Frankland Estate Cabernet Sauvignon

 Rượu vang Frankland Estate Cabernet Sauvignon là một loại vang đỏ hữu cơ lên men từ 100% nho Cabernet Sauvignon, vùng Frankland River, Tây Úc. Được làm từ những cây nho trồng năm 1988, đây là cuvée thể hiện trọn vẹn cá tính của vùng đất lạnh biệt lập miền Tây Úc — khoáng chất sắc nét, trái cây tươi và cấu trúc thanh lịch đặc trưng.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Frankland Estate Cabernet Sauvignon

Frankland Estate được sáng lập năm 1988 bởi Barrie Smith và Judi Cullam, ban đầu là những người chăn nuôi cừu trước khi chuyển hướng sang trồng nho và làm rượu. Tọa lạc tại vùng Frankland River với khí hậu Địa Trung Hải, nhiệt độ chênh lệch lớn giữa ngày và đêm, vườn nho nằm ở độ cao 150–300 mét so với mực nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Cabernet Sauvignon chín từ từ và giữ trọn độ tươi tự nhiên.

Toàn bộ vườn nho được canh tác hữu cơ — một cam kết nhất quán của Frankland Estate từ những ngày đầu tiên. Sau lên men trong bồn hở, rượu được ủ trong thùng sồi Pháp 500L, phát triển chiều sâu và cấu trúc mà không lấn át hương vị trái cây. Khoáng chất sắt đặc trưng từ nền đất sét chính là dấu ấn riêng không thể nhầm lẫn của Frankland River Cabernet Sauvignon.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Úc
• Vùng làm vang: Frankland River, Tây Úc
• Thương hiệu: Frankland Estate
• Phân loại rượu: Rượu vang đỏ hữu cơ
• Giống nho: Cabernet Sauvignon 100%
• Nồng độ: 13%
• Dung tích: 750 ml

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu đỏ đậm sâu. Trên mũi, mở ra với hương nho đen, dâu tằm và graphite tinh tế, tiếp nối là nốt gia vị, hộp xì gà và cedar thanh lịch. Vòm miệng cân bằng với tannin mịn màng, độ tươi tốt, khoáng chất sắt đặc trưng hòa quyện cùng vị trái cây đen đậm đà. Hậu vị dài và sạch. Kết hợp tốt với thịt cừu nướng, bít tết hoặc các món thịt đỏ có sốt đậm.