Rượu Beefeater 24 London Dry Gin là gin cao cấp từ nhà Beefeater, London, Anh. Rượu sở hữu màu đỏ huyết dụ lấp lánh, hương quả bách xù tinh tế hòa cùng oải hương, trà xanh và vỏ bưởi tươi tắn trên mũi, trong miệng là vị bách xù và bưởi dẫn đầu đan xen với trà, cam thảo và hoa tím, hậu vị kéo dài với gợi ý của nhựa thông tươi mát và tannin trà chát nhẹ đặc trưng.
Giới thiệu đôi nét về Gin Beefeater 24 London Dry
Beefeater là thương hiệu biểu tượng của rượu Gin London Dry, thành lập năm 1863, và rượu Beefeater 24 là phiên bản cao cấp nhất của dòng này. Con số “24” xuất phát từ quá trình ngâm 12 loại thảo mộc trong cồn suốt 24 giờ trước khi chưng cất, lâu hơn nhiều so với thông lệ, giúp chiết xuất trọn vẹn hương thơm từng loại nguyên liệu.
Điểm nổi bật nhất là sự có mặt của hai loại trà hiếm: trà Sencha Nhật Bản thu hái trên sườn núi Phú Sĩ, hấp để giữ màu xanh và hương thơm cỏ tươi, kết hợp cùng trà xanh Trung Quốc để tăng thêm chiều sâu và tannin tinh tế, đây là một sự kết hợp độc đáo chưa từng có trong gin London Dry truyền thống.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Anh
- Vùng sản xuất: London
- Nhà sản xuất: Beefeater (Pernod Ricard)
- Phân loại: Gin/London Dry Gin
- Thành phần: 12 loại thảo mộc gồm bách xù, vỏ bưởi, trà Sencha Nhật Bản, trà xanh Trung Quốc, hạnh nhân đắng, orris root, vỏ cam Seville
- Nồng độ cồn: 45%
- Dung tích: 700ml
Mô tả hương vị
Rượu có màu đỏ huyết dụ lấp lánh hấp dẫn. Trên mũi là những nốt hương thảo mộc tinh tế với cây bách xù tươi mát dịu dàng xen kẽ cùng hoa oải hương và một chút vỏ bưởi thanh mát. Trên miệng, cây bách xù cùng bưởi dẫn dắt đến vị trà xanh, cam thảo rồi đến hoa tím, vỏ chanh và một ít hạt tiêu trắng. Hậu vị mát mẻ kéo dài với hương thông và một chút chát nhẹ của lá trà xanh, rõ ràng và dễ chịu.
Rượu Beefeater 24 rất phù hợp để pha Gin & Tonic với Fever-Tree Mediterranean Tonic và vài lát bưởi tươi hoặc thưởng thức trong Martini để cảm nhận trọn vẹn chiều sâu của trà và thảo mộc.

