Pays d’Oc là một vùng làm vang năng động, đa dạng và đầy tiềm năng của Pháp. Mặc dù không nổi tiếng bằng các vùng AOP, nhưng Pays d’Oc đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ rượu vang thế giới. Để tìm hiểu thêm về vùng làm vang này, cũng QKAWine xem ngay bài viết dưới đây.
Vùng làm vang Pays D’oc là gì?
Pays d’Oc là vùng sản xuất rượu vang có quy mô lớn nhất nước Pháp, trải dài khắp miền Nam đất nước. Với danh hiệu IGP (Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ), Pays d’Oc tạo ra 60% sản lượng rượu vang IGP của Pháp, tương đương khoảng 760 triệu chai mỗi năm.
Pays d’Oc bao gồm 4 tỉnh chính: Aude, Gard, Hérault và Pyrénées-Orientales, cùng một số xã thuộc Lozère. Khu vực này quy tụ khoảng 200 hợp tác xã và 1.200 nhà sản xuất độc lập, tạo nên một cộng đồng làm vang sôi động và đa dạng.
Mặc dù chủ yếu sản xuất rượu vang phổ thông, chất lượng rượu vang Pays d’Oc ngày càng được cải thiện. Nhiều nhà sản xuất chọn tiêu chuẩn IGP để có thể linh hoạt hơn trong quy trình sản xuất, từ đó tạo ra những sản phẩm độc đáo và hấp dẫn.
Pays d’Oc đóng góp 18% tổng lượng rượu vang xuất khẩu của Pháp, với các thị trường chính là Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, Bỉ, Canada và Nhật Bản. Sự đa dạng về phong cách và mức giá khiến rượu vang Pays d’Oc phù hợp với nhiều loại ẩm thực, dịp uống và ngân sách khác nhau.
Vùng làm vang Pays D’oc có khí hậu như thế nào?
Vùng Pays d’Oc, nằm giữa dãy núi phía nam Massif Central và đồng bằng ven biển Camargue, có khí hậu Địa Trung Hải điển hình. Tại đây, mùa hè được đặc trưng bởi sự nóng bức và khô hạn, trong khi mùa đông lại khá ôn hòa. Lượng mưa thường tập trung vào hai mùa chính, xuân và thu, cung cấp độ ẩm cần thiết cho đất đai và cây nho.
Gió từ phía tây bắc, mang tính chất khô và mát, thổi qua khu vực này, giúp làm dịu nhiệt độ và giảm thiểu nguy cơ bệnh tật cho cây nho. Trái lại, những cơn gió ấm từ phía nam thỉnh thoảng mang theo những đợt mưa giúp cung cấp lượng nước thiết yếu cho quá trình sinh trưởng của nho.
Pays d’Oc cũng được biết đến là một trong những vùng có ánh nắng dồi dào nhất châu Âu, cho phép người trồng nho tự do thử nghiệm và sản xuất các loại rượu vang đa dạng. Chính điều kiện khí hậu thuận lợi này, kết hợp với quy định pháp lý linh hoạt, đã tạo nên sự độc đáo và phong phú của rượu vang từ vùng đất này.
Những giống nho được trồng phổ biến ở Pays D’oc và đặc điểm rượu vang nơi đây
Vùng Pays d’Oc trồng phong phú giống nho, phản ánh qua một loạt các phong cách rượu vang đa dạng. Vùng đất này sở hữu terroir đa dạng, cho phép sản xuất từ rượu vang trắng khô đến rượu vang đỏ đậm đà.
Các giống nho Địa Trung Hải như Grenache và Cinsaut được trồng xen kẽ với các giống nho Pháp nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot, và Chardonnay. Đặc biệt, hầu hết các loại rượu vang tại đây đều được ghi nhãn theo giống nho, thể hiện xu hướng hiện đại và tiếp cận người tiêu dùng một cách rõ ràng.
Pays d’Oc cũng là nơi tiên phong trong việc thử nghiệm các giống nho kháng bệnh, bao gồm Cabernet Cortis, Cabernet Blanc, và Soreli. Những giống nho này được phát triển nhằm đáp ứng yêu cầu về chất lượng và sự bền vững trong sản xuất.
