Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Monvigliero đến từ vườn nho được mệnh danh là “Grand Cru của Verduno” – một xã phía bắc Barolo vốn ít được nhắc đến nhưng lại sở hữu phong cách Nebbiolo hương hoa mạnh nhất và thanh lịch nhất toàn vùng với nốt hoa đỏ rực rỡ, trái cây chín, bạc hà và balsamic trên nền khoáng chất mượt mà.

Giới thiệu đôi nét về Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Monvigliero

Verduno là xã nhỏ nhất và ít nổi tiếng nhất trong vùng Barolo nhưng giới chuyên gia từ lâu đã biết rằng Monvigliero là một trong những MGA xuất sắc nhất của toàn vùng, đặc biệt về phong cách hoa và sự thanh lịch của Nebbiolo trên đất trắng đặc trưng.

Gia đình Scavino mua lại vườn Monvigliero năm 2007 và bắt đầu sản xuất Barolo đơn vườn từ đây – một quyết định được giới phê bình đón nhận nhiệt tình. Đây là Barolo thanh lịch nhất, “feminine” nhất trong toàn bộ dòng single-vineyard của Paolo Scavino, đối lập hoàn toàn với sức mạnh của Prapo hay chiều sâu khoáng chất của Bric del Fiasc.

Rượu Vang Đỏ Paolo Scavino Monvigliero được làm từ 100% Nebbiolo và ủ tối thiểu hai năm trong botti lớn hoặc thùng gỗ sồi Pháp mới cỡ nhỏ, thêm một năm nghỉ ngơi trong chai trước khi ra mắt.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Ý
Vùng: Piedmont
Nhà sản xuất: Paolo Scavino
Giống nho: Nebbiolo
Phân loại: Vang đỏ
Phân hạng: DOCG
Nồng độ cồn: 14.5%
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2020, 2021
Thùng ủ: Botti lớn và gỗ sồi Pháp, tối thiểu 2 năm + 1 năm trong chai

Mô tả hương vị rượu

Hương hoa đỏ rực rỡ và trái cây chín dẫn đầu sống động, điểm thêm kẹo anh đào ngọt ngào, bạc hà tươi mát và balsamic tinh tế. Trên vòm miệng tròn đầy và cân đối, khoáng chất mượt mà và tannin nhẹ nhàng hòa quyện đặc trưng của phong cách Barolo thanh lịch và quyến rũ nhất của nhà Scavino.

Chi tiết