Rượu Singleton là một thương hiệu Whisky danh tiếng của Scotland, nổi tiếng bởi quy trình chưng cất vô cùng tỉ mỉ và thời gian ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi. Nhờ sự kết hợp kỹ lưỡng giữa nguyên liệu cao cấp và kỹ thuật sản xuất hiện đại, loại rượu này đặc biệt sở hữu hương vị êm mượt, đậm đà, chinh phục nhiều tín đồ Whisky trên khắp thế giới. Hãy cùng QKAWine tìm hiểu rượu Singleton và những điều thú vị khác về dòng Whisky thượng hạng này qua bài viết dưới đây!

1. Nguồn gốc xuất xứ thương hiệu rượu Singleton

Singleton là thương hiệu Whisky mạch nha đơn cất danh tiếng, ra đời vào năm 1896 tại Scotland. Tên gọi “Singleton” mang ý nghĩa “duy nhất”, thể hiện sự khác biệt của dòng rượu này. Chính chất lượng vượt trội cùng hương vị đặc trưng đã làm nên danh tiếng của Singleton trong thế giới Whisky.

Thời điểm Singleton ra đời cũng là giai đoạn hoàng kim của Whisky Scotland, khi nghệ thuật chưng cất đạt đến đỉnh cao. Nhờ đó, hương vị của Singleton không chỉ kế thừa tinh hoa từ truyền thống lâu đời mà còn nói lên sự khéo léo và tỉ mỉ của bậc thầy làm rượu trong từng công đoạn sản xuất.

rượu singleton
Singleton là một trong những thương hiệu Whisky danh tiếng bậc nhất của Bắc Scotland

Nguyên liệu chính tạo nên những chai Singleton thượng hạng là loại lúa mạch được tuyển chọn khắt khe, kết hợp với nguồn nước tinh khiết từ suối và mạch nước ngầm tự nhiên. Rượu được lên men, chưng cất rồi ủ trong thùng gỗ sồi châu Âu và châu Mỹ ít nhất 12 năm. Nhờ vậy, mỗi chai Singleton đều mang dấu ấn hương vị riêng, nổi bật với sự cân bằng giữa vị cam quýt tươi mát, thạch nam, than bùn khô cùng vị ngọt dịu của hoa cỏ và đường nâu.

Ban đầu, The Singleton được sản xuất theo ba phiên bản riêng biệt dành cho ba thị trường khác nhau, dựa trên khẩu vị và sở thích đặc trưng của từng khu vực. Tuy nhiên, ngày nay, dù vẫn duy trì ba phiên bản khác nhau, nhưng Singleton đã có mặt tại khắp các thị trường quốc tế, trở thành lựa chọn hàng đầu của những tín đồ Whisky.

2. Những nhà máy sản xuất rượu Singleton nổi tiếng

2.1. The Singleton Of Glen Ord

Glen Ord là nhà máy lâu đời nhất trong ba xưởng chưng cất của Singleton. Kể từ khi được thành lập vào năm 1838, nơi đây đã sản sinh ra rất nhiều dòng Whisky thượng hạng, điển hình là Singleton 40 năm và Singleton 41 năm.

Nhà máy chưng cất The Singleton Of Glen Ord
Glen Ord là nhà máy lâu đời nhất trong ba xưởng chưng cất của Singleton

2.2. The Singleton Of Dufftown

Nằm tại thị trấn Dufftown, nhà máy Dufftown là trung tâm sản xuất Whisky bậc nhất Scotland, sở hữu năng lực sản xuất lớn nhất thế giới. Các dòng Whisky từ đây nổi bật với hương vị trái cây và hoa cỏ, thể hiện nét đặc trưng của phong cách Whisky cổ điển.

Nhà máy chưng cất The Singleton Of Dufftown
Dufftown là trung tâm sản xuất Whisky bậc nhất Scotland

2.3. The Singleton Of Glendullan

Mặc dù có tuổi đời khá nhỏ so với hai nhà máy còn lại, nhưng Glendullan vẫn sở hữu quy mô ấn tượng với sản lượng lên đến 5 triệu lít rượu mỗi năm. Whisky tại đây không quá mạnh mẽ nhưng lại nổi bật với hương trái cây tươi mát và hương vị đa dạng.

