Rượu vang được tạo nên từ những giống nho đặc trưng, mỗi loại mang một dấu ấn riêng về hương vị, màu sắc và nguồn gốc. Đặc điểm này tạo nên nét riêng cho từng chai rượu vang.
Tại QKAWine, chúng tôi tổng hợp các giống nho phổ biến nhất thế giới – từ Cabernet Sauvignon mạnh mẽ, Merlot mượt mà đến Pinot Noir tinh tế hay Chardonnay tươi mát. Dù bạn yêu thích vang đỏ đậm đà hay vang trắng thanh khiết, việc hiểu rõ về giống nho sẽ giúp bạn chọn được chai rượu ưng ý. Hãy khám phá danh sách dưới đây và tìm hiểu thêm về từng giống nho đặc trưng qua từng liên kết chi tiết.
- Aglianico
- Airen
- Aligote
- Ansonica
- Baco blanc
- Baga
- Blend
- Bourboulenc
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Canaiolo
- Carignan
- Carmenere
- Chardonnay
- Chenin Blanc
- Cinsault
- Cinsaut
- Colombard
- Corvina
- Corvina Veronese
- Corvinone
- Croatina
- Dindarella
- Durif (Petite Sirah)
- Fiano
- Folle Blanche
- Gamay
- Gewurztraminer
- Glenfarclas
- Glera
- Graciano
- Grecanico
- Grenache
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
- Grenache Noir
- Gros Manseng
- Macabeo (Viura)
- Malbec
- Malvasia
- Malvasia Nera
- Marsanne
- Maturana Blanca
- Mazuela
- Mazuelo
- Merlot
- Molinara
- Monastrell
- Montepulciano
- Moscatello Selvatico
- Moscato
- Mourvedre
- Muscadelle
- Muscat (Moscato)
- Muscat Blanc à Petits Grains
- Nebbiolo
- Negroamaro
- Nero d'Avola
- Nero di Troia
- Oseleta
- Parellada
- Petit Manseng
- Petit Verdot
- Pinot Beurot
- Pinot Blanc
- Pinot Grigio
- Pinot Meunier
- Pinot Nero
- Pinot Noir
- Pinotage
- Primitivo
- Procanico
- Refosco
- Riesling
- Rondinella
- Roobernet
- Rossignola
- Roussanne
- Rufete
- Sangiovese
- Sauvignon Blanc
- Shiraz-Syrah
- Sylvaner
- Sémillon
- Tempranillo
- Tempranillo Blanco
- Tinta Barroca
- Torrontés
- Touriga Franca
- Trebbiano
- Ugni Blanc
- Verdejo
- Vermentino
- Vidal blanc
- Viognier
- Xarel·lo
- Zibibbo
- Zinfandel
Câu hỏi thường gặp
Tại sao cần quan tâm đến giống nho khi chọn vang?
Giống nho quyết định phần lớn hương vị, độ chát, độ ngọt và cấu trúc của rượu vang. Hiểu rõ giống nho giúp bạn chọn được chai vang phù hợp với khẩu vị, món ăn hoặc dịp thưởng thức.
Giống nho nào phổ biến nhất cho vang đỏ?
Cabernet Sauvignon, Merlot và Pinot Noir là những giống nho vang đỏ phổ biến nhất, nổi bật với hương vị đậm đà và cấu trúc tannin phong phú.
Giống nho trắng thường dùng để làm gì?
Giống nho trắng như Chardonnay và Sauvignon Blanc thường được dùng làm vang trắng thanh mát, phù hợp với hải sản hoặc thưởng thức mùa hè.
Người mới tìm hiểu rượu vang nên chọn giống nho nào?
Người mới bắt đầu nên thử các giống nho dễ uống như Merlot (vang đỏ) hoặc Chardonnay (vang trắng) vì hương vị mềm mại, dễ tiếp cận và không quá chát.
Giống nho nào thích hợp với hải sản?
Các giống nho trắng như Sauvignon Blanc, Chardonnay hoặc Riesling rất thích hợp với hải sản nhờ hương vị tươi mát, độ axit cao giúp cân bằng vị tanh và béo.
Giống nho nào thường được trồng ở Pháp, Ý hoặc Chile?
- Pháp: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay
- Ý: Sangiovese, Nebbiolo, Pinot Grigio
- Chile: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc