Austin Hope Paso Robles Cabernet Sauvignon

Rượu vang Austin Hope Cabernet Sauvignon là một cuộc “tấn công” ngoạn mục của socola đen, khói thuốc lá, nho đen và thảo mộc. Độ chát mượt vô cùng tinh tế.

Có thể bạn chưa biết

Austin Hope Paso Robles Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang được đánh giá cao, có nguồn gốc từ vùng Paso Robles của California. Được chế tác bởi Austin Hope, một nhà làm rượu vang nổi tiếng và là chủ sở hữu của Hope Family Wines, loại Cabernet Sauvignon này đã tạo dựng được uy tín trong thế giới rượu vang.

Vùng Paso Robles, nổi tiếng với đất đai đa dạng và khí hậu tiểu vùng, cung cấp môi trường lý tưởng để sản xuất ra Cabernet Sauvignon xuất sắc. Rượu vang này chủ yếu được làm từ nho Cabernet Sauvignon, được biết đến với màu sắc đậm, hương vị mạnh mẽ và khả năng lão hóa.

Quá trình làm rượu được đặc trưng bởi sự chú trọng tỉ mỉ đến từng chi tiết. Nho được thu hoạch thủ công và phân loại cẩn thận trước khi trải qua quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Pháp mới và đã qua sử dụng, mang lại sự phức tạp và cấu trúc cho rượu.

Austin Cabernet Sauvignon Paso Robles nổi bật với màu sắc đậm, đẹp mắt và hồ sơ hương thơm phong phú. Rượu vang được đặc trưng bởi hương vị của trái cây màu đen chín, bao gồm quả mâm xôi và mận, bổ sung thêm hương vị của cassis, moka và gia vị nhẹ nhàng. Khi nếm thử, rượu mang lại trải nghiệm đậm đà với tannin mịn màng và hậu vị dài lâu, thỏa mãn.

Đáng chú ý, rượu vang này được đánh giá cao về khả năng lão hóa. Mặc dù ngon khi mới, nó có khả năng phát triển và trở nên phức tạp, sâu sắc hơn với nhiều năm ủ trong chai, làm cho nó trở thành lựa chọn quý giá trong số các nhà sưu tập rượu vang.

Austin Hope Paso Robles Cabernet Sauvignon đã nhận được nhiều giải thưởng và đánh giá cao từ các nhà phê bình rượu vang, khẳng định vị thế của mình như một loại rượu vang hàng đầu. Ngoài ra, Hope Family Wines, bao gồm cả Austin Hope, cam kết thực hành làm rượu bền vững và có trách nhiệm với môi trường, nhấn mạnh cam kết của họ trong việc bảo tồn đất đai cho các thế hệ tương lai.

Giới thiệu rượu vang Austin Hope Cabernet Sauvignon

Rượu vang Austin Hope Cabernet Sauvignon là sản phẩm độc đáo đến từ thương hiệu Hope Family Wines, vang được sản xuất tại vùng vang nổi tiếng California của Mỹ. 

Hope Family Wines là một thương hiệu thuộc quyền sở hữu của gia đình Hope, đây là gia đình có truyền thống làm nông nghiệp, tại vùng đất Paso Robles với hơn 30 năm kinh nghiệm. Từ những ngày đầu gia đình di chuyển đến đây, Paso vẫn là một vùng đất chưa ai biết đến, thế nhưng, chỉ sau một thời gian ngắn Hope Family Wines đã tạo ra cho mình một điền trang nổi tiếng, thuộc hàng đẳng cấp của nước Mỹ. Thương hiệu đã xây dựng nhà máy và đưa sản phẩm vang của mình ra thị trường quốc tế.

Trên những thửa ruộng nho xanh mướt, những quả nho Cabernet Sauvignon, Petite Sirah đã đạt đến độ chín trưởng thành để rồi nhà làm vang sẽ thu hái về nhà máy, rửa sạch, cắt bỏ vỏ. Nhà làm vang sẽ lựa chọn những quả đạt chất lượng nhất, ép lấy nước. Rượu sẽ được lên men và ủ tron thùng gỗ sồi trong thời gian 18-24 tháng trước khi gửi đến người dùng.

Rượu vang Austin Hope Cabernet Sauvignon có nồng độ 15%, vang có hương thơm nhẹ nhàng từ các loại hoa quả tươi cùng khoáng chất và gia vị. Vang có 2 năm liên tiếp được lọt vào Top 10 Wine Enthusiast và đạt được rất nhiều điểm số ấn tượng từ các chuyên gia hàng đầu thế giới.

Nhấm nháp ly vang trong một buổi chiều nhẹ, thả mình theo những bản nhạc du dương cho ngày cuối tuần thêm trọn vẹn.

Thông tin chi tiết rượu vang

• Xuất xứ: Mỹ
• Thương hiệu: Hope Family Wines
• Nhà làm vang: Austin Hope
• Vùng sản xuất: California
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Sauvignon, Petite Sirah
• Phong cách rượu: Californian Paso Robles Cabernet Sauvignon Red
• Nồng độ: 15%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby trầm lắng
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Mô tả hương vị vang của nhà Hope Family Wines

Rượu vang được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, đây là hai giống nho  sẽ mang đến cho bạn sự cân bằng hoàn hảo trên sóng mũi. Mùi hương của vani, gỗ sồi, socola, cùng các loại hoa quả và gia vị sẽ khiến trái tim bạn liên tục thổn thức.

Cách thưởng thức chuẩn gu

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng của vang là 16-18 độ C, khi đó hương vị của vang sẽ lan tỏa trên khắp giác quan của bạn. Đừng quên các món nướng BBQ và những món hải sản để bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn nhé.