Nên uống rượu vang vào lúc nào thì tốt nhất? Gợi ý từ chuyên gia

Thời điểm lý tưởng để uống rượu vang thường là từ 20h đến 22h, khi cơ thể đã thư giãn và khứu giác nhạy hơn. Uống trong hoặc sau bữa tối giúp cảm nhận hương vị trọn vẹn và hạn chế hấp thu cồn quá nhanh, với lượng khoảng 1 ly 120 ml đến 150 ml là phù hợp.

Nên uống rượu vang vào lúc nào thì tốt nhất và liều lượng sử dụng như thế nào là hợp lý? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người đặt ra khi bắt đầu quan tâm đến việc thưởng thức vang một cách đúng chuẩn, thay vì chỉ uống theo thói quen.

Thực tế, thời điểm và liều lượng ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận hương vị cũng như tác động của cồn lên cơ thể. Có người chọn một ly vang trong bữa tối để làm dịu nhịp sinh hoạt sau ngày dài, có người lại thích nhấp nhẹ sau 21h như một cách thư giãn trước khi nghỉ ngơi. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng nên uống tùy hứng. Hiểu rõ khung giờ phù hợp và mức tiêu thụ hợp lý sẽ giúp bạn tận hưởng rượu vang trọn vẹn hơn, đồng thời duy trì sự cân bằng cho sức khỏe.

Nội dung cùng chủ đề:

• Cách uống rượu vang đúng cách, chuẩn như người sành rượu
• Cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn, quý tộc và sang chảnh
• Cách chọn ly uống rượu thích hợp cho từng loại vang

1. Thời điểm sử dụng rượu vang có quan trọng không?

Rượu vang là loại thức uống có nhiều lợi ích tốt đối với sức khỏe, vì vậy thời điểm uống rượu vang tương đối quan trọng. Vì thời điểm uống khác nhau sẽ mang lại nhiều tác dụng khác nhau cho sức khỏe. Nguyên nhân chính là bởi thời điểm uống rượu vang sẽ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất có lợi nhất của rượu vang khi nạp vào cơ thể.

Theo đó, các chuyên gia đưa ra lời khuyên thời điểm uống rượu vang tốt nhất là vào buổi tối. Tuy nhiên, thì nếu bạn uống vang ở các thời điểm khác ở trong ngày thì vẫn có lợi ích tốt sức khỏe miễn là uống liều lượng và chế độ ăn uống hợp lý.

Uống rượu vang thời điểm thích hợp không những kích thích vị giác mà còn có lợi đối với tiêu hoá người dùng. Ví dụ như uống vang trong bữa ăn, hay uống vào thời điểm trước khi ngủ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

2. Nên uống rượu vang vào lúc nào thì tốt nhất?

2.1. Vì sao khung giờ buổi tối từ 20h đến 22h thường được xem là lý tưởng?

Khoảng thời gian từ 20h đến 22h thường được nhiều chuyên gia ẩm thực và người yêu vang lựa chọn để thưởng thức rượu vang. Đây là thời điểm cơ thể đã kết thúc phần lớn hoạt động trong ngày, nhịp sinh học dần chậm lại và tâm trí ở trạng thái thư giãn hơn. Khi áp lực công việc giảm xuống, người uống có xu hướng tập trung tốt hơn vào mùi hương và cấu trúc của rượu.

Khứu giác và vị giác vào buổi tối cũng nhạy hơn so với buổi sáng sớm. Điều này giúp người thưởng thức cảm nhận rõ tầng hương trái cây, gỗ sồi hay khoáng chất trong rượu vang. Thực tế, nhiều người nhận ra rằng cùng một chai vang nhưng khi uống vào buổi tối lại cho cảm giác tròn vị hơn so với khi thử vào thời điểm khác trong ngày.

