Top 10 chai rượu vang đỏ nấu ăn giá rẻ được yêu thích nhất

Rượu vang đỏ không đơn thuần chỉ là một loại thức uống dùng trong những bữa ăn nhằm kích thích vị giác mà ít ai biết đến việc sử dụng rượu vang đỏ nấu ăn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ, tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn của bạn. Trong bài viết này, QKAWine sẽ giới thiệu danh sách 10 chai rượu vang đỏ nấu ăn ngon với giá thành hợp lý được lựa chọn nhiều nhất hiện nay.

Rượu vang đỏ nấu ăn và để uống khác nhau như thế nào?

Đối với rượu vang đỏ để uống thường thì hàm lượng nho sẽ cao hơn, chất lượng nho cũng tốt hơn, do đó hương vị của nó sẽ thơm ngon và dậy mùi hơn. Trong khi đó, rượu vang đỏ nấu ăn được tạo nên từ những trái nhỏ chất lượng thấp hơn nhằm mục đích phục vụ cho việc nấu ăn nên hương bị sẽ không đậm đà bằng.

Bên cạnh đó, việc có chứa muối và các loại gia vị thông thường khiến cho vị rượu vang đỏ nấu ăn có phần mặn hơn. Muối ở trong rượu làm cho thời gian sử dụng rượu vang đỏ nấu ăn lâu hơn so với các loại rượu vang khác.

Những ứng dụng của rượu vang đỏ trong nấu ăn

Rượu vang không chỉ được dùng cho việc chế biến món ăn mà ngay tại khâu chế biến hay bảo quản món ăn, rượu vang đỏ nấu ăn cũng thực sự rất hữu ích.

Sơ chế nguyên liệu

• Trong rượu vang, có hàm lượng axit khá cao, điều này sẽ giúp cho thịt được mềm hơn. Trong quá trình sơ chế thịt, chủ yếu là các loại thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò,… Ướp chung với một chút rượu vang đỏ nấu ăn sẽ làm thịt thấm gia vị, mềm và thơm ngon hơn.
• Làm tăng hương vị đậm đà cho các món nướng. Độ ẩm và độ dậy mùi thơm khi nướng sẽ được giữ nguyên vẹn nếu trước đó bạn có ướp chúng với rượu vang đỏ.
• Một số hợp chất hữu có trong rượu vang đỏ giúp loại bỏ vi khuẩn cho rau củ quả.

Chế biến món ăn

• Rượu vang đỏ có công dụng khử mùi hôi của thịt rất hiệu quả. Khi thịt luộc gần chín, tắt bếp, đổ một ít rượu vang đỏ vào nồi sẽ giúp bạn khử được mùi hôi và khiến cho thịt ngon hơn.

Bảo quản món ăn

• Ngâm thịt đã được rửa sạch vào rượu vang, sau đó hãy bóp thịt thật nhẹ nhàng, cho vào túi nilon bọc kín. Để thịt ở những nơi thoáng mát có thể bảo quản 2 – 3 ngày.
• Nhằm duy trì độ tươi ngon, bạn có thể tẩm rượu vang vào thịt gà. Khi đó, thịt vẫn sẽ thơm, màu không bị nhợt hay mất chất dinh dưỡng.

Top 10 Chai rượu vang đỏ nấu ăn ngon được lựa chọn nhiều nhất

Dưới đây là 10 chai rượu vang đỏ nấu ăn được phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay:

Rượu vang Ý Tavernello Sangiovese Merlot Rubicone

Tavernello Sangiovese Merlot Rubicone là chai rượu vang đỏ Ý thơm ngon với một mức giá phải chăng đến từ thương hiệu vang Tavernello bán chạy số 1 của Ý.

Hương vị của rượu vô cùng thơm ngon với mùi hương của hoa quả căng mọng nhờ hai giống nho Sangiovese và Merlot. Vị rượu khá tròn trịa và sánh mịn bởi hương vị trái cây như quả anh đào, mâm xôi đen xen lẫn với vị cay nồng của hạt tiêu đen và hoa khô.

