Rượu Whisky Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition là Single Malt Scotch Whisky vùng Islay, Scotland, ủ hoàn toàn trong thùng vang Sauternes kết hợp thùng mới và thùng tái sử dụng, đóng chai ở nồng độ 50%. Đây là phiên bản giới hạn trở lại đầy ấn tượng sau 6 năm vắng bóng.
Giới thiệu đôi nét về rượu Whisky Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition
Sauternes là dòng vang ngọt danh tiếng của Bordeaux, Pháp, làm từ nho lên men nhờ nấm mốc quý “noble rot” tạo ra vị mật ong, trái cây nhiệt đới và bơ béo đặc trưng. Thùng vang ngọt Sauternes mang những lớp hương này vào từng giọt whisky Kilchoman sau nhiều năm ủ hoàn toàn, không chỉ qua vài tháng finish.
Phiên bản 2024 phối hợp thùng mới và thùng tái sử dụng từ lô Sauternes trước, thùng mới tăng chiều ngọt và kem trong khi thùng cũ giữ độ cân bằng và không để gỗ lấn át. Lô rượu trẻ nhất từ năm 2018, đủ thời gian để Sauternes thấm sâu vào từng phân tử của new make Islay.
Đây là sự kết hợp hiếm gặp giữa khói than bùn Islay và vang ngọt tinh tế vùng Bordeaux – hai thế giới hoàn toàn khác nhau cùng tồn tại trong một chai.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Scotland
- Nhà sản xuất: Kilchoman
- Vùng sản xuất: Islay
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky — Limited Edition
- Thùng ủ: Sauternes Wine Cask (ủ hoàn toàn, thùng mới và tái sử dụng)
- Nồng độ cồn: 50%
- Dung tích: 700ml
- Nhiệt độ phục vụ: 18–20°C
Mô tả hương vị rượu
Kem bơ, trái cây chín và gió biển mở đầu trên mũi tạo cảm giác nhẹ nhàng, tươi mát và gợi cảm theo cách khác hẳn các dòng sherry hay bourbon thông thường.
Kẹo bơ, hoa trắng, gừng tươi, xoài và dứa hòa quyện tinh tế với khói than bùn nhẹ và khoáng chất mặn đặc trưng Islay trên vòm miệng. Hậu vị dài với mật ong dịu và than bùn ấm áp, đậm đà và hài hòa.
Rượu vang
Rượu whisky
Rượu mạnh
Rượu nhẹ
Bia nhập khẩu
Phụ kiện rượu
Khuyến mãi
Quà tặng
Nhà sản xuất
