Rượu whisky Macallan Harmony Collection Phoenix Honey Orchid Tea lấy cảm hứng từ một trong những loại trà quý giá nhất thế giới – Phượng Hoàng Đơn Thụ (Dan Cong) từ Triều Châu, Quảng Đông, loại oolong nổi tiếng toàn cầu với hương mật ong và hoa lan tự nhiên, được chắt lọc thành Single Malt Speyside ngọt ngào với đào, mơ và mật ong hoa dịu dàng.
Giới thiệu đôi nét về Rượu whisky Macallan Harmony Collection Phoenix Honey Orchid Tea
Trong tất cả các phiên bản Harmony Collection, Phoenix Honey Orchid Tea có lẽ là cảm hứng ẩm thực tinh tế nhất từ trà Phượng Hoàng Đơn Thụ, là dòng oolong từ vùng núi Wudong, Triều Châu, Trung Quốc, được người sành trà đánh giá ngang tầm với trà danh tiếng nhất thế giới. Điều kỳ diệu của loại trà này là hương mật và hoa lan hoàn toàn tự nhiên không cần ướp thêm bất cứ gì, đặc điểm hiếm có chỉ loại trà này mới có.
Macallan diễn giải tinh thần đó vào whisky bằng cách chọn thùng sồi châu Âu và Mỹ ủ Sherry kết hợp ảnh hưởng bourbon nhẹ, tạo ra phong cách trái cây stone fruit và hoa blossom thuần khiết, không kỹ thuật, không phô trương, chỉ tôn vinh hương vị.
Thông tin chi tiết về rượu
• Xuất xứ: Scotland, Speyside
• Nhà sản xuất: The Macallan Distillery
• Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
• Bộ sưu tập: Harmony Collection
• Cảm hứng: Trà Phượng Hoàng Đơn Thụ (Dan Cong oolong, Triều Châu, Trung Quốc)
• Thùng ủ: Sồi châu Âu và Mỹ ủ Sherry + ảnh hưởng bourbon nhẹ
• Độ cồn: 43,9%
• Dung tích: 700ml
Mô tả hương vị rượu
Nhẹ nhàng và thanh lịch như một tách trà oolong buổi sáng với hương đào tươi và mơ chín ngọt dịu trên nền mật ong hoa thanh thoát, mời gọi và tinh tế.
Trên vòm miệng, stone fruit ngọt mềm gợi ý đào, mơ và mật hoa dẫn đến chiều sâu dịu dàng từ thùng Sherry. Không mạnh mẽ, không nặng nề, đây là Macallan cho những buổi chiều nhẹ nhàng và những cuộc trò chuyện chậm rãi. Hậu vị floral và dễ chịu, kết thúc như một ngụm trà oolong ngon.
Thưởng thức tốt nhất là uống thẳng ở nhiệt độ phòng hoặc với một viên đá nhỏ.

