Apalta Valley là một vùng nhỏ trong Thung lũng Colchagua của Chile, nổi tiếng với rượu vang đỏ chất lượng cao. Có khí hậu Địa Trung Hải và thổ nhưỡng đặc biệt, Apalta sản xuất rượu vang với hương vị phong phú từ các giống nho như Cabernet Sauvignon và Carmenere. Khám phá thêm về Apalta Valley qua những thông tin mà QKAWine cung cấp ngay dưới đây.
Tìm hiểu về vùng làm vang Apalta Valley
Apalta thuộc Thung lũng Colchagua của Chile, nổi tiếng với sản xuất rượu vang đỏ. Thung lũng này có hình móng ngựa và nằm ngay phía bắc thị trấn Santa Cruz. Bao quanh bởi những ngọn đồi ven biển ở phía tây và sông Tinguiririca ở phía đông, Apalta tận dụng tối đa ánh sáng mặt trời cho các vườn nho.
Dù chỉ chiếm diện tích dưới 800 ha trong tổng số 100.000 ha vườn nho của Chile, Apalta nổi bật với gần 50% số cây nho đã trên 30 năm tuổi.
Rượu vang từ thung lũng này được gắn nhãn là rượu vang Thung lũng Colchagua, thuộc Thung lũng Trung tâm Chile. Nhà máy rượu lớn đầu tiên tại đây là Casa Lapostolle, do gia đình Marnier-Lapostolle của Pháp (nhà sản xuất rượu mùi Grand Marnier) và gia đình Rabat của Chile đồng sở hữu. Gia đình Rabat sở hữu những vườn nho lâu đời nhất ở Apalta.
Apalta chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ với các giống nho như Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Merlot, Petit Verdot và Mourvedre.
Khí hậu và thổ nhưỡng vùng làm vang Apalta Valley
Khí hậu Địa Trung Hải của thung lũng Apalta rất thích hợp để sản xuất rượu vang cao cấp. Vị trí gần Thái Bình Dương với dòng hải lưu Humboldt lạnh giúp điều hòa nhiệt độ. Ban ngày, ánh nắng rực rỡ sưởi ấm thung lũng, nhưng vào ban đêm, nhiệt độ giảm mạnh nhờ gió từ biển. Sự thay đổi nhiệt độ này kéo dài mùa sinh trưởng của nho, giúp quả phát triển với độ chín và độ chua cân bằng.
Đất phù sa của Apalta chủ yếu là đất cát và đất sét, với nhiều đất granit hơn trên sườn đồi. Những loại đất có độ phì thấp này lý tưởng cho việc trồng nho. Tên “Apalta” trong phương ngữ địa phương có nghĩa là “đất nghèo”, phản ánh đặc điểm thiếu nước và chất dinh dưỡng của đất. Cây nho phải cố gắng phát triển trong điều kiện khắc nghiệt này, từ đó cho ra quả nho chất lượng cao với hương vị đậm đà. Rượu vang thu được có hương vị phong phú, tannin tốt và cấu trúc tuyệt vời.
Thung lũng Apalta không phải là duy nhất tại Chile, nhưng hiếm khi nơi khác được khai thác tốt như ở đây để trồng nho. Ví dụ, Panquehue ở Thung lũng Aconcagua phía bắc cũng cung cấp môi trường tương tự cho các vườn nho ở Errazuriz. Khí hậu Địa Trung Hải cùng với gió biển từ Thái Bình Dương giúp kéo dài mùa sinh trưởng và làm chậm quá trình chín của nho, đảm bảo quả nho phát triển độ chín và độ chua cần thiết.
Những giống nho được trồng phổ biến ở vùng Apalta Valley
Rượu vang Apalta thường được làm từ các giống nho cổ điển như Cabernet Sauvignon, Carmenère và Syrah. Ngoài ra, các giống nho đỏ Rhône và Bordeaux như Merlot, Petit Verdot và Mourvèdre cũng được sử dụng để tăng thêm hương vị.
Nhiều người cho rằng rượu vang đỏ ngon nhất của Chile xuất phát từ Cabernet Sauvignon và Merlot trồng ở vùng khuất gió của dãy Andes. Trong Thung lũng Apalta, có một số nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng như Montes và Casa Lapostolle (thuộc gia đình Grand Marnier).
Các nhà sản xuất rượu vang vùng Apalta Valley nổi tiếng
Nhà sản xuất Lapostolle
Nhà sản xuất rượu vang Lapostolle nằm tại thung lũng Apalta Valley, sở hữu vườn nho rộng 120 ha. Đây là nơi sản xuất các loại rượu vang nổi tiếng như Cuvée Alexandre Merlot và Alexandre Cabernet Sauvignon. Một số niên vụ của các loại rượu này, chẳng hạn như Cuvée Alexandre Merlot năm 2000 và Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon năm 1999, đã được đánh giá cao về sự tinh tế và chất lượng vượt trội.
Viña Montes
Viña Montes sở hữu 110 ha vườn nho tại thung lũng Apalta. Họ sản xuất rượu Syrah mang tên ‘Montes Folly’ từ các đồi xung quanh khu vực này. Niên vụ 2000 của Montes Folly có sản lượng 9.000 chai với nồng độ cồn 14.8%. Bên cạnh đó, Montes còn sản xuất rượu Montes Alpha Santa Cruz, Apalta Vineyard Syrah (niên vụ 2000), bao gồm 90% Syrah và 10% Cabernet Sauvignon.