Mặc dù luật AOC hạn chế các giống nho được phép sử dụng, vùng Pays d’Oc vẫn tạo ra nhiều loại rượu vang xuất sắc, nhiều trong số đó được gắn nhãn IGP và được săn đón bởi những người sành rượu. Ví dụ, Mas de Daumas Gassac làm từ Cabernet Sauvignon hay các sản phẩm từ Domaine de la Grange đều là minh chứng cho chất lượng vượt trội, dù mang nhãn IGP.
Sự kết hợp giữa các giống nho truyền thống và sự đổi mới trong canh tác đã giúp Pays d’Oc trở thành một trong những vùng làm vang đa dạng và giàu tiềm năng nhất của Pháp.
Những chai rượu vang Pays D’oc ngon nổi tiếng
Rượu vang bịch Pháp Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon 3 lít (Pháp)
Rượu vang bịch Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon 3 lít, từ vùng Pays d’Oc, Pháp, là lựa chọn tuyệt vời cho người yêu vang đỏ. Được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, rượu mang hương vị đậm đà của mứt đỏ, lý chua và cam quýt. Với nồng độ 13%, vang cân bằng, dễ uống, và dung tích lớn 3 lít tiện dụng, mang lại giá trị vượt trội. Đây là sản phẩm chất lượng từ thương hiệu uy tín Louis Eschenauer.
QKAWine đang phân phối rượu vang với giá cực kỳ cạnh tranh chỉ 480.000 VNĐ.
Rượu vang J.P. Chenet Cabernet Sauvignon – Syrah
Rượu vang J.P. Chenet Cabernet Sauvignon – Syrah, đến từ IGP Pays d’Oc, Pháp, được pha trộn từ Cabernet Sauvignon và Syrah, vang này có nồng độ cồn 12,4 – 13%, mang đến hương trái cây nồng nàn và cấu trúc mượt mà, cân bằng.
Với màu đỏ ruby tươi sáng, rượu có vị khô, thích hợp để kết hợp với thịt cừu. J.P. Chenet, thương hiệu rượu vang Pháp hàng đầu thế giới, cam kết chất lượng vượt trội và phong cách đặc trưng trong mỗi chai rượu.
Hiện nay rượu vang Rượu vang J.P. Chenet Cabernet Sauvignon – Syrah chính hãng có giá khoảng 300.000 VNĐ – 400.000 VNĐ/ chai.
Rượu vang đỏ Barton & Guestier B&G Reserve Cabernet Sauvignon
Rượu vang Barton & Guestier B&G Reserve Cabernet Sauvignon từ IGP Pays d’Oc, Pháp, nổi bật với hương vị đỏ đậm đà và nồng nàn. Được làm từ 100% Cabernet Sauvignon, vang có nồng độ 12,5 – 13,5%, mang đến hương thơm quả mọng đen kết hợp với vani và khói.
Với màu đỏ garnet trẻ trung, rượu vang này có vị khô, mềm mại, và tươi mát, thể hiện tannin mịn màng và sự cân bằng hoàn hảo. Rất thích hợp để thưởng thức với thịt cừu, Barton & Guestier B&G Reserve là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm sự thanh lịch và hấp dẫn trong từng ngụm rượu.
Rượu vang Pays D’oc có giá bao nhiêu?
Rượu vang Pays D’oc có giá tương đối rẻ, thích hợp cho các dịp gặp gỡ thân mật. Thông thường, bạn có thể tìm thấy rượu vang Pays D’oc với mức giá từ 200.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ.
QKAWine – Địa chỉ cung cấp rượu vang Pays D’oc uy tín chính hãng
QKAWine là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang và các loại đồ uống cao cấp. Với danh mục sản phẩm phong phú, từ rượu vang Pays d’Oc đến các dòng rượu ngoại nổi tiếng như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas, Johnnie Walker, QKAWine cam kết mang đến cho khách hàng những lựa chọn đa dạng và chất lượng nhất.
Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn nhiệt tình để giúp bạn tìm được chai rượu phù hợp với khẩu vị và nhu cầu. Hãy để QKAWine đồng hành cùng bạn trong những bữa tiệc, buổi gặp gỡ bạn bè và những khoảnh khắc đặc biệt.
Thông tin liên hệ:
- Công ty Cổ phần QKAWINE
- Hotline 24/7: 0363 909 636
- Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Website: https://qkawine.com/
