Cách pha rượu Johnnie Walker phổ biến nhất là theo công thức Highball: kết hợp Red Label hoặc Black Label với soda và đá lạnh theo tỷ lệ 1:3. Ngoài ra, bạn có thể pha thành whisky Sour, Old Fashioned hoặc uống nguyên chất để giữ trọn hương vị, tùy theo dòng rượu và mục đích sử dụng.
Johnnie Walker không chỉ là loại whisky Scotland để uống nguyên chất hay dùng với đá. Với cấu trúc hương vị linh hoạt, đặc biệt ở các dòng Red Label và Black Label, Johnnie Walker còn là nền hoàn hảo để pha chế những ly cocktail sảng khoái, hiện đại và phù hợp với mọi dịp từ tiệc ngoài trời đến những buổi gặp mặt nhẹ nhàng.
Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 7 công thức pha rượu Johnnie Walker chuẩn vị, dễ làm và được khuyến nghị bởi chính thương hiệu. Bên cạnh đó là các lưu ý cần biết để rượu không bị “loãng vị” hay mất chất khi pha. Đây là hướng dẫn hữu ích cho người mới bắt đầu hoặc đang tìm cách làm mới trải nghiệm với rượu whisky.
Mục lục nội dung
1. Cách pha rượu Johnnie Walker từ chuyên gia
Johnnie Walker với bộ sưu tập các dòng rượu đa dạng khác nhau hứa hẹn sẽ tạo ra nhiều công thức pha chế đầy hấp dẫn và thơm ngon. Dưới đây QKAWine đã tổng hợp và đề xuất đến bạn những cách pha rượu Johnnie Walker ngon và được yêu thích nhất tại các quầy bar cũng như ngay tại chính gian bếp gia đình:
1.1. Cranberry Johnnie Walker Red Label
Cranberry Johnnie Walker Red Label là một loại cocktail thú vị và sảng khoái, kết hợp hương vị sống động của việt quất với vị êm dịu của rượu whisky Johnnie Walker Red Label. Nếu muốn thêm hương vị trái cây vào rượu whisky của mình, bạn có thể thử.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu Johnnie Walker Red Label;
- 100ml nước ép việt quất;
- 30ml nước cốt chanh tươi vắt;
- Siro;
- Quả việt quất và chanh (để trang trí);
- Đá viên.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đổ đá viên vào bình lắc cocktail. Thêm rượu whisky Johnnie Walker Red Label, nước ép việt quất, nước chanh và siro vào trong bình.
- Bước 2: Lắc mạnh hỗn hợp trong khoảng 15-20 giây để hương vị hòa quyện và làm lạnh đồ uống. Lọc cocktail vào ly ướp lạnh chứa đầy đá tươi.
- Bước 3: Trang trí với một vài quả việt quất và một lát chanh. Phục vụ và thưởng thức ly cocktail Cranberry Johnnie Walker Red Label sôi động và sảng khoái.
1.2. Cola Johnnie Walker Black
Cola Johnnie Walker Black là sự kết hợp cổ điển giữa hương vị mịn màng và khói của Johnnie Walker Black Label với vị ngọt của cola. Loại cocktail đơn giản nhưng thỏa mãn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người đam mê rượu whisky và những người yêu thích Cola.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu Johnnie Walker Black Label;
- 150ml cocacola;
- Lát chanh;
- Đá viên.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đổ đá viên vào ly. Sau đó, đổ rượu whisky Johnnie Walker Black Label lên trên đá. Khuấy nhẹ để whisky và cola hòa quyện với nhau.
- Bước 2: Vắt lát chanh vào đồ uống và thả vào ly để trang trí.
- Bước 3: Khuấy nhẹ một lần nữa để tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau.Phục vụ và ly cocktail Cola Johnnie Walker Black cổ điển và đầy sảng khoái.
