Rượu Mơ Matsui Umeshu Whisky mang về Chairman’s Trophy tại Ultimate Spirits Challenge 2023 và vị trí Top 100 Spirits cùng năm – là những danh hiệu xứng đáng cho một chai kết hợp hương mận Nhật chín mọng và chiều sâu của whisky Kurayoshi. Hương vị vani, hạnh nhân, sồi nướng và toffee hòa quyện trong một tác phẩm nhẹ nhàng nhưng đầy phức hợp.
Giới thiệu đôi nét về Rượu Mơ Matsui Umeshu Whisky
Nhà máy Kurayoshi Distillery, thành lập năm 1910 tại Tottori, sử dụng nguồn nước tinh khiết từ tuyết tan trên đỉnh Daisen để tạo nên những dòng spirits mềm mại và thuần khiết đặc trưng.
Rượu mơ Matsui Umeshu Whisky là sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống làm umeshu lâu đời và ngôn ngữ của whisky Nhật – không phải hai thứ cộng lại đơn giản, mà là một sản phẩm hoàn toàn mới nơi mận ume giữ vai trò chủ đạo trong khi whisky tạo nên chiều sâu và kết cấu.
Chai rượu còn được đóng gói với nhãn theo phong cách kakejiku – tranh cuộn truyền thống Nhật Bản – một chi tiết nhỏ nhưng toát lên toàn bộ tinh thần của sản phẩm.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Vùng: Tottori
- Nhà sản xuất: Matsui
- Phân loại: Rượu mùi
- Thành phần: Mận ume, whisky Kurayoshi
- Nồng độ cồn: 14%
- Dung tích: 700ml
- Giải thưởng: Chairman’s Trophy — Ultimate Spirits Challenge 2023; Top 100 Spirits 2023 — Ultimate Spirits Challenge
Mô tả hương vị rượu
Sắc hổ phách nhạt trong và sáng dẫn lối vào hương mận chín ngọt dịu và tươi mát, phía sau là lớp vani, hạnh nhân, sồi nướng và chút kẹo bơ ấm áp đặc trưng của whisky Kurayoshi. Trên vòm miệng, độ sánh mềm của umeshu hòa cùng vị mạch nha và gỗ, mận vẫn giữ vai trò chủ đạo rồi dần nhường chỗ cho vani, toffee và chút gỗ khô ở hậu vị.
Thưởng thức lạnh hoặc pha Highball để trải nghiệm trọn vẹn sự cân bằng tinh tế này.