Nhà máy chưng cất The Singleton Of Glendullan
Nhà máy Glendullan trung bình sản xuất 5 triệu lít rượu mỗi năm

3. Quy trình sản xuất rượu Singleton

Rượu Singleton được sản xuất theo quy trình khá phức tạp với nhiều giai đoạn quan trọng sau:

3.1. Xử lý lúa mạch

Lúa mạch được ngâm trong nước ấm từ 5 đến 7 ngày để kích thích quá trình nảy mầm, chuyển đổi tinh bột thành đường mạch nha, tạo nền tảng cho hương vị rượu.

3.2. Hong khô mạch nha

Mạch nha được sấy khô bằng lò đốt than bùn, giúp rượu Singleton có hương khói đặc trưng. Tiếp theo, mạch nha được nghiền mịn và ngâm trong nước ấm trong thùng kín. Hỗn hợp này sau đó được lên men cùng men trong thùng, tạo ra dung dịch có độ cồn từ 5-7%.

3.3. Chưng cất

Dung dịch mạch nha lên men được chưng cất nhiều lần trong các thiết bị chuyên dụng. Hơi rượu sau đó được làm lạnh để ngưng tụ, tạo ra cốt rượu tinh túy.

3.4. Pha loãng và ủ

Sau khi ngưng tụ, rượu được pha loãng với nước và ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu trong tối thiểu 12 năm. Quá trình này cho phép rượu tương tác với gỗ, giúp phát triển hương vị phong phú, cân bằng và đặc trưng của Singleton.

3.5. Đóng chai

Rượu Singleton được pha trộn theo tỷ lệ cân bằng 1:1 từ thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, sau đó được điều chỉnh đến nồng độ tiêu chuẩn trước khi đóng chai.

4. Hương vị đặc trưng rượu Singleton

Rượu Singleton sở hữu hương vị vô cùng đậm đà, hấp dẫn. Từ lần chạm môi đầu tiên, bạn chắc chắn sẽ vô cùng bất ngờ bởi hương thơm đầy mê hoặc và trải nghiệm thưởng thức đầy cảm xúc.

Hương thơm của rượu là sự hòa quyện hoàn hảo giữa gỗ sồi nồng nàn, Vani ngọt ngào và cam thảo thanh mát, tạo nên dấu ấn đặc trưng ngay từ những giây phút đầu tiên. Đây được xem là màn mở đầu ấn tượng, khơi gợi sự tò mò và hấp dẫn.

Khi nhấm nháp từng ngụm rượu, hương vị Singleton dần lộ rõ với sự cân bằng hoàn hảo. Vị trái cây chín mọng, như lê và táo, kết hợp với chút khói nhẹ và sự phức hợp của các loại gia vị ấm áp, mang đến một tầng hương vị phong phú, sâu lắng. Sự hòa quyện tinh tế này chính là điểm làm nên sức hút khó cưỡng của Singleton.

Hậu vị của Singleton để lại cảm giác mượt mà, tròn đầy và êm dịu, với dư vị kéo dài, gợi lên sự thỏa mãn sau mỗi lần thưởng thức. Một chút ngọt ngào lắng sâu, một chút cay nồng phảng phất, tất cả đọng lại trên đầu lưỡi, mời gọi người thưởng thức tiếp tục hành trình khám phá.

Hương vị đặc trưng rượu Singleton
Rượu Singleton sở hữu hương vị vô cùng đậm đà, hấp dẫn

5. Những dòng rượu nổi bật của thương hiệu Singleton

5.1. Singleton 12 năm

Singleton 12 năm là dòng Whisky mạch nha đơn cất từ Scotland, mang hương vị mượt mà, cân bằng giữa cam tươi, Socola và gỗ sồi. Được ủ 12 năm trong thùng gỗ sồi, rượu có hậu vị êm dịu, sâu lắng, thích hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc kết hợp với đá. Với thiết kế sang trọng và chất lượng đẳng cấp, Singleton 12 là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc hoặc làm quà tặng.

