Không chỉ đơn giản là biểu tượng của thành phố ngàn hoa, rượu vang Đà Lạt còn là niềm tự hào của người dân Việt Nam. Bởi vì, đây là thương hiệu rượu vang đầu tiên và duy nhất được xuất khẩu ra thế giới. Như vậy, so với các dòng vang nhập khẩu khác, rượu vang Đà Lạt có hạn sử dụng không? Tất cả sẽ được bật mí qua những thông tin mà QKAWine đã chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Nội dung chính
Rượu vang Đà Lạt là gì?
Rượu vang Đà Lạt là dòng vang được sản xuất kết hợp giữa nho và nhiều loại trái cây đặc trưng khác của Đà Lạt, Lâm Đồng. Vào năm 1999, vang Đà Lạt chính thức được ra mắt và trở thành dòng vang đầu tiên cho người Việt sản xuất. Điểm khác biệt lớn nhất của loại rượu này so với các dòng vang khác, đó là vang Đà Lạt không chỉ có thành phần chính là nho mà còn có sự tham gia của cả mận, dâu tằm chín mọng của cao nguyên Lâm Đồng.
Để làm ra những chai vang chất lượng, đòi hỏi nhà làm rượu phải có sự tỉ mỉ cẩn thận và rượu thường được làm theo làng nghề truyền thống hoặc do các gia đình tự làm. Sở dĩ, Đà Lạt lại trở thành nơi phát triển ngành sản xuất rượu vang lớn nhất nước ta là nhờ vào điều kiện khí hậu thuận lợi cho sự phát triển của dâu tằm, nho, giúp rượu mang hương vị đặc trưng vùng miền, sự mộc mạc của vùng đất cao nguyên.
Lịch sử và quá trình phát triển của rượu vang Đà Lạt
Cuối thập niên 1990, Việt Nam vẫn chưa có các cơ sở sản xuất rượu vang hay thương hiệu đạt chuẩn quốc tế. Khi ấy, những nhãn hiệu phổ biến chủ yếu là hàng nhập khẩu, trong đó vang Bordeaux, Pháp là được yêu thích nhất.
Sau quá trình nghiên cứu và thử nghiệm, vang Đà Lạt chính thức được ra mắt. Năm 2003, thương hiệu này đã đăng ký tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam, đánh dấu sự khởi đầu của ngành công nghiệp rượu vang trong nước.
Ban đầu, rượu vang Đà Lạt chỉ có duy nhất một loại được sản xuất theo công nghệ Châu Âu và mang hương vị truyền thống. Kể từ khi ra mắt, sản phẩm đã nhanh chóng nhận được sự ủng hộ từ phía đông đảo người dùng, mặc cho thị trường rượu vang khi ấy còn rất nhỏ, ít người biết thưởng thức.
Tuy nhiên, với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, rượu vang Đà Lạt đã thành công khẳng định vị thế của mình, với danh mục sản phẩm ngày càng đa dạng, hương vị phong phú, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Dần dần, nó trở thành niềm tự hào to lớn của người dân nơi đây, với nhiều giải thưởng danh giá, như là:
- Năm 2004: Nhận Cúp Kỷ lục thương hiệu rượu vang nổi tiếng nhất Việt Nam.
- Năm 2008: Nằm trong top 500 thương hiệu rượu nổi tiếng nhất.
- Năm 2014: Vang Chateau được dùng để phục vụ tại nhiều quốc yến APEC cho các nguyên thủ thế giới.
- Năm 2017: Tiếp tục được phục vụ tại hội nghị APEC.
- Năm 2018-2019: Được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao.
Rượu vang Đà Lạt có hạn sử dụng không và bao lâu?
Cũng giống như nhiều chai vang khác, rượu vang Đà Lạt vẫn có hạn sử dụng. Nhiều người quan niệm rằng rượu vang ngâm càng lâu, vị càng ngon, nhưng điều này hoàn toàn không đúng với rượu vang Đà Lạt.
Kể từ khi mở nắp, hạn sử dụng của rượu vang sẽ bắt đầu được tính, vì khi đó, quá trình biến đổi sinh hóa đã bắt đầu diễn ra và đạt độ chín trong một thời điểm nhất định. Thời gian biến đổi phụ thuộc rất nhiều vào loại nho, tỷ lệ pha chế, phương pháp chưng cất và ủ.
Các chai vang uống liền thường có hạn sử dụng là vài tháng, mang hương vị trái cây tươi mát, vị ít chát. Trong khi đó, những chai vang cao cấp hơn, với thành phần chính là giống nho lâu năm, lại có thể giữ được chất lượng trong vài năm nhờ vào vị chát đậm và độ ngọt cao.
Những lợi ích khi uống rượu vang Đà Lạt
Tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch
Lợi ích đầu tiên mà rượu vang Đà Lạt mang lại chính là khả năng tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch. Rượu rất giàu Tannin, với nồng độ cồn thấp, được các chuyên gia khuyến khích sử dụng. Tannin là một chất có khả năng ức chế Cholesterol, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu, từ đó, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hay đột quỵ.
Ngăn ngừa ung thư
Tannin trong rượu vang không chỉ tốt cho tim mạch, mà còn chứa rất nhiều chất chống Oxy hóa từ nho và vỏ nhỏ. Nhờ đó, có tác dụng ngăn ngừa quá trình hình thành của nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Cải thiện cân nặng
Vang Đà Lạt rất được ưa chuộng để sử dụng làm món khai vị, nhờ vào màu sắc cuốn hút, vị chát lạ, giúp kích thích vị giác. Chất men trong rượu còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ đầy hơi, rất thích hợp cho những ai muốn kiểm soát cân nặng và tránh béo phì.
Mua rượu vang Đà Lạt giá tốt ở đâu?
Không chỉ là đơn vị uy tín trong ngành phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng, QKAWine còn là cửa hàng cung cấp rất nhiều dòng vang Đà Lạt cao cấp, với giá thành rất phải chăng.
Với mạng lưới phân phối khắp cả nước, bạn có thể dễ dàng mua sắm tại cửa hàng dù là ở bất kỳ nơi đâu. Đến với chúng tôi, bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng, bởi chất lượng sản phẩm thượng hạng, hương vị đa dạng, mẫu mã phong phú.
Ngoài ra, QKAWine luôn đưa ra những mức giá cạnh tranh nhất thị trường, cùng với nhiều mã khuyến mãi cực sốc, đảm bảo Qúy khách hàng săn được sản phẩm với giá cực hời.
Thông tin liên hệ Rượu Ngoại QKAWine:
- Showroom chính: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Hotline 24/7: 0363.909.636
- Website: qkawine.com
- Fanpage: facebook.com/qkawine
