Vang nổ Scavi & Ray Prosecco Frizzante

Vang nổ Scavi & Ray Prosecco Frizzante là Prosecco DOC dạng frizzante, bọt nhẹ hơn Spumante, làm từ nho Glera ở Veneto, Ý. Chai 750ml, nồng độ 10,5%, vị táo xanh và hoa quả tươi. Hãng giới thiệu là chai welcome drink, hợp bữa trưa nhẹ, picnic và tiệc ngoài trời.

Thông tin Prosecco Frizzante

Thiết kế chai

Chai thủy tinh xanh lá đậm, cổ để trần có vòng nút miệng, nhãn tròn viền bạc ghi PROSECCO, SCAVI & RAY, Frizzante. Dải nhãn dọc cổ chai in tên SCAVI & RAY.

Hãng cho biết có bản nút bần hoặc nút vặn; khi mua nên hỏi rõ chai đang bán dùng loại nào, và dùng dụng cụ mở nút bướm thay cho dao mở rượu để tránh nứt cổ chai.

Hương vị

• Hương: trái cây tươi, cam quýt, táo, chút hương hoa
• Vị: bọt nhẹ, vị khô, táo xanh, thoảng cỏ; độ chua 5,5 g/L, đường dư 17 g/L
• Hậu vị: tươi, nhẹ, dễ uống

Frizzante khác gì Spumante

Frizzante có ít khí hơn Prosecco Spumante, bọt thưa và mềm hơn, nồng độ 10,5% thay vì 11%. Hãng chia rõ: Spumante là chai cho tiệc, Frizzante là chai thoải mái hơn, uống nhanh và dễ.

Cả hai đều nằm trong bộ vang Scavi & Ray. Nếu muốn chai lễ hội hơn, chọn Momento d’Oro.

Cách uống và món ăn kèm

Ướp 8–10°C, rót ly flute hoặc ly vang trắng nhỏ. Vì khí ít nên mở nhẹ và rót thẳng, không cần xoay chai mạnh.

Hợp salad, hải sản nướng, pizza margherita, bánh mì phô mai và món chiên nhẹ. Độ chua cân được vị béo của món nướng. Có thể thay đổi bằng các chai khác trong nhóm Prosecco nhập khẩu.

Câu hỏi thường gặp

Frizzante khác Spumante ở đâu?

Frizzante chứa ít khí CO2 hơn nên bọt nhẹ và thưa. Spumante có áp suất cao hơn, bọt mịn, lâu hơn và thường được chọn khi khai tiệc.

Nút chai có phải loại nút vặn không?

Hãng ghi hai kiểu: nút bần hoặc nút vặn (bản banquet). Bản nút bần nên mở bằng dụng cụ nút bướm, không dùng dao mở rượu vì áp lực lên cổ chai có thể làm nứt thủy tinh.

Uống kèm gì cho dễ?

Chọn món nhẹ và mặn nhẹ như salad, hải sản, phô mai mềm hoặc bánh mì nướng. Nồng độ 10,5% và vị khô nên không lấn món ăn.

Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.