Điểm danh 10 thương hiệu Gin được giới bartender ưa chuộng

Những thương hiệu rượu Gin cao cấp được giới bartender ưa chuộng gồm Hendrick’s, The Botanist, Tanqueray, Bombay Sapphire, Monkey 47 và Beefeater. Mỗi thương hiệu mang triết lý chưng cất riêng, sử dụng botanicals độc đáo và tạo ra phong cách rượu Gin riêng biệt, được các bartender đánh giá cao về chất lượng và khả năng pha chế.

Trong thế giới rượu mạnh, hiếm có loại rượu nào thể hiện được nhiều sắc thái hương vị và sự sáng tạo như rượu Gin. Từ những chai Gin cổ điển mang hương bách xù cay nồng cho đến các phiên bản hiện đại tràn đầy hương hoa và thảo mộc, Gin đã trở thành linh hồn của hàng trăm công thức cocktail kinh điển.

Với giới bartender, việc lựa chọn thương hiệu Gin không chỉ là chọn nguyên liệu, mà còn là chọn phong cách, tinh thần và bản sắc riêng để kể câu chuyện trong từng ly rượu. Bài viết này sẽ giới thiệu những thương hiệu Gin cao cấp được giới pha chế chuyên nghiệp tin dùng trên toàn cầu, đồng thời giúp người yêu rượu ngoại hiểu rõ hơn giá trị nghệ thuật trong từng chai rượu Gin danh tiếng.

Nội dung cùng chủ đề:

• Các loại rượu Gin phổ biến nhất hiện nay, tư vấn từ chuyên gia
• Top 15+ công thức pha chế cocktail rượu Gin ngon bạn nên thử
• 20+ các loại rượu Gin nổi tiếng nhất thế giới hiện nay

1. Hendrick’s Gin: Biểu tượng của sự tinh tế

Hendrick’s là một trong những thương hiệu rượu Gin được đánh giá cao nhất trong giới bartender hiện đại. Xuất xứ từ Scotland, Hendrick’s chinh phục người uống bằng sự kết hợp độc đáo giữa dưa leo và hoa hồng Bulgari, mang lại phong cách floral nhẹ nhàng nhưng đầy quyến rũ.

Hương vị và cấu trúc

Hendrick’s có hương thơm tinh tế, mở đầu bằng mùi hoa hồng dịu nhẹ, tiếp nối bằng vị dưa leo tươi mát và kết thúc bằng hậu vị cay khô của juniper. Đây là loại Gin được đánh giá là dễ tiếp cận, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những người yêu thích hương vị phức hợp.

Ứng dụng pha chế

Hendrick’s là lựa chọn lý tưởng cho các loại cocktail thanh thoát như Gin & Tonic, Cucumber Cooler hoặc French 75. Bartender thường khuyên dùng ly Copa cùng lát dưa leo mỏng để tôn hương đặc trưng của Gin này.

Vì sao được yêu thích

Sự cân bằng hoàn hảo giữa độ khô, vị cay và hương floral giúp Hendrick’s trở thành thương hiệu Gin dễ phối hợp nhất, đồng thời là biểu tượng của sự sáng tạo trong giới pha chế quốc tế.

2. The Botanist: Tinh thần hoang dã từ Scotland

The Botanist là thương hiệu Gin thủ công đến từ vùng Islay, Scotland, nơi nổi tiếng với khí hậu mát lạnh và nguồn thảo mộc tự nhiên phong phú. Điểm đặc biệt của The Botanist là công thức gồm 22 loại botanicals bản địa, được hái thủ công bởi các chuyên gia thực vật địa phương.

Hương vị đặc trưng

Hương đầu tiên của The Botanist là juniper tinh khiết, sau đó là tầng hương của bạc hà, húng quế, hoa oải hương và vỏ chanh. Vị rượu mềm, hậu vị ấm và kéo dài nhẹ nhàng. Hương thảo mộc bản địa khiến Gin này mang tính “terroir” rõ nét, tương tự như rượu vang.

Ứng dụng pha chế

The Botanist được giới bartender ưa chuộng trong các công thức cocktail cần hương tự nhiên và chiều sâu, như Gin Basil Smash hoặc Martini cổ điển. Ngoài ra, việc dùng garnish bằng lá bạc hà hoặc vỏ bưởi khô sẽ giúp tăng độ phức hợp cho ly rượu.

