Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Bricco Ambrogio là Barolo từ khu vườn đơn Bricco Ambrogio tại xã Roddi, vùng đất mang cá tính khác biệt so với các cru ở Castiglione Falletto, cho ra phong cách Nebbiolo nồng nàn, phong phú với tannin và độ chua hài hòa, kết thúc dài và sang trọng.

Giới thiệu đôi nét về Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Bricco Ambrogio

Vùng Barolo DOCG trải rộng qua 11 xã tại Piedmont, và mỗi commune lại in dấu ấn riêng lên chai rượu. Roddi nằm ở phía bắc của vùng Barolo, được biết đến với phong cách Nebbiolo có cấu trúc và chiều sâu hơi khác so với trung tâm Castiglione Falletto hay La Morra – ít hoa hơn, đậm đà hơn và thường cần thêm thời gian để mở hết tiềm năng.

“Bricco Ambrogio” cũng mang nghĩa “đỉnh đồi” trong tiếng Piedmontese, là khu vườn mà Paolo Scavino đưa vào danh mục để làm phong phú thêm bức tranh terroir của nhà làm rượu, tạo ra sự đối thoại thú vị với Bric del Fiasc từ Castiglione Falletto.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Ý
Vùng: Piedmont
Nhà sản xuất: Paolo Scavino
Giống nho: Nebbiolo
Phân loại: Vang đỏ
Nồng độ cồn: 14%
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2011, 2020, 2021

Mô tả hương vị rượu

Hương thơm nồng nàn và phong phú đặc trưng của Nebbiolo Roddi – đậm đà hơn, khoáng chất hơn so với những Barolo phía nam vùng vang này. Trên vòm miệng, tannin và độ chua hòa quyện hài hòa trong một kết cấu cân bằng và đầy đặn, trước khi dư vị kéo dài bền bỉ, mang lại cảm giác thỏa mãn và sang trọng từng ngụm.

Chi tiết