Rượu Mao Đài Nghênh Tân 500ml (茅台迎宾酒, Moutai Yingbin) là bạch tửu tương hương 53% thuộc nhóm rượu dòng của Kweichow Moutai Co., Ltd. Chai đỏ burgundy với dải chéo trắng viền vàng mang tên Hán ở giữa, nắp vàng khắc hoa văn. Chai dành cho người muốn thử Mao Đài ở bậc dòng phụ, trước khi lên Phi Thiên.
Thông tin rượu Nghênh Tân
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Mao Đài (Moutai) |
| Tên tiếng Trung | 茅台迎宾酒 |
| Nhà sản xuất | Kweichow Moutai Co., Ltd. (Quý Châu Mao Đài Tửu Cổ Phần) |
| Xuất xứ | Mao Đài trấn, Nhân Hoài, Quý Châu, Trung Quốc |
| Loại rượu | Bạch tửu – baijiu |
| Kiểu hương | Tương hương (酱香型) |
| Nguyên liệu | Cao lương, lúa mì, nước |
| Nồng độ | 53% |
| Dung tích | 500 ml |
| Quy cách | Chai đỏ burgundy, hộp giấy viền vàng |
Thiết kế chai và hộp
Thân chai sơn đỏ burgundy mờ, vai chai bậc thang, nắp bọc vàng khắc hoa văn nổi. Dải chéo trắng viền vàng chạy ngang thân mang năm chữ 茅台迎宾酒 màu đỏ, phía trên có huy hiệu ngôi sao đỏ.
Hộp giấy cùng màu đỏ burgundy, viền vàng, lặp lại dải chéo trắng. Mặt bên in MOUTAI YINGBIN, dưới hộp có dòng PRODUCE OF KWEICHOW MOUTAI CO., LTD.
Hương vị
- Hương: tương hương rõ, ngũ cốc rang, chút hạnh nhân và khoáng.
- Vị: mạnh, đầy miệng, cồn 53% cảm nhận rõ hơn các chai Mao Đài cao cấp.
- Hậu vị: ấm, vừa phải, vị tương lưu lại.
Nghênh Tân khác gì các dòng Mao Đài khác
So với Rượu Mao Đài Hoàng Tử Vàng, Nghênh Tân dùng tên và nhãn hiệu Yingbin riêng, không đi trong dòng Hoàng Tử. Hai chai cùng 53%, cùng nhà sản xuất và cùng nằm ở nhóm rượu dòng.
Còn so với Rượu Mao Đài 1935 Đỏ, Nghênh Tân là chai thiên về dùng đãi khách hơn là chai có câu chuyện thương hiệu. Tìm hiểu thêm ở tìm hiểu rượu Mao Đài, các chai cùng nhóm ở các dòng Mao Đài tại QKAWine.
Cách uống và món ăn kèm
Rót ở 20–25°C, ly nhỏ 10–15 ml, uống chậm theo từng ngụm. Chai 53% nên dùng ly nhỏ để giữ hương khi rót.
Món kèm hợp là thịt dê nướng, cá kho tộ, đậu hũ non chiên vì độ mặn béo cân được vị tương. Khi cần giải vị, dùng trà ấm không đường.
Câu hỏi thường gặp
Nghênh Tân có phải Moutai Yingbin không?
Đúng, 茅台迎宾酒 là tên Hán của dòng này, phiên âm Moutai Yingbin. Cách đọc Hán Việt là Mao Đài Nghênh Tân; chai in tên nhà sản xuất Kweichow Moutai Co., Ltd.
Rượu này thuộc kiểu hương nào?
Tương hương (酱香型), cùng kiểu với Phi Thiên. Trang chủ Kweichow Moutai liệt kê dòng Yingbin 53%, 500 ml, nguyên liệu cao lương, lúa mì và nước.
Chai này hợp tặng ai?
Hợp tặng người đã quen baijiu và muốn thử Mao Đài của hãng chính. Với dịp cần chai nổi bật, có thể chọn dòng cao hơn như 1935 hoặc Phi Thiên.
Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.

