Nhắc đến rượu vang, người ta thường nghĩ ngay đến Pháp, xứ sở của nhiều giống nho chất lượng, làm nên độ uy tín cho những chai vang được sản xuất ở đây. Vang Pháp là một cái tên in dấu, có ảnh hưởng lớn trong bản đồ rượu vang thế giới ngày nay. Rượu vang Pháp loại nào ngon nhất? Câu hỏi này khó có thể trả lời chính xác được, tuy nhiên một vài gợi ý do QKAWine cung cấp dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn.
Nội dung chính
Rượu vang Pháp có mấy loại?
Vang Pháp có từ lâu đời và chúng cũng tồn tại không ít phân loại. Để phân biệt được chúng, bạn nên dựa vào một vài tiêu chí sau đây:
Dựa theo màu sắc
- Rượu vang đỏ: Được làm từ nho đỏ, có màu đỏ từ nhạt đến đậm, mang hương vị đa dạng của trái cây chín, gia vị, tuyết tùng và thuốc lá.
- Rượu vang trắng: Được làm từ nho trắng, có màu vàng nhạt đến vàng đậm, đặc trưng với hương vị trái cây tươi, hoa cỏ và khoáng chất.
- Rượu vang hồng: Được làm từ nho đỏ nhưng chỉ được ngâm trong thời gian ngắn, có màu hồng nhạt, mang hương vị trái cây tươi và mùi thanh mát của hoa hồng.
Dựa theo vùng sản xuất
Một vài vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp có thể kể đến như:
- Bordeaux: Vùng sản xuất vang nổi tiếng, với giống nho đỏ chiếm hơn 85% mỗi vụ mùa, tiêu biểu là giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.
- Burgundy: Vùng sản xuất vang đỏ và vang trắng với các giống nho tiêu biểu như Pinot Noir, Chardonnay.
- Rhône Valley: Vùng sản xuất vang đa dạng với các giống nho Syrah, Grenache, Mourvèdre.
- Champagne: Vùng sản xuất vang nổ, nổi bật với các giống nho Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Dựa theo cấp bậc phân hạng
Nếu đang tìm kiếm rượu vang Pháp loại nào ngon nhất, việc quan tâm đến cấp bậc phân hạng rượu vang sẽ giúp bạn dễ dàng hơn. Chất lượng vang Pháp phụ thuộc nhiều vào từng cấp độ, đây là chỉ số phản ánh mức độ đảm bảo, nghiêm ngặt trong quy trình sản xuất, hương vị và giá thành của rượu vang. Hiện nay rượu vang Pháp có 4 phân loại chính là:
- Cấp độ 1 – Grand Cru hoặc Premier Cru: Đây là cấp độ cao nhất, rượu vang ở cấp độ này sẽ được sản xuất từ giống nho thượng hạng, được chăm sóc kỹ lưỡng trong điều kiện khí hậu thích hợp và chọn lọc nhiều khâu để đảm bảo chất lượng cho thành phẩm cuối cùng.
- Cấp độ 2 – Vin d’Appellation d’Origin Contrôlée: Quy trình sản xuất loại rượu vang này phải tuân thủ chính xác 8 yếu tố về vị trí trồng nho, giống nho, tỉ lệ pha trộn, tuổi nho, kỹ thuật thu hoạch, kỹ thuật ủ rượu, thời gian lên men và độ cồn trong chai rượu thành phẩm.
- Cấp độ 3 – Vin de Pays: Đây là cấp độ được dùng để chỉ các chai vang tuân thủ đúng quy định về độ axit, giống nho và nồng độ cồn trong rượu. Cấp độ này xuất hiện nhiều nhất ở các vùng vang ở Pháp, trong đó có 6 vùng VDP lớn và khoảng 140 tỉnh được sử dụng để đặt tên cho rượu.
- Cấp độ 4 – Vin de Table: Đây là cấp độ thấp nhất trong hệ thống phân hạng, thường được sử dụng để chỉ tất cả các loại rượu vang sản xuất tại Pháp. Những chai vang thuộc cấp độ này không được để năm thu hoạch hoặc tên vùng trồng nho trên nhãn chai, đồng thời chúng cũng không được quy định nghiêm ngặt về giống nho, kỹ thuật sản xuất, quy trình lên men.
Rượu vang Pháp loại nào ngon nhất?
Quả thực rất khó để trả lời chính xác cho câu hỏi rượu vang Pháp loại nào ngon nhất, tuy nhiên dựa trên những đánh giá về hương vị, trải nghiệm tiêu dùng của khách hàng và thông tin từ nhà sản xuất, QKAWine sẽ gợi ý cho bạn 5 chai vang Pháp hàng đầu hiện nay.
