Rượu Dalmore 12 năm 700ml

Rượu Dalmore 12 năm là single malt vùng Highland, 40%, chai 700ml, từ nhà chưng cất ở Alness, bên bờ vịnh Cromarty. Đây là bản tuổi thấp nhất trong ba chai 12, 15, 18 của Dalmore, ủ sồi Mỹ rồi hoàn thiện thùng oloroso. Cùng nhà còn các sản phẩm Dalmore tại QKAWine; nhóm rộng hơn là Scotch whisky.

Thông tin Dalmore 12

Thiết kế chai và hộp

Chai dáng vai tròn, đáy dày, nổi bật nhất là đầu hươu bạc 12 nhánh gắn trước thân. Cổ chai bọc băng màu tím rượu vang, nhãn bạc ghi Aged 12 Years và 70cl 40% vol.

Hộp giấy màu nâu tím đậm, in huy hiệu đầu hươu bạc. Ở dưới hộp có dòng Aged 12 Years và chữ Matured in American white oak and finished in oloroso sherry casks.

Hương vị

• Hương: cam kẹo, gừng, praline
• Vị: sô cô la, mật ong hạt dẻ, chút gia vị
• Hậu vị: êm, ngọt cam, không gắt

Dalmore 12 khác gì các chai cùng hãng

Dalmore 12 là bản dễ vào nhất của hãng: 40%, ngọt cam kẹo và sô cô la, hầu như không có khói. Dalmore 15 năm cũng 40% nhưng ủ thêm trong ba loại thùng sherry nên đậm mứt cam và quế hơn.

Nếu so với Highland Park 12 cùng độ 40%, Dalmore ngọt và trái cây hơn, còn Highland Park có khói than bùn.

Cách uống và món ăn kèm

Rót nguyên chất 18–20°C vào ly tulip hoặc ly thấp. Hơi nước hoặc một viên đá nhỏ làm nổi hương cam và vị ngọt dịu của rượu.

Hợp sô cô la đen, bánh quy gừng, vịt quay hoặc thịt nướng sốt cam: hương cam trong rượu gần với sốt, còn gừng và sô cô la cân vị ngọt.

Câu hỏi thường gặp

Dalmore 12 ủ trong thùng gì?

Theo chữ in trên hộp, rượu ủ sồi trắng Mỹ rồi hoàn thiện trong thùng sherry oloroso. Hai giai đoạn này cho ra vị ngọt cam, gừng và sô cô la đặc trưng của hãng.

Đầu hươu 12 nhánh trên chai có ý nghĩa gì?

Đó là huy hiệu Royal Stag của Dalmore, gắn với gia đình Mackenzie từ thế kỷ 19. Nó có mặt trên mọi chai trong dòng, không riêng bản 12 năm.

Chai này có hợp làm quà tặng không?

Hợp. Hộp tím đậm có huy hiệu hươu bạc, dễ nhận ra, còn rượu 40% ngọt dịu nên người ít uống whisky cũng dễ dùng.

Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.