Mortlach 13 năm Special Release là chai whisky hiếm thuộc chuỗi phát hành giới hạn hàng năm của Diageo. Với độ tuổi 13 năm nhưng mang trong mình cá tính rõ rệt của dòng whisky trưởng thành, sản phẩm này được đóng chai ở nồng độ nguyên cask 55.9% mà không qua quá trình lọc lạnh.
Được ủ trong thùng Bourbon refill, Mortlach 13 mang lại trải nghiệm khác biệt hoàn toàn so với các dòng Speyside thông thường. Tầng hương đầu là trái cây khô, vỏ cam, hạt tiêu và thịt nướng nhẹ; một dấu ấn đặc trưng của Mortlach “meaty style”. Hậu vị kéo dài, gợi cảm và giàu chiều sâu.
Thiết kế chai đậm phong cách hiện đại với hình ảnh sói trắng, biểu tượng của sự sắc bén và mạnh mẽ, càng làm tăng thêm cá tính cho dòng Scotch whisky này. Đây là lựa chọn phù hợp cho người sưu tầm whisky bản giới hạn hoặc đơn giản là người tìm kiếm một trải nghiệm mạnh mẽ, thách thức nhưng vẫn giữ được bản sắc Speyside cổ điển.
Mortlach 13 dành cho ai?
Mortlach 13 năm Special Release không dành cho người uống single malt whisky theo lối nhẹ nhàng, dễ dãi. Đây là chai rượu được sinh ra để thử thách vị giác, khơi gợi sự tò mò và khẳng định cái tôi của người thưởng thức. Với nồng độ 55.9% và đóng chai nguyên cask không lọc lạnh, Mortlach 13 hướng đến những người đã quen với whisky mạnh, đang tìm kiếm một trải nghiệm sống động, đậm chất Speyside nhưng không đi theo lối mòn.
Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích các phiên bản giới hạn có thiết kế cá tính, câu chuyện độc đáo và chất rượu mang màu sắc riêng biệt.
Tầng hương đầu tiên: Khi mùi thịt nướng gặp trái cây khô trong một bản giao hưởng khói
Mortlach 13 mở đầu bằng mùi gỗ nướng, da thuộc, tiêu đen và thịt nướng cháy cạnh. Đây là kiểu hương hiếm thấy ở dòng Speyside phổ thông nhưng lại đặc trưng cho phong cách “meaty” mà Mortlach gìn giữ suốt nhiều thế hệ.
Khi để rượu thở trong vài phút, các tầng hương tiếp tục bung nở với hạnh nhân nướng, vỏ cam khô, nho khô và chút gừng nhẹ. Hương rượu không ồn ào nhưng sắc sảo, đủ để đánh thức khứu giác một cách chậm rãi và đầy ấn tượng.
Trên vòm miệng: Sự va chạm mạnh mẽ giữa gia vị và gỗ cháy
Với nồng độ 55.9%, Mortlach 13 thể hiện rõ cá tính khi chạm vào đầu lưỡi. Cảm giác ban đầu là cay nhẹ, hơi tê, rồi nhanh chóng chuyển thành socola đen, cam nướng, tiêu nâu và mật mía. Lớp giữa trở nên trầm hơn với gỗ sồi cháy, quế và hạt dẻ rang. Dù mạnh mẽ nhưng rượu không thô ráp, mà được giữ cân bằng bởi độ chín vừa đủ trong thùng Bourbon refill.
Cấu trúc rượu dày, gợi cảm giác có trọng lượng, bám vị tốt và lan đều khắp vòm miệng. Đây là điểm khiến Mortlach 13 trở thành lựa chọn yêu thích của người đã quen với cask strength, không cần whisky quá già nhưng phải rõ cá tính và không bị pha loãng bản sắc.
Hậu vị: Dư âm ấm áp, cay nồng và khô dần như than gỗ lụi tàn
Kết thúc của Mortlach 13 không kéo dài quá sâu như dòng 16 hay 18, nhưng vẫn đủ để đọng lại một vệt khói gỗ, thảo mộc khô và chút caramel cháy. Hậu vị vừa cay nhẹ, vừa ngậy như kem cháy kiểu Pháp nhưng kết thúc khô thoáng và sạch miệng.
Điểm ấn tượng là dù có độ cồn cao, rượu không để lại cảm giác khé cổ. Trái lại, dư âm của gia vị ấm và tinh dầu cam khiến khoang miệng luôn ở trạng thái tỉnh táo và đầy kích thích. Mortlach 13 rõ ràng không phải kiểu single malt Scotch whisky dễ chịu, nhưng lại khiến người sành nhớ rất lâu.