Lý do được lựa chọn

The Botanist không chỉ là một chai Gin, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa thiên nhiên và nghệ thuật thủ công. Với cấu trúc hương phức hợp, đây là loại rượu lý tưởng cho những ai tìm kiếm trải nghiệm tinh tế và trầm lắng.

3. Tanqueray: Chuẩn mực của Gin cổ điển

Được thành lập từ năm 1830, Tanqueray là thương hiệu Gin huyền thoại của Anh, tượng trưng cho phong cách London Dry cổ điển. Với hơn 190 năm lịch sử, Tanqueray vẫn là lựa chọn hàng đầu trong các quầy bar cao cấp trên toàn thế giới.

Hương vị truyền thống

Tanqueray được chưng cất bốn lần để đạt độ tinh khiết tuyệt đối. Hương chủ đạo là juniper đậm, kết hợp cùng hạt rau mùi, rễ diên vĩ và vỏ cam khô. Vị cay nhẹ, khô thanh và hậu vị kéo dài khiến Tanqueray được xem là “chuẩn mực vàng” trong thế giới rượu mạnh.

Ứng dụng pha chế

Tanqueray là nền tảng cho các loại cocktail kinh điển như Martini, Negroni hoặc Gimlet. Sự ổn định trong cấu trúc hương giúp nó dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác mà vẫn giữ được bản sắc.

Lý do được bartender yêu thích

Với độ cân bằng hoàn hảo và khả năng pha chế linh hoạt, Tanqueray trở thành “công cụ tiêu chuẩn” trong mọi quầy bar chuyên nghiệp. Bartender đánh giá cao khả năng duy trì hương vị nhất quán qua từng mẻ chưng cất, điều mà ít thương hiệu nào đạt được.

4. Bombay Sapphire: Tinh khiết và hiện đại

Bombay Sapphire là một trong những thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng nhất thế giới, được yêu thích không chỉ nhờ hương vị mà còn bởi thiết kế chai xanh ngọc mang tính biểu tượng. Được sản xuất tại Anh, Bombay Sapphire sử dụng phương pháp chưng cất “vapour infusion” giúp chiết xuất hương từ botanicals nhẹ nhàng và tinh khiết hơn.

Hương vị đặc trưng

Rượu mở đầu bằng hương cam chanh tươi sáng, kết hợp cùng juniper và hạt rau mùi. Vị rượu mềm, tròn và dễ chịu, hậu vị thanh mát. Đây là loại Gin lý tưởng cho những ai thích phong cách nhẹ nhàng và hiện đại.

Ứng dụng pha chế

Bombay Sapphire là lựa chọn phổ biến trong các cocktail tươi sáng như Gin & Tonic, Blue Moon hoặc Tom Collins. Đặc biệt, khi kết hợp cùng vỏ chanh hoặc hạt tiêu hồng, hương vị của Gin này càng thêm sống động.

Vì sao được yêu thích

Giới bartender đánh giá Bombay Sapphire cao ở độ tinh khiết và khả năng hòa hợp với nhiều loại tonic khác nhau. Ngoài ra, thiết kế đẹp mắt giúp chai rượu trở thành điểm nhấn trên mọi quầy bar, mang tính thẩm mỹ và thương hiệu mạnh mẽ.

5. Monkey 47: Phức hợp và đậm cá tính

Monkey 47 là niềm tự hào của Đức và là một trong những thương hiệu rượu Gin được yêu thích nhất trong giới bartender. Cái tên “47” tượng trưng cho 47 loại botanicals được sử dụng và nồng độ 47% ABV. Tất cả được chưng cất thủ công tại vùng Rừng Đen (Black Forest), nơi có nguồn nước tinh khiết và thảo mộc phong phú.

Hương vị đặc trưng

Monkey 47 mang hương thơm phức tạp, mở đầu bằng juniper mạnh mẽ, sau đó là tầng hương của vỏ cam, hoa oải hương, tiêu đen và quả mọng. Vị rượu đậm, tròn và có chiều sâu rõ rệt. Khi uống, cảm giác cay nhẹ ở đầu lưỡi dần chuyển sang hậu vị ngọt dịu, ấm áp.

Ứng dụng pha chế

Monkey 47 được đánh giá là “nguyên liệu vàng” cho những bartender thích thử nghiệm. Nó có thể tạo ra chiều sâu cho Negroni, mang lại độ tươi sáng cho Gin Sour hoặc trở thành điểm nhấn sang trọng khi uống nguyên chất với đá lớn.

