Luccarelli Primitivo

Rượu vang đỏ Ý Luccarelli Primitivo – phân khúc bình dân với chất lượng trên cả tuyệt vời. Hương vị thanh thoát, nhẹ nhàng của 100% giống nho Primitivo cổ trên 80 năm sẽ chinh phục được khẩu vị của người sành vang.

Luccarelli Primitivo – Vang đỏ hảo hạng từ những gốc nho Primitivo 80-120 năm tuổi

Trên bán đảo Salento xinh đẹp của vùng Puglia – vùng làm vang nổi tiếng nhất ở Ý có một nhà sản xuất lừng danh mang tên Lucccarelli. Họ đã dày công nghiên cứu và phát triển nhiều dự án rượu vang cổ điển thú vị, trong đó chai vang Luccarelli Primitivo đã mang về nhiều thành tựu nổi bật. Dòng vang này nằm trong dự án rượu vang Terre di Sava trong năm 2008 và đã nhanh chóng nhận được huy chương bạc tại giải thưởng IWSC 2012.

Vang Luccarelli Primitivo được lên men từ 100% giống nho Primitivo với những gốc cổ thụ có tuổi đời lên đến 80-120 năm. Chất đất đỏ pha sỏi, đá vôi cực kỳ giàu khoáng chất đã cho ra những chùm nho căng mọng để làm rượu đỏ.

Quy trình sản xuất

• Để làm nên những chai rượu vang Luccarelli Primitivo hoàn hảo, người nông dân sẽ thu hoạch những chùm nho chín già vào sáng sớm và hoàn toàn bằng tay.
• Sau đó nho sẽ được đưa về nhà máy và lựa chọn thật kỹ lưỡng, chỉ những quả đạt tiêu chuẩn mới đem làm rượu.
• Chúng sẽ được ngâm mềm trong nước kiểm soát nhiệt độ ổn định liên tục 8-10 ngày.
• Tiếp tục để nho ráo nước rồi đem lên men malolactic trong thùng thép không gỉ trong vòng 6 tháng.
• Sau đó nước nho lên men sẽ được đem đi ủ lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ trong khoảng 12 tháng nữa.
• Kết thúc quá trình ủ rượu, những thùng rượu đạt tiêu chuẩn sẽ đem đóng chai thủy tinh và đưa ra thị trường.

Hương vị đậm đà thơm ngon

Rượu Luccarelli Primitivo luôn được giới phê bình đánh giá cao bởi cấu trúc tròn trịa, màu đỏ ruby rực rỡ cùng phức hợp hương vị độc đáo. Đó là một chai vang đỏ đậm đà và cô đọng đặc trưng của giống nho Primitivo cổ điển vùng Nam Ý. Vang sở hữu hương thơm thú vị của những quả chín mọng, mứt mận, độ béo của vani và hương cacao bùng nổ. Kết thúc lại có một dư vị đầy lưu luyến của socola, tannin mềm mượt và kéo dài.

Hướng dẫn thưởng thức

Vang đỏ Ý nên được làm lạnh đến nhiệt độ 16-18 độ C để toát lên hương vị đẳng cấp của những giống nho cổ. Và đừng quên thưởng thức cùng những món thịt đỏ, món ăn có nhiều sốt/gia vị để tận hưởng hết nét đẹp hương vị rượu vang Luccarelli Primitivo bạn nhé. Một vài gợi ý hấp dẫn: Thịt cừu vùng Puglia, đậu lăng hầm rượu, thịt xông khói, cà ri củ cải đường,…

Địa chỉ mua rượu vang đỏ nhà Luccarelli ở đâu uy tín?

QKAWine tự hào là đơn vị nhập khẩu & phân phối rượu ngoại uy tín tại Hà Nội. Đến với QKAWine quý khách sẽ nhận được những chai vang Ý, vang Pháp, vang Tây Ban Nha, vang Úc, vang Mỹ, vang Chile,… chính hãng, chất lượng đảm bảo cùng mức chiết khấu vô cùng hấp dẫn. Quý khách đang tìm mua rượu vang đỏ cao cấp của thương hiệu Luccarelli thuộc Tập đoàn Farnese, hãy liên hệ ngay với QKAWine theo hotline 0363 90 9636 hoặc truy cập qkawine.com để được tư vấn chi tiết và đặt hàng.