Singleton 12 năm
Rượu Singleton 12 năm mang hương vị mượt mà, cân bằng giữa cam tươi, Socola và gỗ sồi

5.2. Singleton 15 năm

Singleton 15 năm là dòng Whisky mạch nha đơn cất được ủ suốt 15 năm, gây ấn tượng bởi hương vị tròn đầy và tinh tế. Sự kết hợp hài hòa giữa trái cây chín, gỗ sồi và gia vị nhẹ tạo nên trải nghiệm thưởng thức mượt mà, lôi cuốn. Khi thưởng thức, bạn nên ướp lạnh rượu trước, để vị rượu thêm sảng khoái, hấp dẫn hơn.

Singleton 15 năm
Singleton 15 năm là dòng whisky mạch nha đơn cất được ủ suốt 15 năm

5.3. Singleton 18 năm

Một trong những sản phẩm cao cấp nhất của nhà Singleton mà bạn không nên bỏ qua là Singleton 18 Glen Ord, loại rượu được ủ 18 năm để đạt đến độ chín muồi hoàn hảo. Rượu sở hữu hương vị đậm đà với sự hòa quyện của trái cây khô, Socola và gỗ sồi mang đến trải nghiệm sâu lắng. Bên cạnh đó, thiết kế cũng vô cùng bắt mắt, tôn lên vẻ đẹp sang trọng và quý phái của thương hiệu.

Singleton 18 năm
Rượu Singleton 18 Glen Ord sở hữu hương vị đậm đà với sự hòa quyện của trái cây khô, Socola và gỗ sồi

5.4. Singleton 21 năm

Trong bộ sưu tập đình đám của nhà Singleton, Singleton 21 nổi bật là dòng rượu Whisky mạch nha đơn cất lâu năm, được ủ tối thiểu 21 năm trong thùng gỗ sồi. Nhờ quá trình ủ lâu dài, rượu sở hữu hương vị vô cùng hoàn hảo, hòa quyện giữa mật ong, trái cây khô và chút gia vị. Tại các buổi tiệc xa hoa, Singleton 21 luôn là một phần không thể thiếu, mang đến trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp và ấn tượng khó quên.

Singleton 21 năm
Rượu Singleton 21 luôn là một phần không thể thiếu trong các dịp đặc biệt

5.5. Singleton 25 năm

Singleton 25 năm là kết tinh của nghệ thuật chưng cất bậc thầy, được ủ trong những thùng gỗ sồi xuất sắc nhất tại nhà máy chưng cất Dufftown. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thời gian, kỹ thuật và tâm huyết đã tạo nên hương vị đậm đà, đậm chất nghệ thuật. Thiết kế chai mang phong cách cổ điển, sang trọng với sắc xanh lục đặc trưng, tôn lên vẻ đẹp thanh lịch và đẳng cấp của dòng rượu thượng hạng này.

Singleton 25 năm
Singleton 25 năm là sự kết hợp hoàn hảo giữa thời gian, kỹ thuật và tâm huyết

5.6. Singleton 35 năm

Mang trong mình sự giao thoa giữa mùa đông và mùa hè, Singleton 35 năm (hay còn gọi là Đông – Hạ 35) là biểu tượng của nghệ thuật chưng cất đỉnh cao, sau hành trình ủ kéo dài hơn ba thập kỷ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cái lạnh sắc nét của mùa đông và nét ấm áp của mùa hè đã tạo nên một dòng Whisky hiếm có, chỉ giới hạn 999 chai trên toàn thế giới. Thiết kế hộp độc đáo với sự hòa quyện giữa kim loại cao cấp và gỗ tự nhiên, tôn vinh vẻ đẹp sang trọng, vừa hiện đại vừa cổ điển.

Singleton 35 năm
Singleton 35 năm thường được gọi bằng một tên quen thuộc khác là Đông – Hạ 35

5.7. Singleton 38 năm

Singleton 38 năm là minh chứng cho nghệ thuật chưng cất đỉnh cao tại Dufftown, với mỗi chai mang nồng độ riêng biệt. Chai rượu được thiết kế thủy tinh dáng dẹt với sắc xanh lục trang nhã, kết hợp hài hòa giữa nét đẹp cổ điển và phong cách hiện đại, tôn vinh đẳng cấp của một tuyệt tác Whisky lâu năm.