Ngoài yếu tố sinh lý, buổi tối còn gắn với không gian bữa ăn gia đình hoặc những cuộc gặp gỡ bạn bè. Vang khi được đặt trên bàn ăn, bên cạnh món thịt nướng, phô mai hoặc hải sản, thường phát huy tốt vai trò kết nối và làm dịu nhịp trò chuyện.

2.2. Nên uống rượu vang trong bữa ăn hay trước khi đi ngủ?

Nhiều khảo sát cho thấy phần lớn người tiêu dùng chọn thưởng thức rượu vang trong bữa tối hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 giờ. Uống cùng thức ăn giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn, giảm cảm giác choáng và tạo điều kiện để cơ thể chuyển hóa rượu hiệu quả hơn. Với vang đỏ có tannin, bữa ăn giàu protein còn giúp cấu trúc rượu trở nên mềm mại hơn.

Một số người có thói quen uống một ly nhỏ trước khi đi ngủ, thường sau 21h. Trong lượng hợp lý, khoảng 1 ly tương đương 120 ml đến 150 ml, rượu vang có thể mang lại cảm giác thư giãn nhẹ. Tuy nhiên, việc uống quá muộn hoặc quá nhiều có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, do cơ thể vẫn cần thời gian để chuyển hóa cồn.

2.3. Nguyên tắc quan trọng khi chọn thời điểm uống rượu vang

Thời điểm tốt nhất để uống rượu vang không hoàn toàn giống nhau với mọi người. Điều quan trọng là đảm bảo cơ thể đã có thức ăn, không uống khi quá đói và duy trì lượng vừa phải, khoảng 1 ly mỗi ngày đối với nữ và tối đa 2 ly đối với nam theo nhiều khuyến nghị sức khỏe.

Khi thưởng thức trong khung giờ buổi tối, hãy dành thời gian quan sát màu sắc, xoay ly nhẹ để cảm nhận hương thơm và nhấp từng ngụm nhỏ. Vang không chỉ là đồ uống, mà còn là một phần của nhịp sống chậm lại sau một ngày dài.

3. Một số lợi ích tuyệt vời của rượu vang đến sức khỏe

Rượu vang còn không chỉ là loại thức uống ngon thường xuất hiện trong các bữa tiệc rượu sang trọng. Mà loại thức uống này còn mang đến một số lợi ích về sức khỏe, dưới đây là một số tác dụng cụ thể mà rượu vang mang lại:

3.1. Hỗ trợ tim mạch

Nói đến lợi ích sức khỏe của rượu vang, trước tiên phải nhắc đến khả năng hỗ trợ sức khoẻ về tim mạch. Theo đó, thành phần của rượu có chứa chất khả năng chống oxy hóa mạnh Polyphenol.

Chất này có công dụng ngừa tình trạng đông máu. Nhờ đó, mà hệ tuần hoàn của tim mạch được hoạt động một cách tốt hơn, linh hoạt hơn.

3.2. Giảm cholesterol xấu trong cơ thể

Theo nghiên cứu thì thành phần chính của rượu vang được làm từ nho. Các hoạt chất có trong nho giúp làm giảm cholesterol xấu ở bên trong cơ thể. Ví dụ như giống nho Tempranillo rất giàu chất xơ.

3.3. Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Rượu vang có chứa nhiều chất chống oxy hoá nên nếu uống rượu vang đủ liều lượng được khuyến cáo thì sẽ giúp ngăn ngừa, làm giảm tỷ lệ mắc một số bệnh ung thư như dạ dày, buồng trứng, tuyến tiền liệt,…

3.4. Cải thiện giấc ngủ

Trong rượu vang chứa khá cao hợp chất melatonin. Chất melatonin có khả năng điều hoà đồng giấc ngủ, giúp cho người dùng ngủ ngon hơn, hạn chế tình trạng bị mất ngủ. Vì vậy, nếu bạn bị khó ngủ, không thể ngủ sâu giấc thì mỗi buổi tối trước khi ngủ nên uống một ly rượu vang. Như vậy bạn sẽ dễ dàng chìm vào giấc ngủ sâu hơn.

