Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Barbera là tâm huyết đầu tiên người ta thường chọn để làm quen với phong cách Paolo Scavino, nước Ý. Được lên men từ 100% nho Barbera từ vùng Alba, Piedmont với hương anh đào đen, việt quất và sô cô la, tannin mềm mại và dư vị tươi sống động.

Giới thiệu đôi nét về Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Barbera

Nhà làm rượu Paolo Scavino thành lập năm 1921 tại Castiglione Falletto, trái tim của vùng Barolo, Piedmont, là một trong những vùng rượu vang danh giá bậc nhất nước Ý. Đến thế hệ thứ ba, Enrico Scavino tiếp quản và đưa nhà làm rượu lên tầm cao mới bằng những quyết định táo bạo: Tiên phong sử dụng thùng Barriques nhỏ cho Barolo, đặt nền móng cho phong trào “Barolo Boys” vào thập niên 1980.

Barbera là giống nho thứ hai của Piedmont – phổ biến, dễ tiếp cận và thường được người địa phương dùng trong bữa ăn hằng ngày. Nhưng qua bàn tay của nhà làm vang Paolo Scavino, Barbera d’Alba vẫn giữ trọn bản sắc tươi sáng và thân thiện của mình.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Ý
Vùng: Piemonte/Piedmont
Nhà sản xuất: Paolo Scavino
Giống nho: Barbera
Phân loại: Vang đỏ
Phân hạng: DOC
Nồng độ cồn: 14%
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2021

Mô tả hương vị rượu

Hương anh đào đen và việt quất mạnh mẽ, quyện cùng nét sô cô la nhẹ nhàng tạo ra một bouquet phong phú và dễ chịu. Trên vòm miệng, tannin mềm mại và tinh tế để hương vị anh đào chín ngọt dẫn đường, trước khi kết thúc tươi sáng và sống động, một phong cách Barbera đúng chất Piedmont.

Ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16-18 độ C và kết hợp cùng ẩm thực Ý thường ngày như Pasta, pizza, thịt nướng, xúc xích Ý, phô mai nhẹ.

Chi tiết