Château Puygueraud Francs Côtes de Bordeaux Blanc 2016

Rượu vang Château Puygueraud Francs Côtes de Bordeaux Blanc 2016 là một loại vang trắng đến từ vùng Francs Côtes de Bordeaux, thuộc tả ngạn sông Dordogne, Pháp. Đây là một trong những cuvée vang trắng hiếm hoi và độc đáo nhất của gia đình Thienpont (gia tộc người Bỉ) – dòng họ danh tiếng sở hữu những huyền thoại Bordeaux như Vieux Château Certan và Château Le Pin.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang trắng Château Puygueraud Blanc 2016

Nicolas Thienpont tiếp quản Château Puygueraud từ năm 1983 và xây dựng nơi đây thành một trong những điền trang đáng chú ý nhất vùng Francs Côtes de Bordeaux. Mãi đến năm 2013, ông mới bắt đầu sản xuất dòng vang trắng Puygueraud Blanc từ một thửa vườn nhỏ chỉ 4 hecta trồng từ năm 1997, nằm ở tiểu vùng khí hậu mát hơn so với phần còn lại của điền trang.

Điểm đặc biệt nhất của Puygueraud Blanc nằm ở tỉ lệ Sauvignon Gris – giống nho hiếm được dùng với tỉ lệ cao nhất Bordeaux tại đây. Rượu được lên men trong thùng gỗ sồi, không qua quá trình malolactic fermentation, giúp giữ trọn độ tươi và sự tinh tế của hương trái cây. Sản lượng giới hạn từ vườn nho nhỏ khiến Puygueraud Blanc trở thành cuvée đặc biệt khó tìm trên thị trường.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Pháp
• Vùng làm vang: Francs Côtes de Bordeaux
• Thương hiệu: Château Puygueraud
• Phân loại rượu: Rượu vang trắng
• Giống nho: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
• Dung tích: 750 ml
• Niên vụ: 2016

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu vàng xanh sáng với ánh vàng rơm nhẹ. Trên mũi, Puygueraud Blanc mở ra với hương vỏ cam quýt tươi mát, hoa trắng thanh thoát và thoáng dứa, đào trắng quyến rũ. Vòm miệng sống động với vị citrus sắc nét, khoáng chất rõ ràng, độ tươi tự nhiên cao và chạm nhẹ béo ngậy từ quá trình ủ gỗ. Hậu vị sạch, dài và đầy sức sống. Kết hợp tuyệt vời với hải sản, sushi hoặc các món cá nướng nhẹ lửa.