1.3. Johnnie Walker Red Lemon Serve
Johnnie Walker Red Lemon Serve là một loại cocktail nồng nàn và hồi sức sau ngày dài mệt mỏi, làm nổi bật hương vị tươi sáng của chanh đồng thời thêm vị êm dịu của rượu whisky Johnnie Walker Red Label.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu Johnnie Walker Red Label;
- 150ml nước chanh
- Nước ép tươi từ nửa quả chanh
- Lát chanh (để trang trí)
- Đá viên
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho đá viên vào ly. Đổ rượu whisky Johnnie Walker Red Label lên trên đá.
- Bước 2: Cho nước chanh vào ly, khuấy nhẹ.
- Bước 3: Vắt ít chanh vào đồ uống, khuấy đều một lần nữa để tất cả các hương vị đều hòa quyện.
- Bước 4: Trang trí với vài lát chanh để tăng thêm mùi thơm của cam quýt. Thưởng thức ly cocktail Johnnie Walker Red Lemon Serve thơm mát và sảng khoái.
1.4. Soda Johnnie Walker Black
Soda Johnnie Walker Black là một loại cocktail giòn và sủi bọt, kết hợp giữa vị khói và kết cấu phức tạp của Johnnie Walker Black Label với vị sủi sảng khoái của nước soda. Loại cocktail này phù hợp cho những ai thích cách pha rượu Johnnie Walker nhẹ nhàng và tươi mát hơn.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu Johnnie Walker Black;
- 150ml nước ngọt;
- Chanh để trang trí;
- Đá viên.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho một lượng nhỏ đá viên và rượu whisky Johnnie Walker Black Label vào ly.
- Bước 2: Đổ nước soda vào ly, khuấy nhẹ để rượu whisky và soda hòa quyện với nhau.
- Bước 3: Vắt một quả chanh vào đồ uống, sau đó thả vào ly để trang trí. Khuấy nhẹ một lần nữa để đảm bảo tất cả các hương vị được trộn đều.
- Bước 4: Thưởng thức ly cocktail Johnnie Walker Black Soda giòn và sảng khoái.
1.5. Johnnie Walker Black Sour
Johnnie Walker Black Sour là một loại cocktail thơm và cân bằng, kết hợp giữa vị êm dịu của Johnnie Walker Black Label với vị chua của nước cốt chanh và vị ngọt của siro. Loại cocktail này tạo nên trải nghiệm uống rượu whisky trọn vẹn và có vị cam quýt.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu Johnnie Walker Black Label;
- 30ml nước cốt chanh;
- 15ml siro;
- Đá viên.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho đá viên, rượu whisky Johnnie Walker Black Label, nước cốt chanh và siro vào bình lắc cocktail.
- Bước 2: Lắc mạnh hỗn hợp trong khoảng 15-20 giây để hòa quyện hương vị và làm lạnh cocktail.
- Bước 3: Lọc cocktail vào ly ướp lạnh chứa đầy đá tươi. Vặn vỏ cam lên trên đồ uống để tiết ra dầu thơm, sau đó thả vào ly để trang trí.
- Bước 4: Phục vụ và thưởng thức ly cocktail Johnnie Walker Black Sour thơm ngon và cân bằng.
1.6. Johnnie Walker Black Old Fashioned
Johnnie Walker Black Old Fashioned là một loại cocktail cổ điển và tinh tế thể hiện hương vị tinh tế của Johnnie Walker Black Label với vị ngọt của đường và vị đắng của Angostura đắng.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu whisky Johnnie Walker Black Label;
- 1 viên đường;
- 2-3 giọt rượu đắng Angostura;
- Vỏ cam xoắn để trang trí;
- Đá viên.
Các bước để làm:
- Bước 1: Đặt một viên đường vào ly Old Fashioned. Thêm 2-3 giọt rượu đắng Angostura vào viên đường. Dùng thìa khuấy đều viên đường để hòa tan và kết hợp với vị đắng.