3.5. Làm chậm quá trình lão hoá da

Đối với phái nữ thì việc chăm sóc làn da. Uống rượu vang cũng là một trong những bí quyết mang lại làn da sáng khỏe, ngừa lão hoá. Theo đó, những chất chống oxy hoá có trong rượu vang sẽ ức chế các tế bào lão hoá ở da, bảo vệ da tránh các tia sáng có hại.

3.6. Giảm nguy cơ bị tiểu đường

Hợp chất tự nhiên Resveratrol có trong vỏ nho giúp kiểm soát tốt lượng đường có trong máu, thậm chí cả huyết áp và cholesterol xấu. Vậy nên, với những người bị tiểu đường nên uống rượu vang.

Ngoài những tác dụng kể trên, uống rượu vang còn hỗ trợ tăng cường chuyển hóa, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ thúc đẩy giảm cân. Không những vậy, các hoạt chất có trong rượu vang còn tăng cường khả năng hấp thụ canxi giúp cho xương chắc khỏe.

Uống rượu vang còn có tác dụng phòng chống nguy cơ bị suy giảm trí nhớ, giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường. Đồng thời, kích thích sự phát triển của những loại vi khuẩn đường ruột có lợi, hạn chế các bệnh liên quan đến tiêu hoá.

4. Một số lưu ý khi sử dụng rượu vang

Có thể thấy, lợi ích về sức khỏe khi uống rượu vang chỉ khi bạn sử dụng với liều lượng vừa đủ. Vì nếu bạn sử dụng quá nhiều thì thức uống này sẽ gây tác dụng ngược lại với sức khỏe.

Với những người thường xuyên dùng rượu vang thì sẽ có nguy cơ bị nghiện rượu. Điều này sẽ khiến cho họ thường xuyên bị say, ở trong tình trạng không được tỉnh táo và không thể kiểm soát được hành vi chính mình.

Uống quá nhiều còn dẫn đến các nguy cơ bị mắc các bệnh liên quan đến gan, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của gan. Một trong những bệnh nguy hiểm nhất dễ mắc phải khi nghiện rượu chính là bệnh xơ gan.

Với những người có dấu hiệu nghiện rượu vang nặng thì sẽ có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cao hơn với những người uống vừa đủ hoặc không uống rượu. Bên cạnh đó, sử dụng nhiều rượu còn gây tăng cân. Bởi hàm lượng calo có trong rượu vang cao gấp 2 lần so với bia, thậm chí nước ngọt. Vậy nên việc tiêu thụ rượu quá mức có thể khiến hàm lượng calo đi vào cơ thể dư thừa, khiến cân nặng tăng nhanh, khó kiểm soát.

Bên cạnh những lợi ích đối với sức khoẻ thì việc uống quá nhiều rượu vang lại cho thấy tăng các nguy cơ gây ra bệnh tật, thậm chí có thể dẫn đến tử vong, đột quỵ. Vì vậy, người dùng nên lưu ý về liều lượng khi sử dụng rượu.

Theo khuyến cáo, mức tiêu thụ rượu vang được coi là vừa đủ thì nữ giới chỉ nên uống từ 1 cho đến 1.5 ly vang mỗi ngày. Còn với nam giới thì mỗi ngày nên uống chỉ 1 cho đến 2 ly rượu. Tuy nhiên, trong một tuần nên có 1 đến 2 ngày không uống rượu vang.

Chắc hẳn bài viết trên đây của QKAWine đã giúp bạn trả lời được câu hỏi uống rượu vang vào lúc nào thì tốt nhất, cũng như thời điểm nên uống các loại rượu vang khác như vang đỏ hay vang trắng. Hãy nên nhớ rằng, uống rượu vang vừa đủ để đảm bảo sức khoẻ của chính mình. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi.