Nếu bạn là một tín đồ sành rượu ngoại thì chắc chắn không thể nào bỏ qua dòng rượu vang Tây Ban Nha. Là một trong những dòng rượu được yêu thích nhất, vang Tây Ban Nha không ngừng đổi mới tạo sự đa dạng về sản phẩm, đáp ứng nhu cầu cho người dùng. Trong bài viết ngày hôm nay, QKAWine sẽ giới thiệu đến bạn top 10+ loại rượu vang Tây Ban Nha được ưa thích trên thế giới!
Nội dung chính
Young Tempranillo (Dưới 1 năm)
Một trong những loại rượu vang Tây Ban Nha có tiếng là Young Tempranillo. Đây là dòng rượu vang trẻ, có thời hạn ủ dưới 1 năm.
Rượu có vị cay, bùi và chát. Mùi vị được tạo thành nhờ vào sự hòa quyện của anh đào chua, mận, tiêu đen cay và lá nguyệt quế. Loại rượu này được sản xuất tại một số khu vực sau đây: Rioja Crianza, Ribera Del Duero Roble và Crianza,…
Giá cả của rượu cũng không quá mắc, nằm trong khoảng $10-20, rất phù hợp với món Sangria truyền thống Tây Ban Nha.
Aged Tempranillo (Lâu năm)
Tempranillo lâu năm có một hàm lượng tannin khá cao, được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm. Vì có thâm niên ủ lâu hơn Tempranillo trẻ nên mùi vị cũng giảm đi sự cay nồng, trở nên ngọt và khô hơn.
Hương vị của rượu là sự kết tinh của quả anh đào, quả sung khô, vani và gỗ tuyết tùng. Loại rượu này thường được sản xuất bởi những khu vực sau: Rioja Reserva, Ribera del Duero Reserva , Toro Reserva , Aged Castilla-León.
Giá cả so với Young Tempranillo thì mắc hơn, vì thời gian ủ rượu lâu hơn, thường nằm trong khoảng $25-35.
Albarino
Một dòng rượu vang Tây Ban Nha khác là Albarino. Đây là dòng rượu vang trắng nhẹ, có mùi thơm của cam quýt, vỏ chanh và đào trắng. Ngoài ra còn có mùi nước biển thơm mát.
Albarino trưởng thành các dòng rượu vang trên lees. Khi quá trình lên men hoàn thành, rượu được ủ thêm kết cấu cho các dòng vang. Thường là sự kết hợp đặc biệt của phô mai, trái cây chín và lees.
Rượu có mức giá trung bình trong khoảng $18-28. Nếu bạn thấy thích, có thể thử qua Sauvignon Blanc, Dry Riesling, Gruner Veltliner.
Godello
Godello là loại rượu vang trắng thuộc vang Tây Ban Nha, thường xuất hiệu nhiều ở khu vực Galicia thuộc vùng Valdeorras. Nho để sản xuất rượu thường là vườn nho trên đá granit và đá phiến.
Rượu có mùi thơm trái cây chín vàng, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Giá một chai rượu thường từ $18 đến $30.
Monastrell
Monastrell hay gọi cách khác là Mourvèdre – dòng rượu vang đỏ được chế biến từ trái cây khô và đen. Đa số Monastrell được trồng ở phía Đông Nam, bị ảnh hưởng bởi Địa Trung Hải Valencia và Murcia. Hương vị của rượu chủ yếu là từ thảo dược và trái cây.
Viura
Viura hay còn gọi là Macabeo – giống nho chính của Rioja. Nho sau khi được ép thành nước, được lên men trong thùng gỗ sồi và đóng chai vào thời điểm chín mùi.
Thông thường, Rioja trắng dễ bị oxy hóa cùng hazelnut và hạnh nhân. Mùi trái cây khô là nét đặc trưng của dòng Rioja trắng. Cùng với đó là các loại thảo mộc, hương hoa và gỗ sồi.
Rượu có vị nồng, mạnh mẽ, phù hợp với những ai yêu thích dòng rượu mạnh. Thường sẽ có sự tham gia của nho Garnacha Blanca để điều chỉnh sự sang trọng, lịch lãm của Viura.
Giá cả một chai rượu nằm trong khoảng $18 – $30.
Prieto Picudo
Prieto Picudo là rượu vang đỏ, được làm từ một loại nho bản địa thuộc Castilla y Leon. Rượu thường có mùi anh đào đen, socola, hạt tiêu đen và độ chua của rượu.
Chi phí để sở hữu một chai rượu này là $18 – $30.
Garnacha
Dòng vang có lịch sự phát triển lâu đời ở Tây Ban Nha là Garnacha. Đây là rượu vang đỏ, thường được tìm thấy ở Calatayud và Campo de Borja.
Rượu có mùi vị đặc trưng của trái cây màu đen, hạt tiêu đen và gỗ sồi. Đồng thời là một chút tannin mềm, hương hoa đỏ tuyệt vời.
Giá của một chai rượu với chất lượng trung bình là từ $12 đến $16, riêng với chất lượng tốt là $30 đến $50.
Mencia
Một loại rượu vang không thể thiếu trong bộ sưu tập vang Tây Ban Nha là Mencia. Loại vang này có nồng độ trung bình, được trồng ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.
Mùi vị của rượu mang nét độc đáo nhờ vào sự kết hợp của lựu, cam thảo đen, sỏi nghiền và than chì. Vì có một lớp trải cây màu đỏ, vị chát, nên Mencia được ví với Grand Cru Burgundy.
Rượu được sản xuất ở Bierzo và Monterri thường sẽ đậm đà hơn so với rượu từ khu vực Valdeorras. Đôi lúc khu vực Monterrei, Ribeira Sacra pha trộn Mencia với nho Bastardo hoặc một vài loại nho địa phương khác.
Chi phí trung bình cho một chai rượu là từ $20 – $30.
Bobal
Rượu vang Bobal được chế biến từ loại nho Bobal được trồng nhiều nhất ở đất nước Tây Ban Nha. Nó được tập trung chủ yếu ở miền Trung Tây Ban Nha, có màu tím đục đậm, hàm lượng tannin khá cao.
Nhưng hiện nay, các nhà sản xuất đã tìm ra cách kiểm soát lượng tannin đậm trong rượu.
Rượu được pha trộn từ quả anh đào đen, thảo mộc xanh khô, hoa tím và bột cacao. Để thưởng thức rượu được ngon hơn, hãy kết hợp cùng một vài thức ăn khác như thịt carne asada để kích thích vị giác.
Giá một chai rượu thường nằm trong khoảng $15 – $18.
Xem thêm: 6 cấp bậc rượu vang Tây Ban Nha – Hệ thống phân hạng rượu
Như vậy, QKAWine đã vừa giới thiệu xong top 10+ loại rượu vang Tây Ban Nha được ưa thích trên thế giới. Nếu bạn là người có niềm đam mê với dòng rượu này, cảm thấy bài viết rất hữu ích, thì đừng quên chia sẻ nó đến người thân, bạn bè của mình để mọi người cùng biết thêm nhiều kiến thức mới nhé!