Điều gì khiến Mortlach 13 trở nên khác biệt?
Trong khi nhiều dòng whisky trẻ được làm theo kiểu mềm hóa cấu trúc để dễ uống, Mortlach 13 lại chọn con đường ngược lại. Phiên bản này giữ nguyên cá tính từ thùng Bourbon refill, không lọc lạnh và đóng chai nguyên cask – một lựa chọn táo bạo thể hiện lòng tin tuyệt đối vào chất lượng đầu ra.
Thiết kế nhãn chai với hình tượng sói trắng không chỉ là điểm nhấn thị giác, mà còn là biểu tượng cho tinh thần dứt khoát, tốc độ và sự chính xác. Đây không chỉ là chai whisky cho người thích mạnh, mà còn là tuyên ngôn dành cho những ai đã vượt qua giai đoạn tìm kiếm whisky “dễ dãi”.
Cách uống Mortlach 13 đúng chuẩn
Bạn nên dùng ly tulip hoặc ly Glencairn để giữ lại trọn vẹn tầng hương của Mortlach 13. Để rượu thở từ 3 đến 5 phút là cần thiết để giảm cảm giác cồn ban đầu và mở hương hiệu quả.
Có thể nhỏ 1 đến 2 giọt nước tinh khiết vào ly nếu bạn muốn làm dịu cấu trúc và khám phá thêm tầng hương bị che lấp. Tuyệt đối không dùng đá để tránh làm sụp cấu trúc hương vốn là linh hồn của chai rượu này.
Chi tiết hơn, bạn có thể tham khảo hướng dẫn cách uống whisky Mortlach đúng chuẩn để tối ưu hóa trải nghiệm.
Phân biệt thật giả Mortlach 13
Vì là phiên bản Special Release với thiết kế khác biệt, Mortlach 13 có nhiều điểm nhận dạng rõ ràng:
- Hình sói trắng in trực tiếp lên nhãn;
- Chai thủy tinh dày, đáy dập chìm logo Mortlach;
- Màu rượu vàng nhạt, không lắng cặn, không đục;
- Tem nhập khẩu chuẩn, mã QR kiểm tra được nguồn gốc.
Nếu cần, bạn có thể tham khảo bài viết cách phân biệt rượu Mortlach thật và giả để tránh mua phải hàng nhái hoặc hàng đã mở.
Bảo quản Mortlach 13 đúng cách
Chai rượu nên được đặt đứng, tránh ánh sáng trực tiếp và không để gần nguồn nhiệt hoặc nơi có độ ẩm cao. Nếu đã mở nắp, nên dùng trong vòng 1 đến 2 năm để đảm bảo tầng hương không bị oxy hóa.
Với dòng nguyên cask, bạn nên giữ chai ở nơi mát và ổn định nhiệt độ. Không cần trữ lạnh, nhưng cần giữ yên tĩnh để các hợp chất trong rượu ổn định lâu dài. Bạn có thể xem thêm hướng dẫn cách bảo quản whisky Mortlach sau khi mở nắp để tránh làm biến đổi rượu theo thời gian.
Mortlach 13 giá bao nhiêu tại QKAWine?
Rượu Mortlach 13 năm Special Release 700ml được phân phối chính hãng với mức giá dao động khoảng 4.600.000 VNĐ. Đây là mức giá phù hợp cho một dòng whisky nguyên cask, đóng chai giới hạn, mang đậm dấu ấn cá nhân và kỹ thuật chưng cất Speyside chính thống. Bạn cần thông tin giá đầy đủ? Tham khảo ngay: Cập nhật giá rượu Mortlach mới nhất.
Mortlach 13 không cần đến 18 hay 21 năm để chứng minh mình xứng đáng. Nó không hiền, không dễ dãi, nhưng cũng không cực đoan. Đây là whisky dành cho người trẻ nhưng đã có chiều sâu, người thích rượu có tầng và không ngại bị thử thách.
Tại QKAWine, Mortlach 13 luôn có sẵn phiên bản hộp nguyên seal, bảo quản đúng chuẩn, hỗ trợ tư vấn chọn rượu theo nhu cầu cá nhân hoặc làm quà tặng độc đáo.
Bạn cần tư vấn? Liên hệ ngay
Tư vấn 24/7
Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Hỗ trợ khách hàng
Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]
Cửa hàng QKAWine
Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps
Giờ hoạt động
Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)