Rượu vang Frankland Estate Isolation Ridge Shiraz là một loại vang đỏ hữu cơ đến từ vùng Frankland River, Tây Úc. Được làm từ những cây nho 38 năm tuổi trên vùng đất hoang sơ xa xôi, Isolation Ridge mang triết lý làm rượu tối giản – để thiên nhiên và terroir nói lên tất cả thay vì bàn tay con người can thiệp.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Frankland Estate Isolation Ridge Shiraz

Frankland Estate tọa lạc tại vùng Frankland River, một trong những vùng trồng nho lạnh và biệt lập nhất ở Tây Úc. Toàn bộ vườn nho Isolation Ridge được canh tác hữu cơ, phản ánh cam kết của nhà sản xuất với nông nghiệp bền vững và tôn trọng hệ sinh thái tự nhiên.

Isolation Ridge Shiraz được làm chủ yếu từ nho Shiraz hòa trộn với một tỉ lệ nhỏ Viognier, một cách phối trộn tinh tế giúp tăng cường hương thơm và độ phức hợp cho rượu. Sau khi lên men, rượu được ủ 13 tháng trong thùng sồi Pháp cỡ lớn 3.000L và Puncheon 500L đã qua sử dụng, giúp rượu phát triển chiều sâu mà không bị lấn át bởi vị gỗ sồi.

Triết lý làm rượu của Frankland Estate đơn giản mà nhất quán: những đặc tính tốt nhất của rượu phải đến từ đất và môi trường vườn nho, không phải từ kỹ thuật can thiệp.

Thông tin chi tiết về rượu

. Xuất xứ: Úc
• Vùng làm vang: Frankland River, Tây Úc
• Thương hiệu: Frankland Estate
• Phân loại rượu: Rượu vang đỏ hữu cơ
• Giống nho: Shiraz, Viognier
• Nồng độ: 13.5%
• Dung tích: 750 ml

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu đỏ tím tươi sáng. Trên mũi, Isolation Ridge mở ra với hương hoa xanh tím quyến rũ, anh đào đỏ, mận satsuma và chút ô liu, tiếp nối là nốt tiêu trắng và thảo mộc đặc trưng của Shiraz vùng lạnh. Vòm miệng mượt mà, thanh lịch với khoáng chất tươi mát, tannin tinh tế và vị trái cây chín cân bằng. Hậu vị dài với thoáng đào, hoa violet và húng tây nhẹ nhàng. Kết hợp tốt với thịt cừu nướng, bít tết hoặc các loại phô mai cứng.

Chi tiết