Rượu vang Chateau Moreau Bordeaux
Xuất xứ từ vùng làm vang lâu đời Bordeaux, Chateau Moreau là sự phức hợp hương thơm của nhiều loại hoa quả. Mùi vị chín mọng hòa cùng nét dịu nhẹ của hoa oải hương và độc đáo của gia vị, sẽ là những nốt hương mà người uống có thể cảm nhận được khi thưởng thức chai rượu này. Không những thế, sắc đỏ đậm đà sẽ càng lôi cuốn hơn nếu bạn kết hợp với các món ngon làm từ thịt bò, thịt nai, các món khai vị hoặc các món tráng miệng bằng phô mai.
Thông tin chi tiết:
- Loại vang: Vang đỏ
- Vùng nho: Bordeaux
- Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon
- Nhà sản xuất: Chateau Moreau
- Nồng độ: 12%
Rượu vang Cote Mas Syrah Grenache
Cote Mas Syrah Grenache là đứa con tinh thần của nhà Chateau Paul Mas và được sản xuất tại vùng Languedoc, xứ sở làm vang nổi tiếng thuộc miền Nam nước Pháp. Được chế biến từ 2 giống nho nổi tiếng là Syrah và Grenache, chai rượu mang hương vị đậm đà của nho đen, trái cây chín và phảng phất hương cam thảo tươi mát. Sẽ thật độc đáo nếu bạn phục vụ vang ở nhiệt độ thấp, thưởng thức cùng thịt đỏ, phô mai và một chút charcuterie để làm dậy lên chính xác hương vị của tuyệt tác này.
Thông tin chi tiết:
- Loại vang: Vang đỏ
- Vùng nho: Languedoc
- Giống nho: Syrah, Grenache
- Nhà sản xuất: Chateau Paul Mas
- Nồng độ: 14%
Rượu vang Chateau Lhorens
Lại thêm một chai vang cho thấy chất lượng và độ uy tín của vùng sản xuất Bordeaux. Chateau Lhorens nổi bật với sự phối trộn hài hòa giữa vani, hạt cà phê cháy, hương hoa phúc bồn tử, ca cao và một chút gỗ sồi, mang đến hương vị dịu nhẹ nhưng vô cùng sảng khoái cho khoang miệng của người thưởng thức. Sẽ ngon hơn nếu bạn kết hợp chai vang này với các món có độ béo cao, nhiều gia vị hoặc các món hầm… Nồng độ tannin sẽ giúp cân bằng lại khẩu vị của bạn.
Thông tin chi tiết:
- Loại vang: Vang đỏ
- Vùng nho: Bordeaux
- Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon
- Nhà sản xuất: Chateau Lhorens
- Nồng độ: 13%
Rượu vang Thomas Barton Reserve Saint Emilion
Thomas Barton Reserve Saint Emilion là một chai vang đỏ đầy ấn tượng đến từ vùng Saint-Emilion danh tiếng của Bordeaux, Pháp. Nơi đây được mệnh danh là “vùng đất của những viên kim cương”, nơi sản sinh ra những chai vang đẳng cấp với chất lượng tuyệt hảo. Rượu mang sắc đỏ ruby đậm đà, ánh lên vẻ đẹp sang trọng, quý phái, cùng với đó là hương thơm nồng nàn của trái cây chín như mận, dâu đen, anh đào, đan xen cùng hương vani, tuyết tùng và gia vị. Rượu có nồng độ tannin mịn màng, thích hợp sử dụng ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C với thịt nướng, thịt đỏ và các món có phô mai.
Thông tin chi tiết:
- Loại vang: Vang đỏ
- Vùng nho: Bordeaux
- Giống nho: Merlot, Cabernet Franc
- Nhà sản xuất: Barton & Guestier
- Nồng độ: 13.5%
Rượu vang Clos Du Maroius Saint-Julien
Clos Du Maroius Saint-Julien là một trong những chai vang mà bạn phải thử khi nhắc đến rượu vang Pháp. Không chỉ mang nét quyến rũ đầy cổ điển, hương vị mà chai vang này mang lại còn là cảm giác đậm đà khi kết hợp giữa nhiều giống nho nổi tiếng. Rượu có nồng độ nhẹ nhàng, thích hợp tiêu dùng trong các bữa tiệc, phục vụ cùng các món thịt sẽ làm tăng thêm sự kích thích ở vị giác.
