Rượu vang Von Winning An Den Achtmorgen Reiterpfad Grosses Gewächs là Pinot Noir Đức ở đỉnh cao phân loại VDP – GG (Grosses Gewächs) tương đương Grand Cru Burgundy, từ vườn nho Reiterpfad danh tiếng tại Ruppertsberg, Pfalz, với sắc đỏ ruby nhạt đầy mê hoặc, hương anh đào macerated và mận đen thanh lịch, tannin mềm mịn như lụa, thực sự khó cưỡng.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Von Winning An Den Achtmorgen Reiterpfad GG

Von Winning tại Deidesheim, Pfalz là thành viên sáng lập VDP, được biết đến chủ yếu với Riesling xuất sắc, nhưng Von Winning Pinot Noir GG từ vườn Reiterpfad cho thấy nhà máy này làm chủ hoàn toàn cả vang đỏ ở đẳng cấp cao nhất. Grosses Gewächs (GG) là cấp phân loại cao nhất của VDP tương đương Premier và Grand Cru Burgundy và dành riêng cho những vườn nho xuất sắc với nhà làm vang có kỹ thuật đạt chuẩn nghiêm ngặt.

Reiterpfad tại Ruppertsberg là vườn nho lâu năm nổi tiếng với đất đá vôi và sa thạch đặc trưng Pfalz, nền đất tạo ra Pinot Noir thanh lịch và khoáng chất hơn so với Pfalz đất phù sa.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Đức
• Vùng làm vang: Ruppertsberg, Pfalz
• Nhà sản xuất: Von Winning (thành viên sáng lập VDP)
• Phân loại rượu: Vang đỏ, VDP.Grosses Gewächs (Grand Cru)
• Giống nho: Pinot Noir
• Vườn nho: Reiterpfad
• Niên vụ: 2018
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Màu đỏ ruby nhạt với ánh tím kiêu sa và tinh tế. Hương thơm quyến rũ và phức tạp với mận đen mềm mại, anh đào ngâm (macerated) và hoa tím nhẹ nhàng, gợi cảm đến mức khó cưỡng.

Trên vòm miệng, tannin mịn màng và tinh tế dẫn dắt qua hương anh đào mọng nước và hậu vị kéo dài thanh lịch. Pinot Noir Pfalz GG là sự bổ sung thú vị vào bộ sưu tập của bất kỳ ai yêu vang đỏ Burgundy.

Thưởng thức lý tưởng ở 14–16°C cùng vịt quay, bò hầm vang đỏ hoặc phô mai ủ lâu.

Chi tiết