Rượu Vaccari Sambuca là một dòng liqueur sambuca trắng truyền thống của Ý được sản xuất bởi nhà làm rượu Vaccari. Rượu trong suốt không màu, kết hợp hoa hồi Trung Quốc và hoa hồi Địa Trung Hải tạo nên hương cam thảo và hoa hồi đậm đặc với thì là và thảo mộc, vị đắng ngọt phức tạp với cam thảo và tiêu đen, hậu vị cay ấm và hạt thì là La Mã kéo dài thật lâu.
Giới thiệu đôi nét về Rượu mùi Vaccari Sambuca Liqueur
Vaccari Sambuca là sambuca trắng Ý ra đời năm 1990, mang tên nhà chưng cất Arturo Vaccari – người đã sáng tạo ra Galliano, dòng liqueur thảo mộc vàng nổi tiếng của Ý. Điểm đặc biệt là sự kết hợp hai nguồn hoa hồi khác nhau: hoa hồi Trung Quốc với hương sâu đậm và phức tạp, kết hợp hoa hồi Địa Trung Hải nhẹ nhàng và thảo mộc hơn, tạo nên chiều sâu vượt trội so với sambuca dùng một loại hoa hồi duy nhất.
Tinh dầu hoa hồi được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước, sau đó phối cùng đường và các thảo mộc tự nhiên theo công thức được Vaccari bảo mật nghiêm ngặt.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Ý
- Nhà sản xuất: Vaccari (Lucas Bols)
- Phân loại: Rượu mùi/Liqueur
- Thành phần: Hoa hồi Trung Quốc, hoa hồi Địa Trung Hải, thảo mộc tự nhiên
- Nồng độ cồn: 38%
- Dung tích: 700ml
Mô tả hương vị
Trong suốt không màu, sáng và sạch trong ly. Hương cam thảo và hoa hồi nồng nàn, thì là và thảo mộc tươi mát trên mũi. Vòm miệng đắng ngọt phức tạp với cam thảo đậm, hoa hồi và tiêu đen. Hậu vị cay ấm và hạt thì là La Mã kéo dài, đậm đà và cân bằng.
Vaccari Sambuca thưởng thức tốt nhất khi rót lạnh sau bữa tối cùng hai hạt cà phê theo truyền thống Ý, hoặc pha flambé để khai thác hương thảo mộc phức tạp đặc trưng.

