Whisky Old & Rare Tullibardine 1989 33 Years Old

Rượu Whisky Old & Rare Tullibardine 1989 33 Years Old là single cask Highland hiếm có được chưng cất năm 1989 và ủ suốt 33 năm trong thùng Oloroso Sherry trước khi Hunter Laing đóng chai. Chỉ 415 chai hoàn thiện vào tháng 2 năm 2023, mang hương lúa mạch tươi sáng, vanilla, gừng kết tinh và dư vị cà phê đắng nhẹ đặc trưng của một Highland cổ điển.

Giới thiệu đôi nét về Rượu Whisky Old & Rare Tullibardine 1989 33 Years Old

Tullibardine Distillery tọa lạc tại Blackford, vùng Highland Scotland, hoạt động từ năm 1949 trên nguồn nước suối tự nhiên trong lành từ dãy Ochil Hills. Khác với những Islay nổi tiếng khói than bùn, Tullibardine theo đuổi phong cách Highland mượt mà và cân bằng với hương vị lúa mạch, trái cây và ảnh hưởng tinh tế của thùng gỗ được đặt lên hàng đầu.

“Old & Rare” là series tuyển chọn của Hunter Laing – nhà đóng chai độc lập uy tín Scotland – chuyên chắt lọc những single cask tuổi cao, đóng chai gần nguyên bản để bảo toàn cá tính từng thùng rượu độc nhất.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Scotland
• Vùng: Highland
• Nhà sản xuất: Tullibardine Distillery
• Nhà đóng chai: Hunter Laing & Company (Old & Rare)
• Niên vụ: 1989
• Năm đóng chai: Tháng 2/2023
• Tuổi rượu: 33 năm
• Loại thùng ủ: Oloroso Sherry Hogshead
• Phân loại: Single Malt Scotch Whisky / Single Cask
• Nồng độ cồn: 49.9%
• Dung tích: 700ml
• Số lượng: 415 chai (đánh số thứ tự)

Mô tả hương vị rượu

Hương lúa mạch tươi sáng và rơm khô mở đầu nhẹ nhàng, điểm thêm chanh vàng và vanilla từ thùng Oloroso. Trên vòm miệng, gừng kết tinh và cỏ khô hòa quyện cùng bánh mì bơ và gỗ sồi ấm áp, tạo chiều sâu có phần nutty đặc trưng. Dư vị để lại chút đắng nhẹ của cà phê, táo xanh và bạc hà, rất dài và thanh thoát như bản chất của một Highland lâu năm.