Lý do được yêu thích

Monkey 47 được xem như biểu tượng của sự hoàn hảo trong kỹ thuật chưng cất. Mỗi giọt rượu đều thể hiện sự tỉ mỉ và chính xác của người Đức. Cấu trúc phức hợp giúp Gin này đứng đầu danh sách yêu thích của giới sành rượu quốc tế.

6. Beefeater: Tinh thần London bất biến

Beefeater là thương hiệu rượu mạnh ra đời từ năm 1863, đại diện cho phong cách London Dry cổ điển. Được chưng cất tại trung tâm London, Beefeater duy trì công thức truyền thống suốt hơn một thế kỷ, với juniper làm hương chủ đạo và hạt rau mùi, cam đắng Seville làm điểm nhấn.

Hương vị và cấu trúc

Beefeater có mùi thơm thanh, vị cay nhẹ và hậu vị khô đặc trưng. Hương juniper đậm, kèm theo vỏ cam chanh tươi mát khiến rượu mang cảm giác cân bằng. Đây là loại Gin được giới bartender yêu thích nhờ hương vị rõ ràng, dễ nhận biết và dễ phối trộn.

Ứng dụng pha chế

Beefeater là lựa chọn hàng đầu cho các cocktail cổ điển như Gin & Tonic, Negroni hoặc Singapore Sling. Bartender đánh giá đây là loại Gin “đáng tin cậy” vì mang đến hương vị chuẩn xác và độ ổn định cao qua từng mẻ chưng cất.

Vì sao được ưa chuộng

Beefeater không chỉ là thương hiệu lâu đời mà còn là biểu tượng văn hóa của London. Với giá trị lịch sử và chất lượng ổn định, đây là lựa chọn số một cho những ai yêu phong cách truyền thống trong thế giới rượu ngoại.

7. Roku Gin: Hương vị Á Đông tinh tế

Roku là thương hiệu Gin cao cấp đến từ Nhật Bản, được sản xuất bởi tập đoàn Suntory danh tiếng. Tên gọi “Roku” nghĩa là “sáu”, tượng trưng cho sáu loại botanicals đặc trưng của Nhật gồm hoa anh đào, lá trà xanh sencha, lá trà gyokuro, vỏ yuzu, tiêu sansho và hoa anh đào khô.

Hương vị độc đáo

Roku Gin mang lại trải nghiệm cân bằng giữa hương cam quýt, hoa cỏ và trà xanh. Mùi đầu tiên là yuzu tươi mát, sau đó là vị trà nhẹ nhàng cùng hậu vị cay nhẹ từ tiêu sansho. Cảm giác trong miệng mượt, tinh tế và mang phong cách riêng biệt mà chỉ Gin Nhật mới có.

Ứng dụng trong pha chế

Roku rất được yêu thích trong cocktail nhẹ như Gin & Soda hoặc Roku Negroni. Khi dùng với đá viên lớn và lát yuzu, Gin này mang lại cảm giác thanh thoát, tinh khiết.

Vì sao được yêu thích

Giới bartender chọn Roku không chỉ vì hương vị tinh tế, mà còn vì tính biểu tượng của Nhật Bản trong mỗi ly rượu. Đây là loại rượu mạnh mang tinh thần thiền định, nhẹ nhàng và sâu lắng, khác biệt hoàn toàn so với phong cách châu Âu.

8. Malfy Gin: Sắc màu nước Ý

Malfy là thương hiệu Gin thủ công đến từ Ý, được biết đến với phong cách tươi sáng và tinh thần Địa Trung Hải. Hãng sử dụng vỏ chanh Amalfi, cam Sicilian và các loại thảo mộc bản địa để tạo nên hương vị rực rỡ đặc trưng.

Hương vị và phong cách

Malfy có hương cam chanh nổi bật, vị ngọt nhẹ tự nhiên và hậu vị thanh khiết. Hương juniper được giữ ở mức vừa phải để nhường chỗ cho các tầng hương citrus tươi mới. Điều này khiến Malfy trở thành lựa chọn yêu thích trong các quán bar ven biển châu Âu.

Ứng dụng trong pha chế

Gin này phù hợp nhất khi pha cùng tonic hoặc soda lạnh, thêm lát cam vàng hoặc chanh xanh. Bartender thường sử dụng Malfy trong các công thức mang tính mùa hè, nơi hương citrus tươi mát chiếm ưu thế.

Lý do được ưa chuộng

Malfy được yêu thích vì mang lại cảm giác vui tươi và nhẹ nhàng, khác với sự khô mạnh của các dòng Gin truyền thống. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu rượu ngoại muốn khám phá phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ chất lượng thủ công Ý.

9. Sipsmith Gin: Biểu tượng của thủ công Anh quốc

Sipsmith được xem là thương hiệu tiên phong đưa nghệ thuật chưng cất thủ công trở lại London sau hơn 200 năm. Thành lập vào năm 2009, Sipsmith nhanh chóng trở thành niềm tự hào của nước Anh, mang tinh thần truyền thống nhưng không kém phần sáng tạo.

Hương vị đặc trưng

Sipsmith sở hữu cấu trúc hương cân bằng, mở đầu bằng juniper cay nhẹ, sau đó là vị cam chanh, hạt rau mùi và hậu vị bơ mềm. Nhờ kỹ thuật chưng cất bằng nồi đồng thủ công, từng tầng hương được thể hiện rõ ràng, tạo nên trải nghiệm cổ điển nhưng tinh tế.

Ứng dụng pha chế

Sipsmith là lựa chọn hàng đầu cho các cocktail cổ điển như Dry Martini hoặc Gin Gimlet. Với độ cồn 41,6%, Gin này mang lại cảm giác êm mượt và kiểm soát tốt trong các công thức pha chế chuyên nghiệp.

Vì sao được yêu thích

Giới bartender yêu thích Sipsmith vì đây là loại rượu mạnh trung hòa giữa cổ điển và hiện đại. Hương vị ổn định, dễ kết hợp và chất lượng vượt trội khiến Sipsmith trở thành “chuẩn mực vàng” cho Gin truyền thống của Anh quốc.

10. No.3 London Dry Gin: Chuẩn mực hương vị hoàn hảo

No.3 London Dry Gin là thương hiệu cao cấp thuộc tập đoàn Berry Bros. & Rudd, nhà phân phối rượu lâu đời nhất London. Được tạo ra với triết lý “Gin như nó vốn có”, No.3 tái hiện tinh thần thuần khiết của Gin cổ điển với sự chính xác gần như tuyệt đối.

Hương vị đặc trưng

No.3 mang hương juniper mạnh mẽ ở tầng đầu, tiếp theo là vị cam quýt sáng và hạt bạch đậu khấu cay nhẹ. Vị rượu khô, sắc và hậu vị dài, thể hiện rõ sự cân bằng giữa cay, chát và tươi mát. Mùi hương gỗ sồi nhẹ nhàng khiến nó trở nên sang trọng và sâu sắc.

Ứng dụng pha chế

No.3 được giới bartender ưa chuộng trong Martini cổ điển hoặc Gin & Tonic cao cấp. Khi kết hợp cùng vỏ cam hoặc hạt tiêu, rượu phát huy tối đa độ phức hợp và hương thơm ấm áp.

Vì sao được ưa chuộng

No.3 London Dry Gin nhiều lần đạt giải “World’s Best Gin” tại International Spirits Challenge, khẳng định vị thế của nó trong thế giới rượu ngoại. Bartender yêu thích loại Gin này vì sự cân bằng tuyệt đối giữa hương vị và cấu trúc, giúp mọi ly cocktail trở nên đẳng cấp.

Từ Hendrick’s thanh tao cho đến Monkey 47 mạnh mẽ, mỗi thương hiệu rượu Gin đều mang một câu chuyện riêng. Giới bartender yêu thích chúng không chỉ vì hương vị, mà còn vì tinh thần sáng tạo và sự tôn trọng đối với nghệ thuật pha chế.

Khi hiểu rõ đặc trưng từng thương hiệu, người yêu rượu ngoại có thể tự tin lựa chọn Gin phù hợp với khẩu vị và phong cách của mình. Dù bạn yêu sự cổ điển hay thích phá cách, các thương hiệu Gin cao cấp tại QKAWine luôn mang đến trải nghiệm trọn vẹn, giúp mỗi ly rượu mạnh trở thành một tác phẩm nghệ thuật đầy cảm xúc.

Tư vấn 24/7

Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Website: qkawine.com

Hỗ trợ khách hàng

Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]

Cửa hàng QKAWine

Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps

Giờ hoạt động

Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)