Rượu Rum là một loại thức uống có cồn có nguồn gốc từ vùng Nam Mỹ. Với hương vị độc đáo của mình, Rum đã trở thành thành phần quan trọng trong việc pha chế nhiều loại cocktail nổi tiếng như Daiquiri và Mojito. Hôm nay, QKAWine sẽ chia sẻ với bạn 14 công thức rượu Rum pha chế đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.

Rum Spritz

Rum Spritz là một loại thức uống dễ khiến bạn quá lạm dụng vào rượu Rum. Tuy nhiên, bằng cách thêm một chút soda và chanh vào hỗn hợp, bạn có thể giảm bớt nồng độ cồn.

Rượu Rum Spritz
Rượu Rum Spritz

Nguyên liệu:

  • 30ml rượu Rum
  • 60ml nước soda
  • Lát chanh để trang trí

Cách pha chế:

  • Hòa quyện rượu Rum và soda trong một chiếc ly cao.
  • Thêm đá và trang trí bằng lát chanh cùng với một chiếc ô nhỏ. Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức ly cocktail này.

Rum Mojito

Rượu Rum pha Mojito
Rượu Rum Mojito

Mojito rượu Rum là một loại cocktail lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một loại thức uống thanh mát. Chỉ với 5 nguyên liệu đơn giản cùng 2 bước thực hiện, bạn dễ dàng tạo ra một ly Mojito tươi mát để bổ sung năng lượng.

Nguyên liệu:

  • 60ml rượu Rum nhẹ
  • 30ml nước soda
  • Lá bạc hà
  • 15ml nước cốt chanh
  • 15ml syrup đường

Cách thực hiện:

  • Cho lá bạc hà, syrup đường và nước cốt chanh vào ly, sau đó dùng thìa giã nhuyễn chúng lại với nhau.
  • Tiếp theo, thêm đá, rượu Rum nhẹ và soda vào.
  • Trang trí ly bằng lá bạc hà và một lát chanh mỏng để tạo thêm sự hấp dẫn và đẹp mắt cho ly Mojito.

Rum Daiquiri

Rượu Rum pha chế Daiquiri
Rượu Rum pha chế Daiquiri

Cocktail này được pha chế theo một cách khá đơn giản. Khi kết hợp với hương vị chua của nước chanh, nó sẽ tăng thêm vị ngọt và ấm của rượu Rum.

Nguyên liệu:

  • 60ml rượu Rum nhẹ
  • 30ml nước cốt chanh
  • 15ml syrup đường
  • Đá lạnh

Cách pha chế:

  • Làm lạnh ly bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc sử dụng đá viên.
  • Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình sau đó lắc đều.
  • Sau đó, rót hỗn hợp vào ly đã làm lạnh và trang trí bằng lát chanh mỏng.
  • Đối với cocktail Daiquiri, bạn có thể sử dụng rượu Rum đen thay cho rượu Rum nhẹ để tạo ra một ly cocktail có màu vàng hấp dẫn.

Hemingway Daiquiri

Hemingway Daiquiri
Hemingway Daiquiri

Hemingway Daiquiri là một loại cocktail mang phong cách cổ điển xuất hiện trong các quán bar từ những năm 1920 – 1940 và vẫn được ưa chuộng cho đến hiện tại.

Nguyên liệu:

  • 60ml rượu Rum nhẹ
  • 5ml rượu hương cherry
  • 15ml nước ép bưởi chùm. Nếu không có bưởi chùm, bạn có thể sử dụng nước ép trái cây khác có vị chua đắng nhẹ.
  • 20ml syrup đường
  • 15ml nước ép chanh
  • Đá lạnh

Cách pha chế:

  • Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu
  • Lọc hỗn hợp và rót vào ly, sau đó cho một vài viên đá và trang trí thêm với một lát chanh.

Rum Hurricane

Rum Hurricane
Rum Hurricane

Hurricane là một sự kết hợp đặc biệt giữa hai loại rượu là Light Rum và Dark Rum cùng với nước ép trái cây. Do đó, Hurricane có hương vị mạnh mẽ nhưng vẫn tươi mát.

Nguyên liệu:

  • 30ml rượu Rum nhẹ
  • 30ml rượu Rum đen
  • 60ml nước cam
  • 60ml nước ép thơm (bạn cũng có thể thay bằng nước cốt chanh dây)
  • 15ml syrup lựu
  • Đá viên

Cách thực hiện:

  • Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó.
  • Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn, rót vào ly, sau đó trang trí và cuối cùng nhâm nhi thưởng thức.