Những chai rượu vang nổi tiếng của vùng làm vang Apalta Valley
Clos Apalta
Rượu vang Clos Apalta 2019 là chai rượu vang đỏ đến từ nhà sản xuất Lapostolle, Chile. Với nồng độ cồn 15% và dung tích 750 ml, rượu được làm từ 70% nho Carmenere, 18% nho Merlot, 8% nho Cabernet Sauvignon và 4% nho Petit Verdot. Được sản xuất tại vùng Rapel Valley, Apalta Valley và Central Valley, Clos Apalta mang đến phong cách rượu Bordeaux đặc trưng.
Rượu vang Clos Apalta được đánh giá cao trong ngành rượu vang Chile, đã giành giải “New World Winery of the Year” năm 2008, chứng tỏ chất lượng và kỹ thuật làm vang xuất sắc của gia đình Lapostolle.
Tại QKAWine, rượu vang đỏ Clos Apalta chính hãng có giá 4.800.000 VNĐ cho 1 chai có dung tích 750ml.
Lapostolle Clos du Lican
Rượu vang Clos du Lican 2019 của thương hiệu Lapostolle, Chile có nồng độ cồn 15,5% và dung tích 750 ml. Rượu được sản xuất từ 100% nho Syrah, với hương vị của quả mận, anh đào, hạt tiêu, thảo mộc hoang dại, gỗ sồi và gỗ tuyết tùng.
Được làm tại các vùng Rapel Valley, Apalta Valley, Central Valley và Colchagua Valley, Clos du Lican thuộc phân hạng DO cao cấp nhất của Chile. Với mức giá 4.000.000 VNĐ tại QKAWine, đây là một lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ yêu thích rượu vang đỏ chất lượng cao.
Le Petit Clos Apalta
Rượu vang Le Petit Clos Apalta 2019 của thương hiệu Clos Apalta từ Chile có nồng độ cồn 14,5% và dung tích 750 ml. Đây là sự pha trộn từ 49% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 18% Merlot và 3% Petit Verdot.
Sản phẩm được sản xuất từ các vùng Rapel Valley, Apalta Valley, Central Valley và Colchagua Valley. Chai vang này là thế hệ thứ hai của dòng Le Petit Clos Apalta nhà Lapostolle đã nhận được đánh giá xuất sắc, với 93 điểm từ Robert Parker và 95 điểm từ James Suckling. Rượu có màu đỏ ruby nổi bật và hương vị cuốn hút, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đáng nhớ.
Tại QKAWine, Le Petit Clos Apalta chính hãng đang có giá 1.600.000 VNĐ.
Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot
Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot là một trong những dòng vang đỏ cao cấp hàng đầu của Chile. Sản phẩm được sản xuất từ sự kết hợp hoàn hảo của 85% Merlot, 11% Syrah và 4% Grenache – những giống nho được canh tác theo phương pháp hữu cơ trong điều kiện tối ưu về đất đai, khí hậu và ánh sáng.
Chai vang này nổi bật với màu đỏ ruby ánh tím đậm, tạo ấn tượng mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với nồng độ cồn 14,5%, rượu có xuất xứ từ các vùng nổi tiếng của Chile như Rapel Valley, Apalta Valley, Central Valley và Colchagua Valley.
Rượu vang đỏ Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot chính hãng tại QKAWine đang có giá 790.000 VNĐ/ chai 750ml.
Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère
Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère là một dòng vang đỏ từ Chile, được sản xuất bởi thương hiệu Lapostolle. Chai rượu vang này chủ yếu sử dụng giống nho Carmenere (97%) kết hợp với một lượng nhỏ Syrah (3%). Nguyên liệu được chọn lọc thủ công từ những vườn nho tốt nhất tại thung lũng Apalta thuộc vùng Rapel Valley, Central Valley và Colchagua Valley của Chile.
Quy trình sản xuất bao gồm giai đoạn lên men, sau đó rượu được ủ ít nhất 13 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Đáng chú ý, 10% sử dụng thùng mới, trong khi 90% còn lại là thùng đã qua ít nhất 2 lần ủ rượu.
Rượu vang đỏ Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère chính hãng tại QKAWine hiện nay có giá 790.000 VNĐ.
Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon
Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon là một loại vang đỏ cao cấp từ Chile, có nguồn gốc chủ yếu từ vùng Rapel Valley, Apalta Valley, Central Valley và Colchagua Valley. Đây là sản phẩm nổi bật của thương hiệu Lapostolle với thành phần chính của rượu là 85% nho Cabernet Sauvignon, kết hợp hài hòa với 7% Cabernet Franc, 4% Merlot và 4% Petit Verdot.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ bao gồm thu hoạch thủ công, lên men cẩn thận và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 13 tháng. Rượu vang có màu đỏ ruby ánh tím tươi sáng, toát lên vẻ thanh lịch đặc trưng.
Rượu vang đỏ Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon chính hãng đang có giá 790.000 VNĐ. Liên hệ QKAWine để đặt hàng ngay!
Mua rượu vang Apalta Valley ở đâu giá tốt uy tín?
QKAWine – điểm đến lý tưởng cho những tín đồ rượu vang đích thực. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp hàng đầu các loại rượu vang chính hãng, đặc biệt là rượu vang từ vùng làm vang Apalta Valley.
Bên cạnh đó, QKAWine còn mang đến đa dạng các thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas và Johnnie Walker.
Tại sao chọn QKAWine? Chúng tôi cam kết về chất lượng sản phẩm, nguồn gốc rõ ràng và dịch vụ chuyên nghiệp. Đội ngũ chuyên gia am hiểu của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn giúp bạn chọn được chai rượu hoàn hảo nhất. Liên hệ ngay cho QKAWine để không bỏ lỡ những chai vang tuyệt vời và các chương trình ưu đãi hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0363909636
- Showroom: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Website: qkawine.com