Singleton 38 năm
Singleton 38 năm là minh chứng cho nghệ thuật chưng cất đỉnh cao tại Dufftown

5.8. Singleton 39 năm

Singleton 39 là sản phẩm Whisky mạch nha đơn cất hiếm có, được ủ suốt 39 năm trong nhiều loại thùng gỗ sồi để tạo nên hương vị bậc nhất. Nhờ sự kết hợp độc đáo từ thùng vang đỏ, Pedro Ximenez, Oloroso và Bordeaux đã mang đến tầng hương phức tạp, đậm đà và đầy cuốn hút. Được sản xuất giới hạn chỉ 1.695 chai trên toàn cầu, Singleton 39 là biểu tượng của sự sang trọng, đẳng cấp và là niềm khao khát của giới sưu tầm Whisky.

Singleton 39 năm
Singleton 39 là loại Whisky mạch nha đơn cất hiếm có, được ủ trong thùng vang đỏ, Pedro Ximenez, Oloroso và Bordeaux

5.9. Singleton 40 năm

Nhờ quá trình chưng cất và ủ suốt bốn thập kỷ tại nhà máy chưng cất Glen Ord, Singleton 40 là dòng rượu mang đậm dấu ấn thời gian. Hương vị rượu tròn đầy, hòa quyện với trái cây chín và Vani thơm ngọt, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy lôi cuốn. Bên cạnh đó, thiết kế chai khá độc đáo, thể hiện vẻ đẹp đẳng cấp của dòng Whisky thượng hạng.

Singleton 40 năm
Singleton 40 là dòng rượu mang đậm dấu ấn thời gian, được chưng cất và ủ trong suốt bốn thập kỷ

5.10. Singleton 41 năm

Singleton 41 là dòng Whisky lâu đời nhất của Singleton, Singleton 41 năm đại diện cho sự tinh túy và đẳng cấp bậc nhất. Với số lượng giới hạn chỉ 600 chai trên toàn cầu, mỗi giọt rượu là sự hòa quyện hài hòa giữa các loại trái cây ngọt ngào, mang đến trải nghiệm thưởng thức đấy ấn tượng.

Singleton 41 năm
Singleton 41 là dòng Whisky lâu đời nhất của Singleton

6. Cách thưởng thức rượu Singleton đúng chuẩn

Để có trải nghiệm tốt nhất, bạn có thể tham khảo một vài cách thưởng thức rượu Singleton phổ biến như sau:

  • Nguyên chất (Neat): Thưởng thức rượu trực tiếp, nhâm nhi từng ngụm nhỏ để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu Singleton. Ly Tulip là lựa chọn lý tưởng để giữ và khuếch tán hương thơm một cách hoàn hảo.
  • Thêm đá (On The Rocks): Hãy cho một viên đá lớn vào ly Tumbler, rót rượu lên trên và tận hưởng cảm giác mát lạnh. Cách uống này làm dịu cường độ rượu, đồng thời, khiến hương vị trở nên nhẹ nhàng hơn khi đá tan.
  • Pha trộn (Mixer): Kết hợp Singleton với Soda, chanh, bia hoặc dùng để pha Cocktail, mang đến trải nghiệm mới lạ và phóng khoáng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự biến tấu trong cách thưởng thức Whisky.
Cách thưởng thức rượu Singleton
Uống rượu Singleton trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị

7. Mua rượu Singleton chính hãng ở đâu uy tín giá tốt?

QKAWine tự hào là địa điểm phân phối rượu Singleton chính hãng, với mức giá tốt nhất. Tại đây, cửa hàng cam kết:

  • Sản phẩm 100% hàng chính hãng: Chúng tôi chỉ cung cấp rượu nhập khẩu từ những nhà phân phối uy tín, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
  • Mức giá cạnh tranh nhất thị trường: Giá cả luôn được cập nhật và tối ưu để mang lại lợi ích cao nhất cho khách hàng.
  • Đa dạng dòng sản phẩm: Từ Singleton 12, 15, 18 đến 21 năm, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức và làm quà tặng.
  • Dịch vụ tư vấn tận tâm: Đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm sẵn sàng hỗ trợ bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với sở thích và ngân sách.
  • Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng: Ship hàng tận nơi trên toàn quốc, đảm bảo đóng gói cẩn thận, an toàn.

Liên hệ đặt hàng ngay hôm nay để nhanh tay sở hữu ngay nhiều phần quà hấp dẫn!

Thông tin liên hệ:

Rượu Ngoại QKAWine

  • Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
  • Hotline: 0363.909.636
  • Website: qkawine.com