Cũng nhờ vào hương vị thơm ngon mà vang được dùng cũng như nấu kèm với các món Á Đông đậm đà gia vị, các món thịt đỏ hay đồ cay nóng,… Đây cũng là một chai rượu vang đỏ nấu ăn đáng đồng tiền mà chị em phụ nữ nên thử.

Rượu vang Ý Tavernello Montepulciano D’Abruzzo

Rượu vang Tavernello Montepulciano D’Abruzzo là một trong những dòng vang đỏ hàng đầu của Ý với hương thơm quyến rũ hấp dẫn. Rượu được sản xuất tại vùng Rubicone, miền Trung của Ý, được làm từ giống nho Montepulciano.

Thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên của người tiêu dùng là màu đỏ ruby cuốn hút như viên ngọc quý, sang trọng. Rượu mang đậm phong cách cổ điển của vang Ý với hương thơm đa dạng, ngọt ngào của những quả mận chín và quả anh đào. Vang đem đến cảm giác mượt mà, êm dịu, vị chua nhẹ kết hợp với vị chát vừa chạm đến sự tinh tế.

Khi nấu ăn hoặc dùng để chế biến, hương vị của rượu lan tỏa làm cho món ăn của bạn thêm đậm đà và thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể nấu cùng với những món Việt, món Thái đầy chất béo hay các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt nướng,… Với giá thành rẻ, chai Tavernello Montepulciano D’Abruzzo hoàn toàn phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.

Rượu vang Ý Tini Sangiovese Cabernet Rubicone

Rượu vang Ý Tini Sangiovese Cabernet Rubicone được sản xuất từ hai giống nho nổi tiếng là Sangiovese với một tỷ lệ nhỏ của giống nho Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp tuyệt vời này đã cho ra đời dòng rượu vang đỏ chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng.

Vang có hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ những loại trái cây mọng nước như anh đào đỏ chín, anh đào đen, thảo mộc cùng ớt chuông xanh. Khi dùng để nấu ăn hoặc chế biến, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đậm đà đặc trưng, pha lẫn với một chút cay nhẹ lan tỏa, cực kỳ lôi cuốn.

Tini Sangiovese Cabernet Rubicone sẽ làm ngon hơn khi được ướp với các món ăn như khoai tây hầm, thịt hầm hay thịt nướng,…

Rượu vang Ý Ronco Sicilia Rosso

Rượu vang Ronco Sicilia Rosso được làm từ hai giống nho đặc trưng của Ý là Nero D’Avola – Sangiovese mang đến trải nghiệm thú vị và mới mẻ.

Vang mang đến hương vị thơm ngon không hề kém cạnh so với những chai rượu vang cao cấp trên thị trường. Hương thơm dịu nhẹ, ngọt ngào của các loại hoa quả như cam, lê, quýt và táo lan tỏa. Điểm gây ấn tượng cho thực khách là vị cay của gừng làm cho đầu lưỡi tê tê rất kích thích vị giác.

Với loại vang này sẽ khiến cho các món thịt đỏ trở nên dậy mùi thơm ngon hơn, bạn có thể kết hợp cùng các món ăn như thịt xông khói, thịt cừu nướng hay bít tết,…

Rượu vang Chile Santa Carolina Vistana Cabernet Sauvignon Merlot

Đây là một trong những dòng vang đỏ Chile được ưa chuộng và có số lượng tiêu thụ lớn nhất của nhà sản xuất Santa Carolina. Vang được sản xuất từ hai giống nho đặc trưng là Cabernet Sauvignon và nho Merlot.

Màu rượu đỏ tươi bắt mắt kết hợp cùng với hương thơm phảng phất, ngọt dịu từ hoa quả, hương anh đào chín mọng. Cấu trúc rượu tròn trịa cùng với độ tannin mềm mượt và độ axit cân bằng tạo trải nghiệm vô cùng mới mẻ. Dư vị ngọt ngào kéo dài không dài lâu nhưng vô cùng lôi cuốn và hấp dẫn.

Vang phù hợp để chế biến với các món thịt đỏ, thịt cừu, các món ăn đậm đà gia vị và nước sốt,… Một sự lựa chọn tuyệt vời nữa dành cho chị em phụ nữ.

Rượu vang Ý Tavernello Organico Sangiovese Rubicone

Rượu vang Ý Tavernello Organico Sangiovese Rubicone là dòng rượu vang sở hữu sự đặc biệt của giống nho Sangiovese, được làm ra với sự nghiêm ngặt về nguyên tắc và các tiêu chuẩn hữu cơ.

Rượu sở hữu màu đỏ ruby rất bắt mắt. Khi vừa mở nắp, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị đặc trưng của những loại hoa quả thơm ngon. Hương thơm quyến rũ cùng vớị vị rượu khá cân bằng, tannin mềm mượt cùng với dư vị lôi cuốn, khó cưỡng.

Sử dụng chai Tavernello Organico Sangiovese Rubicone khi sơ chế hoặc chế biến thịt đỏ, thịt bò hoặc hải sản sẽ khiến món ăn của bạn thêm phần đậm đà và dậy vị hơn.

Rượu vang Ý E Got Merlot Sangiovese

Vang E Got Merlot Sangiovese là một trong những dòng vang phổ biến được sản xuất tại nước Ý. Sư kết hợp giữa hai giống nho Merlot và Sangiovese đã tạo ra chai rượu với hương vị thơm ngon và hài hòa.

Vang mang hương vị ngọt ngào đặc trưng của những loại trái cây xen lẫn với một chút cay nhẹ. Hương thơm từ việt quất của Merlot kết hợp với hương tuyết tùng từ Sangaguese tạo một hậu vị lôi cuốn, quyến rũ. Nồng độ axit của rượu khá cao cùng với độ tannin mịn màng tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo.

Đây là một sự lựa chọn lý tưởng cho những món ăn đậm vị và cần được dậy mùi như thịt cừu nướng, thịt nguội, thịt bò, thịt hun khói, thịt bò nướng tảng, các món nướng, hải sản hay cá hồi hun khói,….

Rượu vang Chile Sanama Reserva Cabernet Sauvignon

Vang Chile Sanama Reserva Cabernet Sauvignon là một trong những chai vang nổi tiếng đến từ thung lũng xinh đẹp Rapel. Được làm hoàn toàn 100% từ giống nho cao cấp Cabernet Sauvignon. Sở hữu một mức giá siêu hạt dẻ nhưng sẽ làm cho bạn ngạc nhiên với chất lượng vô cùng tuyệt vời.

Rượu vang khoác lên mình sắc đỏ ruby quyến rũ cùng với hương thơm mới mẻ ngay khi vừa mở nắp. Vị vang sánh mịn, tinh tế, phảng phất hương mận đen kết hợp với quả mâm xôi và xen lẫn với một chút cay nồng từ gia vị. Cấu trúc rượu khá thanh thoát, độ tannin dày với nồng độ cồn khoảng 13% nhưng quá đỗi cân bằng. Dư vị kéo dài và kết thúc với vị ngọt dịu nơi đầu lưỡi.

Chai vang này là điểm nhấn trong hương vị của món ăn khi kết hợp với thịt đỏ được chế biến kiểu hầm hoặc nướng với nhiều gia vị và sốt cay hoặc các món Việt Nam.

Rượu vang Pháp Château Lussan Bordeaux

Đây là chai rượu vang từ thương hiệu Château Lussan phổ biến và được bán tại rất nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ. Vang không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế đẹp mắt mà còn ghi điểm nhờ chất lượng cao cùng với mức giá hợp lý.

Chai rượu vang đỏ Pháp này được làm ra từ giống nho cao cấp Merlot đã tạo nên sự phong phú trong hương vị. Bạn có thể dễ dàng cảm nhận hương ngào ngạt từ những quả quả việt quất, quả mâm xôi kết hợp với hương thơm của vani cùng các loại gia vị như tiêu đen, quế và hoa hồi. Cấu trúc rượu tròn trịa cùng với vị chát nhẹ khá cân bằng.

