Château Troplong Mondot Mondot Saint-Émilion Grand Cru

Rượu vang Mondot, Saint-Émilion Grand Cru là loại vang cao cấp đến từ thương hiệu Troplong Mondot. Vang là sự kết hợp của rất nhiều giống nho nổi tiếng mang đến hương vị nồng nàn cho người uống. Trong những bữa tiệc cùng bạn bè, đây thực sự là một thức uống tuyệt vời.

Mondot, Saint-Émilion Grand Cru – Từ thương hiệu Chateau Troplong Mondot

Chateau Troplong Mondot là điền trang được thành lập vào năm 1745, bởi gia đình Abbe Raymond de Sèze, đây là một gia tộc nổi tiếng trong cộng đồng rượu vang thời bấy giờ.

Đến năm 1850, Raymond Troplong đã mua lại khu đất của lâu đài này và thêm tên ông là Troplong vào vùng đất Mondot. Trải qua một thời gian khá dài sau đó, đến năm 1936 thì Troplong Mondot được gia đình Valette mua lại và đế chế rượu vang Troplong Mondot bắt đầu từ đó.

Với sự hợp tác cùng với chuyên gia làm vang nổi tiếng Michel Rolland, kết hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu mát mẻ quanh năm, lượng mưa ổn định đã giúp cho việc sản xuất rượu vang diễn ra tốt đẹp. Thương hiệu Troplong Mondot đã gặt hái được rất nhiều thành công ngay sau cái bắt tay ấy.

Vào năm 2017, tập đoàn SCOR đã tiếp quản lại Chateau Troplong Mondot và ông Aymeric de Gironde là cựu tổng giám đốc của Cos D’Estournel đã trở thành chủ tịch hội đồng quản trị của khách sạn, ông cũng đã đặt một mục tiêu mới sẽ đưa thương hiệu Chateau Troplong Mondot trở thành loại rượu vang ngon nhất trên thế giới.

Rượu vang Mondot, Saint-Émilion Grand Cru được sản xuất bởi thương hiệu Mondot, Saint-Émilion Grand Cru. Vang được làm tại vùng Saint-Émilion, với nồng độ 15.5%, mang hương vị thơm ngon, quyến rũ cho người uống.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Pháp
• Thương hiệu: Chateau Troplong Mondot
• Tên đầy đủ: Château Troplong Mondot Mondot Saint-Émilion Grand Cru
• Vùng sản xuất: France / Bordeaux / Libournais / Saint-Émilion / Saint-Émilion Grand Cru
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Caberbet Franc
• Nồng độ: 15,5%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ đậm cuốn hút
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Quy trình sản xuất vang

Khi mùa thu hoạch nho đến, người nông dân sẽ ra điền trang và hái nho bằng tay mang về nhà máy. Họ sẽ lựa chọn cẩn thận những quả nho đã có độ chín đủ, sau đó tách vỏ, đem ép nước nho và lên men. Rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để đạt được hương vị hoàn hảo trước khi đem đóng chai và tung ra thị trường.

Mô tả hương vị

Là một trong những chai rượu vang có hương thơm thanh mát, nhẹ nhàng bởi sự kết hợp của các loại hoa quả tươi như anh đào đen, mứt mâm xôi, gia vị quế hồi cay cùng mùi thơm của ca cao, thuốc lá ở phần kết. Độ tannin mịn màng, vị axit tinh tế, và cấu trúc cân đối cho hậu vị tuyệt vời.

Cách thưởng thức cho người sành vang

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16-18 độ C, bạn nên kết hợp thêm các món ăn ngon như thịt nướng, thịt cừu, thịt bò, thịt lợn để có bữa ăn trọn vẹn.