Uống rượu whisky ăn với gì ngon nhất để trọn vẹn hương vị

Whisky có thể kết hợp với nhiều món ăn như phô mai aged, thịt xông khói, socola đen, hạt khô rang bơ hoặc các món nướng có vị đậm đà. Đối với whisky Scotch, nên chọn món mặn, đậm vị; Bourbon hợp với món ngọt như bánh hạnh nhân; còn Irish whisky lại rất hợp với món nhẹ như cá hồi xông khói hoặc salad trộn dầu olive.

Uống rượu whisky ăn với gì để vừa đúng gu, vừa làm nổi bật hương vị phức tạp của loại rượu ngoại được ưa chuộng toàn cầu? Đây là câu hỏi không chỉ dành cho người sành rượu mà còn rất quan trọng với những ai mới bắt đầu khám phá văn hóa thưởng thức whisky. Bởi whisky không giống rượu vang, không phải món nào cũng có thể kết hợp tùy tiện.

Tùy theo từng dòng rượu, từ rượu whisky Scotch mạnh mẽ, Bourbon ngọt dịu đến Irish whisky nhẹ nhàng,… cách chọn món ăn đi kèm sẽ rất khác nhau. Một lát thịt nguội khô, phô mai aged, hay thậm chí là chocolate đen hoặc món Việt như thịt nướng, chả quế đều có thể trở thành “bạn đồng hành” lý tưởng nếu biết cách kết hợp.

Trong bài viết này, QKAWine sẽ gợi ý các món ăn phù hợp cho từng loại whisky, phân tích lý do kết hợp và cung cấp mẹo nhỏ để giúp bạn có một trải nghiệm thưởng rượu trọn vẹn, từ bữa tiệc sang trọng đến buổi trò chuyện ấm cúng tại nhà.

Nội dung cùng chủ đề

• Cách bảo quản rượu whisky hiệu quả đúng cách
• Cách phục vụ rượu whisky dành cho các bạn nhân viên
• Top 10 các loại rượu whisky giá rẻ chất lượng bạn nên thử

1. Vì sao nên kết hợp món ăn khi uống rượu whisky?

Đối với các loại thức uống có cồn, khi uống quá nhiều có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như tinh thần của người sử dụng. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách kiểm soát lượng rượu uống vào một cách hợp lý kết hợp với các món ăn kèm thì đôi khi lại đem đến những lợi ích bất ngờ:

• Việc kết hợp với các món ăn kèm kích thích hệ tiêu hóa khiến bạn ngon miệng hơn, không cảm thấy quá nhạt nhòa khi chỉ dùng rượu thôi.
• Giảm được vị đắng và vị cay nhẹ khi uống rượu.
• Giúp cho tinh thần của bạn được thoải mái, phấn chấn.
• Đôi khi tạo cảm giác vui vẻ nếu bạn ăn kèm với món ăn có vị ngọt, làm giảm bớt sự căng thẳng.
• Uống một ngụm rượu whisky, nhâm nhi một ít món ăn kèm tạo cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời.

2. Uống rượu whisky ăn với gì ngon nhất?

Uống rượu whisky ăn với gì là một câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng thắc mắc. Dưới đây là một số loại thức ăn thích hợp đi kèm với rượu whisky mà bạn có thể tham khảo:

2.1. Socola

Một sự hòa quyện tuyệt vời giữa socola với rượu whisky. Hương vị mạnh mẽ, cay nhẹ đến từ dòng rượu whisky cao cấp pha thêm vị đắng của socola tạo nên một hương vị hấp dẫn, đầy lôi cuốn.

Uống từ ngụm rượu whisky để bạn cảm nhận rõ ràng sự đậm đà của rượu, sau đó mới nhâm nhi một miếng socola để vị giác được kích thích thêm một lần nữa.

2.2. Phô mai

Đều được ủ trong một khoảng thời gian nhất, nên sự kết hợp giữa sự béo ngậy của phô mai với rượu whisky là một điều hoàn hảo. Sự kết hợp này đem đến vị béo ngậy, pha lẫn chút hương khói nhẹ, cộng hưởng cùng với hương thơm của trái cây chín. Chính vì điều đó khiến cho nhiều người lựa chọn thưởng thức rượu whisky cùng với phô mai.

Phô mai phổ biến với độ đa dạng về chủng loại, bạn có thể lựa chọn một loại phô mai phù hợp để có thể kết hợp với rượu whisky. Với những loại whisky có vị ngọt dịu nên ưu tiên dùng chung với các loại phô mai có vị mặn. Còn đối với những loại whisky thiên về vị cay nồng, bạn có thể kết hợp cùng với phô mai xanh.

