Dòng rượu Whisky được sản xuất và chia thành rất nhiều loại khác nhau, trong đó phổ biến nhất là Single Malt Scotch Whisky và Blended Scotch Whisky. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn không ít người tiêu dùng vẫn thường xuyên bị nhầm lẫn giữa hai dòng rượu này. Do vậy, trong bài viết này, QKAWine sẽ giúp bạn làm rõ sự khác biệt giữa Single Malt và Blended Scotch Whisky một cách chi tiết và dễ hiểu nhất. Mời quý bạn đọc cùng theo dõi bài viết!
Nội dung chính
1. Rượu Single Malt Scotch Whisky là gì?
Rượu Single Malt Scotch Whisky là một loại rượu được sản xuất từ nước và lúa mạch lên men, sau đó được chưng cất tại một nhà máy duy nhất. Tên gọi “Single Malt” là một thuật ngữ rất dễ gây hiểu lầm, bởi vì có rất nhiều người lầm tưởng rằng “Single” là dùng ám chỉ một loại lúa mạch duy nhất.
Nhưng thực tế lại đề cập đến việc rượu được sản xuất tại một nhà máy chưng cất duy nhất. Dòng Single Malt Scotch Whisky không phải chỉ được sử dụng duy nhất một loại lúa mạch lên men, mà có thể được pha trộn, kết hợp nhiều loại lúa mạch lên men với nhiều độ tuổi khác nhau.
2. Rượu Blended Scotch Whisky là gì?
Blended Scotch Whisky là sản phẩm kết hợp hoàn hảo giữa hai loại Whisky chính là Malt Whisky và Grain Whisky (mạch nha và ngũ cốc). Thông thường, các nhà làm rượu sẽ sản xuất dòng rượu này theo tỉ lệ ⅔ Grain Whisky và ⅓ Malt Whisky.
Đặc biệt, Blended Scotch Whisky không yêu cầu phải đến từ cùng một nhà mát chưng cất. Thực tế, một chai Blended Scotch Whisky có thể chứa rất nhiều dòng Whisky khác nhau, cụ thể từ 40 – 50 nhà máy chưng cất khác nhau.
3. So sánh rượu Single Malt và Blended Scotch Whisky
3.1. Về quá trình sản xuất
Nhắc đến sự khác biệt giữa Single Malt và Blended Scotch Whisky, trước tiên cần xét đến quy trình sản xuất.
Đối với Single Malt Scotch Whisky, quy trình sản xuất chỉ diễn ra một lần, tuy nhiên, sản phẩm được tạo ra có thể là sự pha trộn giữa rất nhiều dòng Whisky với nhiều năm tuổi khác nhau. Điều độc đáo là mỗi một lần ủ Whiskey đơn mạch, sẽ lại tạo ra các thành phẩm với hương vị hoàn toàn khác biệt. Bên cạnh đó, dòng rượu này có thời gian ủ tối thiểu là ba năm, ủ càng lâu thì mùi vị càng đậm đà.
Riêng với Blended Scotch Whisky, bởi đây là thành phẩm kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nên các nhà sản xuất cần phải đảm bảo hương vị rượu luôn đạt chất lượng cao cấp nhất. Thời hạn ủ rượu cũng lâu hơn so với Single Malt Scotch Whisky, cụ thể là 5 năm. Theo số liệu thống kê, ở hiện tại, dòng rượu này đã chiếm 90% tỷ trọng tổng sản lượng Whiskey ở Scotland.
3.2. Về hương vị
Tùy vào khu vực và phương pháp sản xuất, mà Single Malt Scotch Whisky có thể sở hữu rất nhiều hương vị khác nhau. Tuyệt vời nhất là sẽ không có bất kỳ hai dòng Whisky nào có mùi vị giống nhau. Với thành phần chính là mạch nha đơn, người dùng có thể thưởng thức mùi vị gần nhất của nguyên liệu được sử dụng để làm ra nó.
So với Single Malt Scotch Whisky, rượu Blended Whisky mang hương vị đậm đà, phức tạp hơn, mùi vị không “thuần”. Do vậy, nếu Single Malt Scotch Whisky mang đến cho bạn cảm giác mộc mạc, thuần khiết, thì Blended Whisky lại mang đến những trải nghiệm thú vị và bất ngờ.
3.3. Về giá thành
Về giá thành, Single Malt Scotch Whisky có giá thành rất đắt đỏ. Đối với những chai rượu có tuổi đời càng cao, giá thành càng đắt. Trái lại, giá của Blended Scotch Whisky lại có phần rẻ hơn so với Whisky mạch nha đơn. Do vậy, loại rượu này khá phổ biến, mang tính đại chúng, được nhiều tầng lớp sử dụng.
3.4. Loại thùng dùng để ủ rượu
Thùng ủ được sử dụng để ủ rượu Single Malt Scotch Whisky và Blended Scotch Whisky thường rất khác nhau. Nguyên nhân là vì tùy vào sở thích, phong cách sản xuất của mỗi nhà máy chưng cất, mà loại gỗ được sử dụng cũng có rất nhiều sự khác biệt.
3.5. Nơi sản xuất
Nơi sản xuất là yếu tố dùng để phân biệt rõ ràng nhất giữa Single Malt Scotch Whisky và Blended Scotch Whisky. Bởi vì, trong khi rượu Whisky mạch nha đơn là sản phẩm được làm ra tại nhà máy chưng cất duy nhất, thì rượu Whisky pha trộn lại là sự kết hợp của nhiều dòng Whisky đến từ các nhà máy chưng cất khác nhau.