Rum pha Soda

Rum pha soda
Rum pha soda

Rượu Rum pha Soda là một loại cocktail đơn giản và dễ làm. Đây là một loại thức uống giải khát tuyệt vời, phù hợp cho tất cả các dịp.

Nguyên liệu:

  • 45ml rượu Rum
  • 120ml soda (có thể sử dụng soda nước, soda chanh, hoặc soda tonic)
  • Đá viên
  • Lát chanh để trang trí

Cách pha chế:

  • Chuẩn bị một chiếc ly với dáng cao và đặt đá lạnh vào ly.
  • Rót 45ml rượu Rum vào ly chứa đá lạnh.
  • Tiếp theo, đổ 120ml soda vào ly.
  • Khuấy nhẹ hỗn hợp để hòa quyện rượu Rum và soda.
  • Trang trí ly bằng một lát chanh.
  • Cuối cùng, nhâm nhi thưởng thức.

Dark & Stormy

Dark & Stormy
Dark & Stormy

Dark & Stormy là một loại cocktail phổ biến có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại cocktail này tại những quán bar chuyên pha chế Dark & Stormy thủ công, những nhà hàng sang trọng hoặc thậm chí trên các hòn đảo.

Nguyên liệu:

  • 50ml Dark Rum
  • 70ml bia gừng
  • 20ml nước cốt chanh
  • Đá viên

Cách pha chế:

  • Cho đá vào ly rồi rót 70ml bia gừng vào.
  • Cho lần lượt 50ml Dark Rum và 20ml nước cốt chanh vào ly.
  • Khuấy nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, trang trí thêm lát chanh trên miệng ly và thưởng thức.

Vị cay nồng của bia gừng hòa quyện với vị ngọt ấm của rượu Rum sẽ đánh thức mọi giác quan, xóa tan mệt mỏi trong bạn.

Cocktail Rum Sour

Cocktail Rum Sour
Cocktail Rum Sour

Rum Sour là một loại cocktail được pha chế từ rượu Rum, nước ép chanh và đường.

Nguyên liệu:

  • 50ml rượu Rum
  • 25ml nước ép chanh
  • 15ml đường
  • 1 quả trứng gà (nếu có)
  • Đá viên

Cách thực hiện:

  • Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó vào một chiếc bình lắc.
  • Bạn có thể thêm một quả trứng gà vào bình lắc (không bắt buộc).
  • Tiếp theo, thêm đá viên vào và lắc đều để tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
  • Lọc cocktail từ bình lắc sang một ly cocktail sạch.
  • Trang trí với một vài lát chanh (nếu thích) và cuối cùng thưởng thức.

Rum Sour sẽ có hương vị ngọt thanh, tươi mát từ trái cây và rất thích hợp để thưởng thức trong mùa hè.

Lưu ý: Khi sử dụng trứng gà trong cocktail, hãy đảm bảo rằng trứng đã được làm sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Rum and Coke

Rum and Coke
Rum and Coke

Rum and Coke mang đến hương vị ngọt ngào từ nước coca và một mùi hương đặc trưng của rượu Rum. Đây là một sự lựa chọn phổ biến trong các buổi tiệc, quán bar và các sự kiện giải trí.

Nguyên liệu:

  • 60ml rượu Rum
  • 100ml nước ngọt coca
  • Đá viên
  • Vỏ chanh để trang trí

Cách thực hiện:

  • Cho đá viên vào một chiếc ly cao.
  • Cho rượu Rum vào.
  • Rót nước ngọt coca lên trên.
  • Sau đó, trang trí bằng vỏ chanh và thưởng thức.

Knickerbocker

Knickerbocker
Knickerbocker

Knickerbocker là một loại cocktail có nguồn gốc từ thế kỷ 19 và có hương vị khá phức tạp kết hợp giữa rượu Rum, hương thơm của quế và trái cây tươi.