2.3. Bò bít tết

Rượu whisky và bò bít tết là một sự kết hợp không có gì có thể hoàn hảo hơn. Vị béo ngậy cùng với sự mọng nước của bò bít tết quyện cùng vị rượu đặc trưng làm cho bạn không thể cưỡng lại được. Việc chọn lựa loại bò bít tết phù hợp với rượu whisky là một điều quan trọng, nó sẽ tăng cho bạn cảm giác trải nghiệm.

Với những loại bít tết hơi nhiều nạc và khô, bạn nên lựa chọn dòng rượu có vị nhẹ hoặc vừa phải. Còn với loại bít tết chứa nhiều mỡ hơn, thì nên chọn những loại có nồng độ cao hơn.

2.4. Món ăn từ các loại thịt

Các món ăn được chế biến từ thịt rất tuyệt khi kết hợp cùng với rượu whisky. Bạn sẽ cảm nhận hương vị cay nồng, cực kỳ đậm đà của rượu whisky pha trộn với vị ngọt, mọng nước, độ mềm dai, thơm ngon của thịt. Đây là một sự lựa chọn lý tưởng được nhiều người yêu thích.

2.5. Hải sản

Với đặc trưng về hương vị của rượu whisky là sự cay nồng, phảng phất hương thơm của các loại trái cây rất thích hợp để thử cùng với các loại hải sản. Và tùy theo đặc điểm của mỗi loại rượu mà còn bạn có thể chọn món hải sản tương ứng.

Với những loại rượu whisky không khói, thích hợp dùng cùng với cá hồi hun khói, sushi. Những loại whisky khác có nồng độ mạnh hơn thì phù hợp thưởng thức cùng với cá thu.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức cùng với một số loại hải sản khác như là cua, hàu,…

2.6. Các loại hạt

Rượu whisky và các loại hạt là một sự kết hợp “chân ái” mà ai ai cũng yêu thích. Có rất nhiều loại hạt đầy chất dinh dưỡng phải kể đến như trái cây khô, đậu phộng, hạt dẻ cười, hạnh nhân, óc chó, hồ đào,…

Những loại rượu whisky mạnh thích hợp với những loại hạt có vị ngọt. Còn với những loại whisky nhẹ nhàng, ngọt ngào sẽ hợp hơn với các loại hạt có vị đắng.

3. Nguyên tắc chung khi kết hợp món ăn với rượu whisky

Để có một sự hòa quyện tuyệt vời giữa rượu whisky với các món ăn thì các bạn phải đảm bảo rằng không có sự lấn át về hương vị nào của cả hai. Mà thay vào đó, rượu whisky cùng với các món ăn đó phải bổ sung với nhau về hương vị để người dùng có thể thưởng thức được độ ngon tuyệt vời sau sự kết hợp mới mẻ này.

Tùy theo từng mức nồng độ cồn khác nhau của rượu whisky mà bạn có thể phân loại chúng theo những nguyên tắc như sau:

• Với các dòng whisky nhẹ cực thích hợp với các loại hải sản hay các bữa ăn có vị cay.
• Các dòng whisky có nồng độ trung bình thích hợp với các món ăn chứa nhiều chất protein như sữa, trứng, các loại hạt hay súp lơ,…
• Đối với những món ăn có nhiều chất béo thì phù hợp nhất với loại rượu whisky có nồng độ cao.

4. Khuyến nghị liều lượng sử dụng rượu whisky

Rượu whisky thực sự rất ngon, tuy nhiên quá lạm dụng có thể gây ra những ảnh hưởng xấu. Vậy sử dụng rượu whisky bao nhiêu là đủ?

• Với những ly nhỏ có dung tích khoảng 30ml thì chứa 64 calo.
• Những ly lớn có dung tích 60ml thì chứa khoảng 128 calo.

Trong khoảng thời gian 1 tuần bạn có thể thưởng thức rượu whisky:

• Đối với nam giới, dùng từ 3 đến 4 ly nhỏ, ước chừng khoảng 120ml/ngày.
• Đối tượng là nữ giới, được sử dụng từ 2 đến 3 ly nhỏ ước chừng khoảng 90ml/ngày.

Trong một dịp đặc biệt nào đó bất kỳ, bạn có thể thưởng thức rượu whisky:

• Ở nam giới: Sử dụng rượu trong khoảng từ 6 ly nhỏ hoặc tối đa 3 ly lớn
• Ở nữ giới: Sử dụng không hơn 4 ly nhỏ hoặc tối đa chỉ là 2 ly lớn.

Trên đây là bài viết mà shop rượu ngoại QKAWine muốn chia sẻ với các bạn về vấn đề uống rượu whisky ăn với gì ngon nhất và cách thưởng thức rượu whisky trọn vẹn hương vị. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho các bạn nhiều thông tin bổ ích. Cảm ơn đã theo dõi.

Tư vấn 24/7

Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Website: qkawine.com

Hỗ trợ khách hàng

Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]

Cửa hàng QKAWine

Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps

Giờ hoạt động

Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)