Domini Veneti Appassimento Rosso

DOMINI VENETI APPASSIMENTO một trong những chai rượu vang đỏ truyền thống xuất sắc nhất của thương hiệu Domini Veneti. Độ chua và độ chát cân bằng, nồng độ trung bình, hậu vị dài và kết thúc bởi vị cay dễ chịu. Nếu chai vang này được nuôi dưỡng đủ lâu sẽ trở thành một ứng viên sáng giá cho mọi bữa tiệc.

Tìm hiểu nhà làm vang Domini Veneti Rosso nổi tiếng của Ý

Domini Veneti là một nhà làm vang rất nổi tiếng ở Ý, các vườn nho của họ tọa lạc ở khu vực Valpolicella Classica. Với điều kiện khí hậu đa dạng cùng thổ nhưỡng có một không hai, cho phép những chai vang của nhà Domini Veneti liên tục lọt vào nhóm vang DOC danh giá kể từ những năm 70.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Domini Veneti
• Vùng sản xuất: Valpolicella Classica
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Corvina, Corvinone, Rondinella
• Nồng độ: 14% Vol
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu ngọc hồng lựu tỏa sáng
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 19 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Đặc điểm của rượu vang DOMINI VENETI APPASSIMENTO

Rượu vang DOMINI VENETI APPASSIMENTO được ủ từ 3 giống nho nổi tiếng với tỉ lệ: Corvina 60%, Rondinella 15% và Corvinone 15%. Những chùm nho căng mọng và chín đều vào cuối vụ sẽ được thu hoạch, sau đó để khô trong 60 ngày nhằm cô đặc đường và hương liệu. Sau đó chúng sẽ được nghiền nát liên tục 3 lần mỗi ngày. Mỗi lần nghiền kéo dài khoảng 20 phút.

Sau quá trình lên men malolactic hoàn tất sẽ đến giai đoạn khử gốc và lên men chậm trong khoảng 10 ngày ở nhiệt độ 25 độ C. Cuối cùng, toàn bộ chỗ nho này sẽ đem đi ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất là 6 tháng để có được một chai vang DOMINI VENETI APPASSIMENTO đúng điệu.

Nhấm một ngụm DOMINI VENETI bạn sẽ cảm thấy sự pha trộn thần kỳ của một chuỗi hương thơm trái cây và gia vị. Đầu tiên hẳn là sự nồng nàn của trái cây chín đỏ như anh đào, quả mọng dại và thêm một chút gia vị nhẹ cũng như hương vani. Ngay khi rượu ngập tràn trong khoang miệng sẽ đến lượt hương thơm quả mận đỏ, gỗ sồi và tiêu trắng bùng nổ.

Cho đến khi nhấp ngụm rượu thứ hai, độ chua và độ chát trở nên cân bằng tuyệt đối, với tannin vừa, độ chua thấp và nồng độ trung bình. Điểm độc đáo của chai vang này nằm ở hậu vị kéo dài, cân bằng và có chút vị cay rất hấp dẫn.

Cách sử dụng chuẩn mực

Như hầu hết các dòng vang đỏ nổi tiếng, rượu DOMINI VENETI APPASSIMENTO nên được phục vụ ở nhiệt độ 16 – 19 độ C để có hương vị thơm ngon hảo hạng.

Và tất nhiên rượu đỏ thì nên đi cùng những món thịt đỏ chế biến kiểu nướng, thịt xông khói, món ăn đậm vị hoặc phô mai trưởng thành. Kết hợp món Ý hoặc món Việt cùng một chai vang đỏ Domini Veneti cũng rất tuyệt vời.

Mua rượu DOMINI VENETI ở đâu chính hãng?

QKAWine là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu về nhập khẩu và phối rượu vang tại Hà Nội. Nơi sẽ mang đến cho quý khách hàng những chai rượu đỏ DOC nổi tiếng từ nhà làm vang Domini Veneti. Với cam kết vang chính hãng nhập khẩu Ý, 100% chất lượng, đặc biệt là ưu đãi về giá rượu vang đỏ và trải nghiệm thú vị khi đặt hàng, QKAWine sẽ là địa chỉ đáng để lựa chọn.

Liên hệ ngay hotline 0363 90 9636 hoặc truy cập http://qkawine.com/ để được tư vấn chi tiết các sản phẩm rượu vang nhập khẩu tại Hà Nội bạn nhé!