Whisky Tamdhu Distinction

Rượu Whisky Tamdhu Distinction là Single Malt Scotch Whisky Speyside phiên bản giới hạn, ủ hoàn toàn trong thùng American White Oak tẩm Oloroso Sherry từ Jerez – loại thùng mà Tamdhu tự chuẩn bị trong suốt 6 năm trước khi đưa về Scotland. Đây là hướng đi mới của Tamdhu trong triết lý 100% sherry cask đã duy trì hơn 125 năm.

Giới thiệu đôi nét về rượu Whisky Tamdhu Distinction

Tamdhu thành lập năm 1897 tại Speyside, là một trong số rất ít nhà máy Scotland vẫn ủ toàn bộ rượu trong thùng sherry với triết lý “mỗi giọt rượu là tinh hoa của thời gian và sự kiên định” được gìn giữ suốt hơn một thế kỷ.

Điểm khác biệt của Distinction nằm ở loại gỗ: American White Oak (Quercus Alba) thay vì European Oak thông thường. Gỗ được khai thác tại Mỹ, đem về sấy tự nhiên dưới nắng Địa Trung Hải để đạt độ cứng và độ ẩm lý tưởng, sau đó ghép thùng, hun nhẹ và ngâm Oloroso tại Jerez (Tây Ban Nha) – toàn bộ quá trình kéo dài đến 6 năm trước khi rượu whisky của nhà máy được đổ vào.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Scotland
• Nhà sản xuất: Tamdhu Distillery
• Vùng sản xuất: Speyside
• Phân loại: Single Malt Scotch Whisky — Limited Edition
• Thùng ủ: American White Oak Oloroso Sherry Cask (Jerez)
• Nồng độ cồn: 48%
• Dung tích: 700ml
• Nhiệt độ phục vụ: 18–20°C

Mô tả hương vị rượu

Màu hổ phách đậm với ánh đồng tự nhiên từ thùng sherry. Vanilla ấm áp và quế mở đầu trên mũi, điểm xuyết bằng cam quýt tươi và anh đào ngọt dịu, hương thơm nhẹ nhàng và thanh thoát hơn so với European oak.

Trên vòm miệng, mận, chà là và sô cô la hòa quyện mượt mà với sồi tinh tế. Hậu vị ngọt kéo dài gợi cảm giác bánh bông lan tẩm siro, ấm áp và dễ chịu.

Thưởng thức nguyên chất hoặc thêm vài giọt nước để mở rộng hương vị.