất 18–20°C vào ly tulip hoặc ly Glencairn, nhấp từng ngụm nhỏ. Vì 44%, vài giọt nước sẽ mở hương mật ong và gia vị.
Hợp bánh trái cây, sô cô la đen từ 70% và phô mai xanh nhẹ: vị ngọt đậm của bánh hoà với mật ong, còn khói được sô cô la đắng ôm lại.
Câu hỏi thường gặp
Viking Heart khác Viking Honour ở chỗ nào?
Đó là hai tên dòng cho hai tuổi khác nhau: Viking Honour là bản 12 năm, Viking Heart là bản 15 năm. Bản 15 có nồng độ 44% và chai màu kem riêng.
Chai kem này có phải sứ không?
Thân chai màu kem nổi hoa văn. Rượu bên trong vẫn là whisky 44% trong chai 700ml.
15 năm có hợp làm quà không?
Hợp với người đã quen whisky và thích khói ngọt. Chai có nhận diện riêng, dễ phân biệt với bản 12 và 18 trên kệ, nên người nhận khó nhầm dòng.
Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.

