Rượu Oban 12 năm – Special Releases 2021 được chưng cất năm 2008 và ngâm ủ 12 năm bên trong thùng gỗ sồi Mỹ mới cháy kỹ bên trong (một số thông tin cho biết rượu được ủ trong thùng ex-bourbon và thùng nạp lại). Rượu nằm trong bộ sưu tập Special Releases do Diageo phát hành năm 2021.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Scotland
- Vùng sản xuất: Highland
- Thương hiệu: Oban
- Bộ sưu tập: Diageo Special Releases 2021
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
- Nồng độ: 56.2%
- Dung tích: 700 ml
- Tuổi rượu: 12 năm (đóng chai năm 2021)
- Màu sắc: Màu vàng hổ phách
- Cách thưởng thức: Uống nguyên chất, thêm đá viên, pha chế cocktail
Mô tả hương vị rượu
– Mùi: Hương thơm nổi trội của rong biển cùng chút muối mặn, vỏ chanh, nước cốt chanh, táo và lê tươi mát, bánh trứng, đường, hạnh nhân, trà xanh, da thuộc và một chút khói rất nhẹ.
– Vị: Sống động, giòn tan với sự hòa hợp của trái cây căng mọng (chuối, lê, mận), cam quýt chua ngọt, một thảm thực vật biển khô mặn và dư âm thùng gỗ sồi mạnh mẽ (các loại hạt béo, bánh hạnh nhân, bánh trứng đường), gia vị cay nóng (đinh hương, gừng) và một chút tàn tro rất nhẹ.
– Hậu vị: Kéo dài, gai góc, khô ráo, nổi bật với hạnh nhân, cam quýt, gia vị, vị đắng.