4. Các dòng rượu Single Malt Scotch Whisky nổi tiếng
Dưới đây là danh sách những dòng rượu Single Malt Scotch Whisky ngon nổi tiếng mà bạn nên thử:
4.1. Lagavulin
Ứng cử viên đầu tiên mà bạn chắc chắn phải trải nghiệm chính là Lagavulin, một dòng Whisky nổi tiếng đến từ phía Nam Scotland, đảo Islay. Với điều kiện khí hậu thuận lợi, đảo Islay rất nổi tiếng trong việc sản xuất ra các dòng Whisky mang hương vị riêng của than bùn và khói mạnh mẽ.
Rượu Whisky Lagavulin nổi bật với màu vàng hổ phách bắt mắt, cùng mùi thơm nồng nàn của xông khói, xen lẫn chút mặn của gió biển và vị than bùn đậm nét, đã tạo nên một Single Malt Scotch Whisky đầy ấn tượng. Các dòng sản phẩm nổi bất gồm Lagavulin 8, 9, 10, 12 và 16.
4.2. Macallan
Nhắc đến dòng Single Malt Scotch Whisky, chắc chắn không thể không đề cập đến rượu Macallan, một trong những thương hiệu rượu có doanh thu Whisky lớn nhất thế giới. Ngày nay, The Macallan được biết tới với rất nhiều dòng rượu phổ thông như Sherry Oak, Fine Oak, Double Cask,…
4.3. Glenfiddich
Một dòng Whisky khác cũng rất xứng đáng để trải nghiệm là Glenfiddich, một thương hiệu Whisky lớn đến từ vùng Đông Bắc Scotland. Trên thị trường rượu mạnh hiện nay, Glenfiddich được đánh giá là một trong những chai rượu Single Malt Scotch Whisky được ưa chuộng rộng rãi nhất.
Rượu được phân theo nhiều độ tuổi như là Glenfiddich 12, 15, 18, 21,… Tùy vào chất lượng, thời gian ủ, cùng nhiều yếu tố khác mà rượu Glenfiddich có thể có nhiều giá thành khác nhau.
5. Các dòng rượu Blended Scotch Whisky nổi tiếng
Một số các chai rượu Blended Scotch Whisky cao cấp nhất hiện nay mà bạn có thể tham khảo là:
5.1. Chivas
Mở đầu danh sách các dòng Blended Scotch Whisky phổ biến nhất hiện nay chính là Chivas, một thương hiệu rất lớn được sáng lập bởi hai anh em Chivas Brothers. Đây cũng chính là một trong những thương hiệu có tuổi đời lâu nhất trong ngành sản xuất rượu Whisky tại Scotland. Rượu Chivas hiện nay có nhiều loại khác nhau, như là Chivas 12, 15, 18, 21, 25, 38,…
5.2. Johnnie Walker
Có thể bạn chưa biết Johnnie Walker là một trong những thương hiệu rượu Whisky lớn nhất toàn cầu, nổi tiếng với hương vị dễ uống, phù hợp với khẩu vị theo số đông người tiêu dùng. Với giá thành hạt dẻ, thương hiệu “ông già chống gậy” ngày càng nhận được sự yêu thích lớn từ khách hàng.
Điều khá bất ngờ là thương hiệu này đã sản xuất ra rất nhiều Scotch Whisky, hơn hẳn so với các nhãn hàng khác trên toàn cầu. Tính đến hiện tại, Johnnie Walker đã cho ra mắt rất nhiều sản phẩm nổi bật, như:
- Johnnie Walker Red Label
- Johnnie Walker Black Label
- Johnnie Walker Blue Label
- Johnnie Walker Gold Label
- Johnnie Walker XR 21
- …
5.3. Ballantine’s
Ballantine’s là dòng rượu Blended Scotch Whisky có doanh thu đứng thứ hai trên toàn cầu. Mỗi một loại rượu Ballantine’s đều được tạo ra theo nhiều phương pháp, công thức khác nhau, đảm bảo mang đến sự đa dạng về hương vị. Một số dòng Ballantine’s phổ biến nhất hiện nay gồm có Ballantine’s Finest, Ballantine’s Limited, Ballantine’s 12, 17, 21 và 30.
6. Mua rượu Single Malt và Blended Scotch Whisky ở đâu uy tín?
QKAWine là đơn vị chuyên cung cấp các dòng rượu Whisky nhập khẩu chính hãng hiện nay trên thị trường Việt Nam, bao gồm các dòng Single Malt Scotch Whisky và Blended Scotch Whisky.
Với những cam đoan về giá thành cạnh tranh nhất thị trường, cùng chất lượng sản phẩm cao cấp, thượng hạng, QKAWine thật sự là một địa điểm mua sắm lý tưởng. Bên cạnh đó, cửa hàng còn cung cấp rất nhiều mã khuyến mãi, voucher giảm giá, giúp bạn mua hàng với giá cực hời.
Ngoài ra, chúng tôi luôn làm việc với mục tiêu hướng đến sự hài lòng của khách hàng. Do vậy, dịch vụ chăm sóc khách hàng, cùng với dịch vụ hậu mãi luôn được cửa hàng nâng cấp, cải thiện, đảm bảo khách hàng có được trải nghiệm mua sắm tốt nhất.
Thông tin liên hệ:
Rượu Ngoại QKAWine:
- Showroom chính: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Hotline/Zalo: 0363.909.636
- Website: qkawine.com
- Fanpage: facebook.com/qkawine
Nội dung liên quan:
