Rượu Talisker Dark Storm 1L giống như “cơn bão khói” đặc trưng của vùng Island với sự hòa quyện chặt chẽ của mùi than bùn, khói đậm và thùng gỗ sồi cháy nặng.
Talisker Dark Storm 1L – Một “tâm bão” đầy khói của vùng Island
Talisker Dark Storm 1L chính là chai whisky khói nặng nhất được sản xuất bởi nhà máy Isle of Skye. Rượu được ngâm ủ lâu năm trong những thùng gỗ sồi cháy nặng (heavily charred cask), đã bổ sung thêm càng nhiều khói vào gia vị cho một dòng whisky vốn dĩ đã đậm mùi khói. Lập tức mọi hương vị khói lửa nổ tung trong chai Talisker Dark Storm như một cơn bão biển quyết liệt.
Chai rượu độc đáo với vị khói đậm đặc này đã được sản xuất dành riêng cho thị trường bán lẻ du lịch. Bao gồm cửa hàng miễn thuế ở sân bay, nơi phục vụ cho khách du lịch từ châu Âu, châu Á, châu Mỹ,… để gia tăng vị thế của nhà sản xuất.
Thông tin chi tiết
- Xuất xứ: Scotland
- Thương hiệu: Talisker
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky (whisky khói)
- Nguyên liệu: Lúa mạch, mạch nha
- Nồng độ: 45.8%
- Dung tích: 1000 ml
- Màu sắc: Màu vàng
- Nhiệt độ phục vụ: Uống trực tiếp ở nhiệt độ phòng, uống cùng đá lạnh/đá vĩnh cửu, uống lạnh 16-18 độ C
- Quy cách: Thùng 6 chai
Đặc trưng của rượu Talisker Dark Storm
Chai Talisker Dark Storm 1L “bão khói” có màu hổ phách nồng đậm và trong trẻo cùng những hương mũi đầy thú vị. Đó là mùi của thịt xông khói và tiêu xay lập tức xộc vào mũi ngay từ giây phút mở nắp. Dịu lại một chút cùng hương chanh nhẹ. Tiếp tục ào ạt mùi của quả táo chua, mạch nha, hương hoa mùa xuân, khói than bùn, vị của rượu sherry nhẹ và ớt cay. Chai rượu Talisker còn dễ gợi nhớ đến Zubrowka – Vodka Ba Lan với ngập tràn hương cỏ bò rừng, đơn giản, hoang dã.
Trong khoang miệng mọi cảm xúc như bùng nổ bởi vị của hạt tiêu và gỗ sồi nhưng lại như không có chuyện gì xảy ra cả. Đầu lưỡi được làm đầy bởi hạt tiêu, ớt đỏ, cồn nóng, muối, khói lửa trại, than bùn và i-ot nhẹ. Đặc biệt xen lẫn mùi biển truyền thống và chút hương vị của mật ong tươi cùng trái chín.
“Cơn bão” sẽ kết thúc khá lâu sau khi thưởng thức với những dư vị cay nóng, tro và khói còn đọng lại. Nếu bạn hít thở một hơi thật sâu sẽ cảm thấy dường như có một miếng socola đen ngọt ngào đang ở ngay cổ họng. Có đủ ngọt ngào dành cho bạn chưa nào?
Cách thưởng thức đúng điệu
Một dòng whisky khói mạnh mẽ với nồng độ 45.8% cùng độ cay và hương khói sắc sảo như Talisker Dark Storm 1L có thể khiến bạn giật mình. Tuy nhiên hãy đừng lo lắng bởi độ cay được ẩn giấu rất tốt bên dưới lớp hương hoa cỏ ngọt ngào. Bạn hoàn toàn có thể kìm hãm “cơn bão biển” này bằng cách cho rượu ra bình decanter và để rượu lắng đọng khoảng 1 tiếng đồng hồ. Chú ý nhiệt độ phòng mát mẻ để tránh làm hỏng rượu.
Sau đó bạn có thể thưởng thức rượu nguyên chất, nhâm nhi từng chút một để cảm nhận hương vị trọn vẹn.
Thêm một vài viên đá và uống theo kiểu “On the Rocks” để rượu loãng bớt và tăng thêm sự mới mẻ, sáng tạo.
Talisker Dark Storm 1L cũng là một ứng viên sáng giá cho những ly cocktail nổi danh trong nhiều quán bar.