Thông tin chi tiết:
- Loại vang: Vang đỏ
- Vùng nho: Saint Julien
- Giống nho: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Nhà sản xuất: Clos Du Maroius
- Nồng độ: 13.5%
Những lưu ý cần biết khi mua rượu vang Pháp
Bên cạnh tìm hiểu rượu vang Pháp loại nào ngon nhất, trước khi mua và thưởng thức vang, bạn cần tham khảo thêm những lưu ý dưới đây để việc tiêu dùng của mình là hợp lý, tiết kiệm:
- Nắm rõ những kiến thức cơ bản về rượu vang Pháp: Vang Pháp có nhiều thông tin về phân loại, nồng độ cồn, nguyên liệu, vùng sản xuất, thời gian ủ và hương vị, do đó để tránh nhầm lẫn bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi chọn mua.
- Xác định nhu cầu bản thân: Mỗi chai vang sẽ cho ra hương vị và nồng độ tannin khác nhau, bạn nên liệt kê cho mình danh sách những nhu cầu mà bạn muốn chai vang Pháp đáp ứng, chẳng hạn như: Uống vang vào dịp gì? Uống vang với món gì? Thích vang ngọt hay vang chát?…
- Lựa chọn nhà phân phối uy tín: Vang Pháp là mặt hàng có nhiều hàng giả trên thị trường hiện nay, việc tìm kiếm nhà cung cấp uy tín vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao trải nghiệm tiêu dùng.
- Nếm thử hương vị: Nếu bạn là người mới, QKAWine khuyên bạn nên đến trực tiếp cửa hàng để nếm thử và đưa ra lựa chọn chính xác nhất.
- Tìm hiểu về cách bảo quản rượu vang: Mỗi chai rượu sẽ đòi hỏi một điều kiện bảo quản khác nhau, tham khảo trước thông tin này để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng vang khi thưởng thức.
Bảng giá rượu vang Pháp ngon cập nhật năm 2024
Tương ứng với nhiều phân loại, giá thành rượu vang Pháp cũng rất đa dạng để bạn lựa chọn. Dưới đây là bảng giá một số chai rượu vang nổi tiếng có xuất xứ từ Pháp:
|
Tên sản phẩm |
Giá thành |
|
Dufouleur Père & Fils Pinot Noir Rosé |
375.000 đồng |
|
Plaimont Soleil Gascon |
395.000 đồng |
|
La Vieille Ferme Rouge |
450.000 đồng |
|
Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Rosé |
610.000 đồng |
|
Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge |
700.000 đồng |
|
Marcel Deiss Alsace Complantation |
750.000 đồng |
|
Marcel Deiss Berckem |
1.050.000 đồng |
|
Marcel Deiss La Colline Rouge |
1.100.000 đồng |
|
Marcel Deiss Langenberg Cru d’Alsace La Colline Rouge |
1.270.000 đồng |
|
Marcel Deiss Mambourg Grand Cru |
2.680.000 đồng |
|
Marcel Deiss Alsace Grand Cru Schoenenberg |
2.800.000 đồng |
Tham khảo thêm sản phẩm và giá thành rượu vang Pháp tại đây.
Địa điểm cung cấp rượu vang Pháp chất lượng, giá tốt
Là một trong những địa điểm phân phối vang ngoại chính hãng tại thị trường Việt Nam, QKAWine không ngừng phát triển và mở rộng quy mô nhập khẩu để đem đến tay người tiêu dùng đa dạng mẫu mã với giá thành cực kỳ hợp lý. Tại đây bạn có thể tìm thấy nhiều chai vang Pháp được phân loại cụ thể theo vùng làm vang, thương hiệu, loại vang, giống nho, nồng độ và dung tích mong muốn.
Chưa dừng lại ở đó, đội ngũ nhân viên tư vấn của chúng tôi sẽ là người bạn đồng hành, đảm bảo khách hàng được giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng, tận tình, từ đó tìm ra sản phẩm phù hợp với túi tiền và sở thích tiêu dùng của bạn. Hơn nữa, QKAWine còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, được kiểm tra hàng trước khi thanh toán, cùng nhiều chương trình giảm giá sâu, ưu đãi lớn vào các dịp lễ.
Tham khảo thêm thông tin tại website QKAWine.com hoặc liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline 0363 909 636 để chúng tôi được hỗ trợ và phục vụ bạn ngay tức thì.
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ của QKAWine về các loại rượu vang Pháp, cách phân loại và những lưu ý khi mua và thưởng thức rượu vang. Hy vọng sau khi tham khảo qua bài viết bạn đã tìm ra được câu trả lời hợp lý cho câu hỏi rượu vang Pháp loại nào ngon để phục vụ cho nhu cầu và sở thích của mình.