- Bước 2: Thêm một chút nước vào ly và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Bước 3: Đổ đá viên, whisky Johnnie Walker Black Label vào và khuấy nhẹ để tất cả nguyên liệu hòa quyện.
- Bước 4: Vặn vỏ cam lên trên đồ uống tiết tinh dầu, sau đó thả vào ly để trang trí.
- Bước 5: Phục vụ và thưởng thức ly cocktail Johnnie Walker Black Old Fashioned cổ điển và tinh tế.
1.7. Johnnie Walker Red Label Nước Dừa
Johnnie Walker Red Label Nước Dừa là một loại cocktail nhiệt đới tươi mát, kết hợp giữa vị êm dịu của Johnnie Walker Red Label với vị ngọt tự nhiên của nước dừa. Loại cocktail này hoàn hảo cho những ai mong muốn trải nghiệm rượu whisky nhẹ hơn và lạ hơn.

Nguyên liệu:
- 50ml rượu whisky Johnnie Walker Red Label
- 100ml nước dừa
- Dứa cắt miếng hoặc nhánh bạc hà để trang trí
- Đá viên.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho đá viên vào ly. Đổ rượu whisky Johnnie Walker Red Label lên trên đá.
- Bước 2: Đổ nước dừa vào ly, khuấy nhẹ để hương vị hòa quyện.
- Bước 3: Trang trí bằng miếng dứa hoặc nhánh bạc hà để tạo không khí nhiệt đới. Khuấy nhẹ một lần nữa để đảm bảo tất cả các hương vị được hòa quyện.
- Bước 4: Sẵn sàng để thưởng thức một ly cocktail Johnnie Walker Red Label Nước Dừa đầy sảng khoái.
2. Cần lưu ý gì khi pha rượu Johnnie Walker?

Khi pha chế Johnnie Walker, có một số điều quan trọng cần lưu ý để tạo ra một thức uống pha chế thơm ngon và cân bằng hương vị. Dưới đây là một số lưu ý chi tiết để giúp bạn tạo ra ly Cocktail Johnnie Walker hoàn hảo:
- Chọn loại Johnnie Walker phù hợp: whisky Johnnie Walker cung cấp nhiều dòng khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Thử xem xét những đặc tính mà bạn mong muốn có trong ly Cocktail của mình và chọn. Ví dụ: Johnnie Walker Black Label vị khói và mạnh, lý tưởng cho một loại cocktail đậm đà và phức hợp; Johnnie Walker Red Label mượt mà và nhẹ nhàng hơn phù hợp cho một ly Cocktail sảng khoái.
- Giữ tỷ lệ pha trộn phù hợp: Cân bằng là yếu tố then chốt khi pha Johnnie Walker. Nên chú ý đến tỷ lệ rượu whisky với các thành phần khác để bổ sung và nâng cao hương vị lẫn nhau.
- Trang trí đẹp mắt và sáng tạo: Trang trí không chỉ hấp dẫn về mặt hình ảnh mà còn tạo thêm hương vị và mùi thơm cho thức uống pha chế của bạn. Bạn có thể trang trí Cocktail Johnnie Walker với vỏ cam/chanh, thảo mộc tươi hoặc trái cây cắt lát.
- Đầu tư bình lắc chất lượng: Việc lựa chọn bình lắc có thể ảnh hưởng lớn đến hương vị của Cocktail Johnnie Walker thành phẩm. Hãy lựa chọn bình lắc chất lượng cao để hỗn hợp rượu whisky pha chế có kết cấu mịn và hương vị hoàn hảo, đạt được kết quả tốt nhất.
- Sáng tạo theo sở thích cá nhân: Pha chế Johnnie Walker là cơ hội để bạn thỏa sức sáng tạo và thể hiện dấu ấn của mình. Hãy thử nghiệm các thành phần, kỹ thuật và kết hợp hương vị khác nhau.
