Rượu Whisky Glengoyne 21 Year Old là Single Malt Scotch Whisky Highlands không khói hiếm hoi, ủ 21 năm hoàn toàn trong thùng sherry first-fill tuyển chọn. Triết lý “Unhurried” – chưng cất chậm nhất Scotland giúp giữ lại phần tinh túy nhất của rượu, tạo nên sự mềm mại và cân bằng đặc trưng. Sản phẩm mang về giải thưởng Double Gold danh giá tại San Francisco World Spirits Competition 2023 và 2025.
Giới thiệu đôi nét về rượu Whisky Glengoyne 21 Year Old
Glengoyne Distillery tọa lạc dưới chân đồi Dumgoyne, vùng Highlands, Scotland là một trong những nhà máy chưng cất chậm nhất Scotland với triết lý “Unhurried” đặt tốc độ chưng cất xuống mức tối thiểu để chắt lọc phần spirit tinh khiết và mềm mại nhất.
Không sử dụng than bùn trong quá trình ươm mầm là lựa chọn có chủ đích của Glengoyne, giúp hương hoa, trái cây chín và sherry cask phát huy trọn vẹn mà không bị khói lấn át. Phiên bản 21 năm tuổi là biểu hiện đầy đủ nhất của triết lý này – 21 năm trong thùng sherry first-fill tuyển chọn, không pha màu, không lọc lạnh.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Scotland
- Nhà sản xuất: Glengoyne Distillery
- Vùng sản xuất: Highlands
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
- Thùng ủ: 100% Sherry First-fill Cask
- Tuổi rượu: 21 năm
- Nồng độ cồn: 43%
- Dung tích: 700ml
- Nhiệt độ phục vụ: 18–20°C
Mô tả hương vị rượu
Trên mũi thoảng đưa hương táo đỏ chín, gia vị, caramel, toffee và nho khô mở màng, tiếp nối bởi bánh trái cây Giáng sinh ấm áp, sang trọng và đa tầng.
Sherry bùng nổ trên vòm miệng với bơ toffee, mật ong và sồi ngọt, chuyển dần sang gia vị ấm và quế tinh tế. Hậu vị dài, ấm áp và thanh lịch với sherry, sồi và gia vị hòa quyện xa hoa.
Thưởng thức nguyên chất, dùng kèm trái cây khô, phô mai già hoặc sô cô la đen.

