Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico

Rượu vang Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico lên men từ 2 giống nho Grenache và Trebbiano. Màu vàng nhẹ, hương vị trái cây nhiệt đới tinh tế thú vị.

Từ nhà làm vang lâu đời và danh giá Santa Cristina

Rượu vang trắng Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico là sản phẩm của nhà sản xuất Santa Cristina. Đây là một trong những nhà máy rượu vang lâu đời và nổi tiếng bậc nhất ở nước Ý, hiện đang thuộc Tập đoàn Marchesi Antinori.

Santa Cristina sản xuất đa dạng phân khúc và các dòng vang đỏ, vang trắng, vang hồng, được yêu thích ở nhiều quốc gia. Họ có những chai Chianti Superiore DOCG thượng hạng, cũng có thể là Orvieto Classico DOC hoặc vang bình dân Umbria IGT. Chai vang chúng ta đang bàn tới từng được gọi là Chianti Classico (năm 1946), khi đó người ta dùng hai giống nho nổi tiếng là Sangaguese và Merlot. Đến năm 1984 nho Merlot bị cấm theo luật DOCG, nhà sản xuất buộc phải đổi sang những giống nho khác. Ngày nay, chúng được pha trộn chủ yếu bởi nho Trebbiano và Grechetto với hương vị cổ điển hấp dẫn tương tự những nguyên liệu ban đầu.

Lên men từ 2 giống nho đặc sản Grenache và Trebbiano

Giống nho Trebbiano và Grechetto thơm ngon nhất của vùng Tuscany (Ý) đã được sử dụng để làm nên chai vang hấp dẫn của thương hiệu Marchesi Antinori.

Grechetto hay Grechetto Bianco có nguồn gốc Hy Lạp là nguyên liệu điển hình của những chai rượu trắng kiểu Ý. Vườn nho Grechetto phân bổ chủ yếu ở miền Trung Ý và thường có mặt trong những chai rượu vang phân hạng DOC. Tuy nhiên nó ít khi xuất hiện đơn độc mà thường có mặt với vai trò là nho pha trộn. Lớp vỏ dày của nho Grechetto giúp nó được thu hoạch muộn hơn và có hàm lượng đường cao hơn mà không sợ bệnh sương mai tấn công vào cuối vụ.

Giống nho Trebbiano có nguồn gốc Địa Trung Hải có sản lượng rất tốt nhưng hương vị không thực sự đặc sắc. Mùi trái cây của nho không giữ được lâu là lý do để nho chỉ được xem như một loại nho phụ. Độ axit cao của nho Trebbiano trở thành điểm mấu chốt để tạo nên những chai vang trắng chất lượng.

Mô tả hương vị rượu vang Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico

Vang Ý Campogrande Orvieto Classico biểu diễn sự thanh lịch ngay từ màu vàng rơm trong trẻo. Sự tinh khôi ập vào mắt sẽ cuốn hút thực khách từ những giọt đầu tiên. Hương thơm ngây ngất của trái cây và hoa cỏ sẽ kích thích mạnh mẽ khứu giác của bạn. Đó là sự bùng nổ của quả hạch, quả đào, táo, lê, chanh, cam quýt và chút mật ong cùng khoáng chất dịu nhẹ. Một thức rượu đủ sang trọng và hấp dẫn cho bữa tiệc nhẹ.

Trên vòm miệng thực khách được dẫn dắt bởi hương vị ngọt ngào của trái cây tươi, độ chua dịu của cam quýt và socola thơm béo. Phảng phất sự tươi mát của hoa cỏ tự nhiên, độ axit cao, tannin vừa vặn, cân bằng vị giác, mang đến một bản hòa ca hương vị thực sự sống động.

Trải nghiệm rượu vang Ý – Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico đúng cách

Nếm thử một chút mì Ý sốt kem béo ngậy hoặc miếng cá hồi nướng rồi nhâm nhi một ngụm rượu Campogrande Orvieto Classico Santa Cristina thì thật là hết sảy. Mọi hương vị sẽ càng được nâng cấp nếu bạn thưởng thức vang ở nhiệt độ 8 – 12 độ C. Hãy ướp nó trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh để tận hưởng trọn vẹn sự tươi ngon.