3. Cách uống rượu Johnnie Walker ngon chuẩn vị

Không chỉ dừng lại ở việc pha chế, Johnnie Walker còn mang đến trải nghiệm thưởng thức khác nhau tùy vào từng dòng sản phẩm. Mỗi dòng được thiết kế với mục tiêu riêng: có dòng để pha cocktail, có dòng để uống với đá, và cũng có những dòng nên được uống nguyên chất để trọn hương trọn vị.
Dưới đây là hướng dẫn cách uống chuẩn cho từng dòng phổ biến:
Dòng rượu | Cách uống chuẩn vị | Phong cách thưởng thức | Lưu ý |
---|---|---|---|
Red Label | Pha cocktail: Highball, nước dừa, chanh tươi | Tươi mát, dễ tiếp cận, phù hợp tiệc và người mới | Không nên uống nguyên chất vì độ cồn rõ và cay |
Black Label | Uống với đá hoặc cocktail cổ điển | Cổ điển, tròn vị, phù hợp nhiều hoàn cảnh | Có thể uống nguyên chất nếu đã quen vị khói |
Double Black | Nguyên chất hoặc thêm 1 viên đá lớn | Đậm khói, cá tính mạnh, hậu vị sâu | Không nên pha để giữ trọn vị khói đặc trưng |
Green Label | Nguyên chất hoặc thêm vài giọt nước lọc | Tinh tế, giàu tầng hương, uống chậm rãi | Nên dùng ly tulip để tập trung mùi tốt hơn |
Gold Label Reserve | Nguyên chất hoặc uống lạnh | Mượt mà, ngọt hậu, sang trọng | Không nên pha chế để giữ độ béo và mượt tự nhiên |
XR 21 / Blue Label | Nguyên chất, uống chậm bằng ly tulip hoặc Glencairn | Đẳng cấp, sâu tầng hương, dành cho sưu tầm | Không dùng với đá, không pha chế |
4. Bảng tổng hợp: Dòng nào nên pha, dòng nào nên uống nguyên chất?
Dòng rượu | Cách uống phù hợp | Có nên pha cocktail? |
---|---|---|
Red Label | Pha cocktail, dùng với soda hoặc nước dừa | Có – rất linh hoạt |
Black Label | Uống với đá hoặc pha cocktail cổ điển | Có – phù hợp với nhiều công thức |
Double Black | Nguyên chất hoặc đá lớn | Không – nên giữ vị khói nguyên bản |
Green Label | Nguyên chất hoặc thêm vài giọt nước | Không – thích hợp để thưởng thức sâu |
Gold Label Reserve | Nguyên chất hoặc uống lạnh | Không – để giữ độ mượt và ngọt tự nhiên |
XR 21 / Blue Label | Nguyên chất – ly tulip hoặc Glencairn | Không – tuyệt đối không pha |
5. Uống sao cho đúng không chỉ là kỹ thuật, mà còn là sự tôn trọng rượu
Mỗi dòng Johnnie Walker là một bản phối được tạo nên bởi hàng chục loại whisky khác nhau, từ nhiều vùng chưng cất nổi tiếng. Việc chọn cách uống đúng không chỉ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn nỗ lực của người pha chế, mà còn thể hiện bạn là người hiểu rượu, biết cách thưởng thức và tôn trọng từng lớp hương vị.
Dù bạn chọn pha cocktail hay uống nguyên chất, hãy nhớ rằng thưởng thức whisky không phải là cuộc đua, đó là hành trình khám phá gu cá nhân, từng bước một.
Bạn có thể tìm mua các dòng Johnnie Walker chính hãng và được tư vấn kỹ hơn tại QKAWine, nơi cung cấp whisky nhập khẩu với đầy đủ tem, nhãn và kiến thức phục vụ cho người thực sự yêu rượu.
Bạn cần tư vấn rượu Johnnie Walker? Liên hệ ngay
Tư vấn 24/7
Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Hỗ trợ khách hàng
Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]
Cửa hàng QKAWine
Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps
Giờ hoạt động
Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)