Triple Sec

Triple Sec là dòng rượu mùi cam trong, có vị ngọt vừa, hương vỏ cam tươi và chút đắng giúp cocktail cân bằng hơn. Danh mục tại QKAWine gồm Bols, Giffard, Luxardo, Joseph Cartron, Marie Brizard và Cointreau, trải từ phong cách dễ phối đến hương cam đậm, phù hợp nhiều ngân sách và công thức.

Triple Sec thường xuất hiện trong Margarita, Cosmopolitan, Sidecar hoặc được dùng một lượng nhỏ để làm sáng hương rượu nền. Khi chọn chai, nên cân nhắc độ ngọt, nồng độ và cường độ hương cam; bắt đầu với tỷ lệ vừa phải rồi điều chỉnh theo vị chua của chanh và độ mạnh của tequila, vodka hay cognac.

Đọc thêm Triple Sec là rượu gì, cách phân loại rượu liqueur và vai trò của rượu mùi trong cocktail trước khi chọn.