El Enemigo

El Enemigo là thương hiệu rượu vang Argentina do Adriana Catena và Alejandro Vigil sáng lập, với mong muốn kết hợp di sản truyền thống cùng phong cách hiện đại. Ra đời từ một cuộc trò chuyện định mệnh bên sông Thames năm 2009, El Enemigo đặt trụ sở tại thung lũng Uco, vùng trồng nho lý tưởng ở Mendoza. Nổi bật với dòng vang Cabernet Franc mạnh mẽ, cân bằng và giàu chiều sâu, đặc biệt là Gran Enemigo từng đạt 100 điểm từ The Wine Advocate, thương hiệu này còn phát triển vang trắng tinh tế từ Chardonnay và Semillon.

1. Tổng quan về thương hiệu El Enemigo

El Enemigo là kết quả của một dự án đầy tâm huyết giữa hai người bạn đến từ Argentina là Adriana Catena và Alejandro Vigil. Adriana, một nhà sử học đang theo học tiến sĩ tại Đại học Oxford, kết hợp cùng Alejandro, một chuyên gia về thổ nhưỡng và cũng là nhà làm rượu danh tiếng. Cả hai cùng chia sẻ tình yêu mãnh liệt với rượu vang và khát khao tạo nên một dòng vang thể hiện sự giao thoa giữa di sản truyền thống Argentina và phong cách hiện đại, đổi mới.

Ý tưởng thành lập El Enemigo bắt đầu từ một chuyến du ngoạn bên bờ sông Thames, London, vào năm 2009. Trong thời gian này, Adriana và Alejandro dành nhiều thời gian trao đổi về những đam mê chung, từ đó nảy sinh ý tưởng xây dựng một thương hiệu rượu vang phản ánh tầm nhìn và triết lý cá nhân của họ. Cuộc trò chuyện định mệnh ấy đã đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình tạo nên El Enemigo.

Nhà máy rượu El Enemigo tọa lạc tại thung lũng Uco, vùng trồng nho danh tiếng của Argentina. Nằm trên khu đất rộng 1.200 ha, ở độ cao khoảng 1.400 mét so với mực nước biển, địa hình nơi đây sở hữu khí hậu mát mẻ cùng thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, cực kỳ lý tưởng cho việc trồng giống nho Cabernet Franc, nguyên liệu chủ đạo tạo nên bản sắc của El Enemigo.

2. Vang Cabernet Franc thượng hạng từ vùng khí hậu ôn hòa của Andes

El Enemigo theo đuổi sứ mệnh tạo nên những chai vang Cabernet Franc đậm đà và có chiều sâu, khai thác tối đa lợi thế khí hậu và địa hình đặc biệt của vùng Andes. Những vườn nho của nhà làm vang này nằm tại Maipú, Mendoza, dưới chân dãy Andes hùng vĩ, ở độ cao lên đến 1.470 mét. Nơi đây có khí hậu ngày nắng ấm, đêm se lạnh, cùng với nền đất có khả năng thoát nước tốt, góp phần tạo ra những trái nho đạt độ chín lý tưởng, yếu tố quan trọng cho một chai vang có cấu trúc tốt, hương vị đa tầng và cân bằng hoàn hảo.

Danh tiếng của El Enemigo gắn liền với nhiều dòng rượu chất lượng cao. Trong đó, Gran Enemigo nổi bật với phong cách Bordeaux blend, chủ đạo là giống nho Cabernet Franc, kết hợp hài hòa cùng Cabernet Sauvignon, Petit Verdot và Merlot. Đây là lựa chọn được giới sành vang trên thế giới đánh giá cao. Bên cạnh đó, những chai Cabernet Franc Single Vineyard đến từ các vùng trồng nho đặc trưng như Mendoza và thung lũng Uco cũng thể hiện rõ dấu ấn thổ nhưỡng và cá tính vùng miền. Đáng chú ý, Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc từng được The Wine Advocate trao điểm số tuyệt đối 100/100 cho hai niên vụ 2013 và 2019, khẳng định đẳng cấp của rượu vang Argentina trên bản đồ vang thế giới.

