Rượu vang Von Winning Pinot Noir Royale Dry Pfalz là lời giới thiệu đầy tự tin về Pinot Noir từ điền trang VDP hàng đầu vùng Pfalz. Hương trái cây rừng đen căng mọng, mận khô và cà phê nhẹ, tannin mịn và axit tinh tế theo đúng phong cách Burgundy cổ điển mà Von Winning theo đuổi trên vùng đất Pfalz.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Von Winning Pinot Noir Royale Dry Pfalz

Von Winning tại Deidesheim, Pfalz – thành viên sáng lập VDP Đức là một nhà làm vang nổi tiếng không chỉ với Riesling mà còn với cả Pinot Noir. Khí hậu Pfalz ấm nhất nước Đức cho phép Pinot Noir đạt độ chín tốt hơn so với Mosel hay Rheingau, trong khi điều kiện đất đai đa dạng của Pfalz tạo ra phong cách vừa đậm đà vừa tinh tế.

Chai vang Royale là dòng VDP Gutswein là điểm xuất phát trong hệ thống phân loại Von Winning, được làm theo phong cách Burgundy cổ điển mang đến vị trái cây thuần khiết, tannin mịn và axit cân bằng, không cần thùng sồi nặng để che giấu bất cứ điều gì.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Đức
• Vùng làm vang: Pfalz
• Nhà sản xuất: Von Winning (thành viên sáng lập VDP)
• Phân loại rượu: Vang đỏ khô, VDP.Gutswein
• Giống nho: Pinot Noir
• Niên vụ: 2020
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Hương thơm thanh lịch và gợi cảm gợi ý trái cây rừng đen chín mọng, mận khô và thoáng cà phê nhẹ nhàng hòa quyện, cùng gợi ý đất rừng ẩm mát thêm chiều sâu trên mũi.

Trên vòm miệng, phong cách Burgundy cổ điển thể hiện mạnh mẽ thông qua tannin mịn mượt và tinh tế, axit thanh lịch cân bằng, kết cấu thanh thoát và dễ uống. Hậu vị khoáng chất sống động và tinh sạch khiến người dùng muốn uống thêm một ngụm.

Thưởng thức lý tưởng ở 14–16°C cùng vịt quay, bò hầm vang đỏ hoặc phô mai ủ lâu.

Chi tiết