Nguyên liệu:

  • 75ml Rum Gold
  • 15ml syrup mâm xôi
  • 1 thìa cà phê rượu mùi Orange Curacao
  • 15ml nước cốt chanh tươi
  • 1 lát chanh và quả mâm xôi để trang trí

Cách pha chế:

  • Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một bình shaker, sau đó cho một vài viên đá vào để làm lạnh hỗn hợp.
  • Chuẩn bị một chiếc ly và cho đá vụn vào.
  • Lọc và rót hỗn hợp từ bình shaker vào ly
  • Trang trí bằng một lát chanh và quả mâm xôi phía bên trên để tạo thêm điểm nhấn và màu sắc bắt mắt cho cocktail.

Easy Rum Eggnog

Easy Rum Eggnog
Easy Rum Eggnog

Easy Rum Eggnog là một loại thức uống truyền thống và phổ biến trong mùa giáng sinh.

Nguyên liệu:

  • 45ml rượu Rum Anejo
  • 45ml rượu Ruby port
  • 15ml syrup đường
  • 1 quả trứng gà
  •  Một ít bột nhục đậu khấu

Các bước thực hiện:

  • Cho các nguyên liệu vào trong một chiếc bình Shaker.
  • Lắc mạnh (không có đá) để hòa quyện các thành phần nguyên liệu với nhau.
  • Thêm đá vào bình Shaker và lắc mạnh lần thứ hai để làm lạnh hỗn hợp.
  • Lọc rót hỗn hợp từ bình Shaker vào ly rượu vang trắng.
  • Rắc bột nhục đậu khấu lên trên ly để trang trí và tạo điểm nhấn cho đồ uống.

Rum Mary Pickford

Rum Mary PickFord
Rum Mary Pickford

Rum Mary Pickford là một loại cocktail cổ điển được tạo ra vào những năm 1930. Ly cocktail này được đặt theo tên của nữ diễn viên Mary Pickford – một ngôi sao điện ảnh nổi tiếng vào thời điểm đó.

Nguyên liệu:

  • 60ml Rum trắng
  • 60ml nước ép thơm
  • 1 muỗng canh syrup lựu Grenadine
  • Vài giọt Maraschino liqueur
  • Đá viên

Các bước thực hiện:

  • Chuẩn bị một bình lắc và đặt đá viên vào đó.
  • Thêm rum trắng, nước ép dứa, syrup lựu Grenadine và vài giọt Maraschino liqueur vào bình lắc.
  • Lắc mạnh và đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và làm lạnh cocktail.
  • Rót cocktail từ bình lắc vào ly.
  • Trang trí ly cocktail bằng một quả cherry để tạo nên sự đẹp mắt.
  • Cuối cùng, bạn có thể nhâm nhi và thưởng thức nó.

Casablanca

Casablanca cocktail rum
Casablanca

Casablanca là một loại cocktail được pha chế bởi một bartender người Pháp ở Casablanca. Nó nhanh chóng trở nên phổ biến và được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Nguyên liệu:

  • 45ml rượu rum trắng
  • 15ml Cherry Brandy
  • 15ml Triple sec
  • 15ml nước cốt chanh
  • Đá viên

Các bước thực hiện:

  • Chuẩn bị một bình lắc và cho đá viên vào.
  • Cho rượu Rum trắng, Cherry Brandy, Triple sec và nước cốt chanh vào bình lắc.
  • Lắc đều để các thành phần hòa quyện cùng nhau.
  • Rót cocktail từ bình lắc vào một chiếc ly.
  • Trang trí bằng một lát chanh và một quả cherry làm cho ly cocktail thêm đẹp mắt.

Pina Colada

Pina Colada
Pina Colada

Pina Colada là một loại cocktail ngọt ngào của trái cây và có hương vị dễ chịu.

Nguyên liệu:

  • 30ml rượu Rum trắng
  • 90ml nước ép thơm
  • 30ml nước cốt dừa
  • Đá viên

Các bước thực hiện:

  • Cho đá viên vào bình để có thể làm lạnh.
  • Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình lắc.
  • Lắc đều tay để các thành phần được hòa quyện với nhau.
  • Rót cocktail vào một chiếc ly.
  • Trang trí ly cocktail với một lát thơm và một quả cherry.
  • Sau cùng, thưởng thức ly cocktail.

Mỗi ly cocktail là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo mang đến hương vị tuyệt vời và trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. QKAWine hy vọng rằng qua bài viết về danh sách 10+ công thức rượu Rum pha chế tại nhà đơn giản này, các bạn sẽ có thể tạo ra thành công những ly cocktail thơm ngon, độc đáo. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi!

Xem thêm:

Trả lời