Đây là một chai rượu vang đỏ nấu ăn lý tưởng khi được chế biến cùng các món thịt đỏ nướng hay hải sản. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng để sơ chế nguyên liệu khiến chúng trở nên thơm ngon hơn.

Rượu vang Pháp Château Clou du Pin Bordeaux Supérieur – Grand Vin de

Rượu vang Pháp Château Clou du Pin Bordeaux Supérieur là một sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 giống nho tại vùng Bordeaux nổi tiếng: Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Sự hòa quyện này đã tạo nên một dòng vang có màu đỏ ruby bắt mắt và quyến rũ.

Hương vị thơm ngon, lan tỏa ngay khi mở nắp từ những loại hoa quả đen như quả mâm xôi, quả lý chua đen, quả mận hay quả anh đào. Vị cay từ hạt tiêu đen, ớt chuông và đinh hương được làm dịu bởi hương trái cây chín mọng.

Rượu có độ chát tinh tế, kết thúc khá gọn gàng với dư vị đọng lại tươi mát khiến cho các món ăn được chế biến cùng như thịt đỏ, thịt cừu, thịt bò hay đồ ăn có nhiều gia vị trở nên đậm đà, kích thích vị giác.

Những món ăn hấp dẫn chế biến cùng rượu vang đỏ

Dưới đây là một số gợi ý về những món ăn hấp dẫn được chế biến từ rượu vang đỏ:

• Gà hầm rượu vang đỏ
• Rượu vang đỏ hấp cá
• Bò hầm sốt vang
• …..

Rượu vang đỏ dùng để nấu ăn giá bao nhiêu?

Hiện nay, rượu vang đỏ dùng để chế biến món ăn dao động từ 150.000 đồng – 350.000 đồng, giá thành rẻ hợp lý hoàn toàn phù hợp dùng trong nấu ăn. Nếu bạn chưa biết chọn loại nào, hãy liên hệ với Cửa hàng rượu QKAWine qua hotline: 0363 909 636 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ cho bạn loại vang đỏ dùng để nấu ăn thích hợp với giá thành ưng ý nhất.

Mua rượu vang đỏ nấu ăn ở đâu chất lượng giá rẻ?

QKAWine tự hào là đơn vị phân phối uy tín chuyên cung cấp rượu vang đỏ nấu ăn chính hãng với sự đa dạng trong danh mục và giá cả cực kỳ phải chăng. Đến với QKAWine, bạn sẽ được đội ngũ chăm sóc khách hàng tư vấn nhiệt tình và chu đáo cùng với nhiều chính sách ưu đãi và khuyến mãi cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm cho bạn phải thất vọng.

Bên cạnh đó, ngoài rượu vang đỏ nấu ăn, QKAWine còn cung cấp nhiều dòng rượu ngoại nhập khẩu chính hãng và chất lượng như Whisky, Cognac, Vodka,… bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Trên đây là bài viết về danh sách 10 chai rượu vang đỏ nấu ăn ngon được lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Hy vọng rằng những thông tin mà QKAWine chia sẻ sẽ hữu ích với các bạn và cung cấp thêm những hiểu biết về dòng rượu vang này. Cảm ơn bạn đọc đã đã theo dõi!

Xem thêm:

• Rượu vang đỏ là gì? Được làm từ gì và hương vị như thế nào?
• 10+ tác dụng của rượu vang đỏ được khoa học kiểm chứng
• Cách bảo quản rượu vang đúng chuẩn đơn giản và hiệu quả
• Rượu vang đỏ nước nào ngon nhất hiện nay?
• Top 10 các loại rượu vang đỏ ngon và nổi tiếng nhất thế giới
• Rượu vang đỏ nào tốt cho phụ nữ? Top 5 vang đỏ chị em tin dùng