Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Rocche dell Annunziata Barolo Riserva là đỉnh cao của dòng sản phẩm Paolo Scavino. Riserva từ MGA Rocche dell’Annunziata danh tiếng tại La Morra, tối thiểu 5 năm ngâm ủ trước khi ra mắt, mang hương hoa hồng, violet, đinh hương, anh đào đỏ và bạc hà trong một kết cấu mượt mà và tinh tế bậc nhất.

Giới thiệu đôi nét về Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Rocche dell’Annunziata Barolo Riserva

La Morra là xã nổi tiếng với những chai Barolo thơm hoa nhất và mềm mại nhất trong toàn vùng nhờ thổ nhưỡng đất sét nhiều hơn, khoáng chất đá vôi nhẹ hơn, tạo ra phong cách Nebbiolo thơm và quyến rũ từ sớm. Dòng vang đỏ Rocche dell’Annunziata là một trong những MGA được đánh giá cao nhất của La Morra, nơi vườn nho hơn 10 tuổi trên sườn đồi phơi nắng tốt tạo ra nguyên liệu hoàn hảo cho một Riserva đẳng cấp.

Barolo Riserva yêu cầu tối thiểu 5 năm ủ gỗ sồi trước khi ra thị trường, dài hơn Barolo thông thường 2 năm. Đây là thời gian để tannin thuần hóa hoàn toàn và các lớp hương vị hòa quyện thành một tổng thể không thể phân chia.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Ý
Vùng: Piedmont
Nhà sản xuất: Paolo Scavino
Giống nho: Nebbiolo (cây nho >10 tuổi)
Phân loại: Vang đỏ
Phân hạng: DOC
Nồng độ cồn: 14.5%
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2013, 2015, 2019
Thùng ủ: Tối thiểu 5 năm trước khi phát hành
Thực phẩm phù hợp: Bò nướng, thịt cừu, thịt nguội, phô mai lâu năm

Mô tả hương vị rượu

Trên mũi ngào ngạt vườn hoa violet, hoa hồng và tủ đinh hương vô cùng quyến rũ, tiếp nối bởi anh đào đỏ tươi, bạc hà và khoáng chất tinh tế, tầng tầng lớp lớp hương thơm phức tạp và đa tầng theo từng phút trong ly. Trên vòm miệng dễ dàng cảm nhận sự mượt mà và tinh tế đáng kinh ngạc, mọi góc cạnh đã được 5 năm thời gian mài giũa hoàn hảo, dẫn đến dư vị kéo dài bền bỉ và sang trọng.

Chi tiết