Không chỉ nổi bật với rượu vang đỏ, El Enemigo còn ghi dấu ấn trong phân khúc vang trắng. Họ chọn trồng Chardonnay trên nền đá vôi lẫn sỏi ở các sườn đồi cao, trong khi Semillon được phát triển ở khu vực thấp hơn với đất sét màu mỡ. Dù không được chú ý nhiều như dòng vang đỏ, nhưng vang trắng của El Enemigo vẫn toát lên nét thanh thoát, trong trẻo và đậm cá tính, xứng đáng là đối thủ đáng gờm của những dòng vang trắng Old World, nhưng với mức giá dễ tiếp cận hơn.

3. Triết lý làm rượu vang của El Enemigo

Tại El Enemigo, quy trình làm vang là sự hòa quyện khéo léo giữa truyền thống lâu đời và tiến bộ công nghệ. Những thùng bê tông hình trứng được dùng để lên men song song với các thùng gỗ sồi Alsace cổ, vốn có nguồn gốc từ Ý, đã hơn một thế kỷ tuổi. Những thùng gỗ này được khôi phục và lắp ráp thủ công ngay tại vùng Mendoza, mang theo cảm hứng từ những vật dụng làm vang cổ điển từng gắn bó với vùng đất này từ thế kỷ trước. Nhờ vào chất liệu gỗ đặc biệt, giống nho Cabernet Franc có cơ hội phát huy tối đa tiềm năng, tạo ra những tầng hương tinh tế, thanh lịch và có khả năng phát triển phong phú theo thời gian.

Khát khao khám phá và tôn vinh đặc tính riêng biệt của từng vùng trồng nho đã thúc đẩy El Enemigo không ngừng sáng tạo ra các dòng vang có chiều sâu và bản sắc. Nhờ hương vị phong phú, độ khoáng cao cùng mức giá cạnh tranh, các sản phẩm của El Enemigo không chỉ làm hài lòng những người yêu vang khó tính mà còn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự cân đối giữa chất lượng và giá trị, một dấu ấn đáng nhớ giữa thế giới vang đa sắc.

4. Giá rượu vang El Enemigo bao nhiêu?

Rượu vang El Enemigo là dòng vang cao cấp đến từ Argentina, đây là lựa chọn yêu thích của những người sành vang, đặc biệt là các dòng như El Enemigo Malbec, Cabernet Franc hay Bonarda.

Giá rượu vang El Enemigo tại thị trường Việt Nam từ 850.000 VNĐ trở lên cho một chai 750m. Mức giá có thể thay đổi tùy theo chính sách khuyến mãi, cửa hàng phân phối và thời điểm mua hàng.

Nếu bạn đang tìm một chai vang đậm vị, có chiều sâu và mang phong cách độc đáo của Nam Mỹ, El Enemigo chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.

5. Mua rượu vang El Enemigo giá tốt tại QKAWine

​Rượu vang El Enemigo từ Argentina nổi tiếng với hương vị độc đáo và chất lượng thượng hạng, là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua rượu vang El Enemigo chính hãng với giá tốt, QKAWine là điểm đến lý tưởng.

QKAWine chuyên cung cấp các loại rượu vang nhập khẩu chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả cạnh tranh. Đội ngũ nhân viên tận tâm của QKAWine luôn sẵn sàng tư vấn, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu. Hãy ghé thăm QKAWine để trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và sở hữu ngay chai rượu vang El Enemigo yêu thích của bạn.

Thông tin liên hệ:

Rượu Ngoại Chính hãng QKAWine

• Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline/ Zalo: 0363.909.636
• Website: qkawine.com
• Inbox Fanpage: facebook.com/qkawine