Marlborough

Marlborough không chỉ nổi tiếng với Sauvignon Blanc. Với sự đa dạng về thổ nhưỡng và khí hậu, vùng đất này còn sản xuất ra nhiều loại rượu vang khác như Pinot Noir, Chardonnay, và các loại rượu vang pha trộn. Điều này đã góp phần tạo nên sự phong phú và đa dạng cho danh mục sản phẩm của Marlborough, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng. Tìm hiểu ngay rượu vang vùng sản xuất Marlborough trong bài viết sau của QKAWine.

Vùng rượu vang Marlborough ở đâu?

Marlborough nằm ở Đông Bắc của Đảo Nam New Zealand, là vùng sản xuất rượu vang quan trọng và nổi bật nhất của quốc gia này. Với hơn 20.000 ha diện tích trồng nho, Marlborough chiếm khoảng hai phần ba diện tích trồng nho của toàn New Zealand, làm cho nó trở thành vùng trồng nho lớn nhất và có ảnh hưởng nhất tại đây.

Lịch sử vùng rượu vang Marlborough

Lịch sử trồng nho tại Marlborough bắt đầu từ những năm 1870, khi David Herd trồng những cây nho Muscat đầu tiên vào năm 1873. Tuy nhiên, sau năm 1931, trồng nho gần như bị ngưng trệ cho đến khi ngành công nghiệp rượu vang tại đây bắt đầu phát triển vào năm 1973 với sự xuất hiện của các vườn nho quy mô lớn do Montana Wines (hiện nay là Brancott Estate) sáng lập. Năm 1975, Daniel Le Brun, một nhà sản xuất rượu sâm panh từ Pháp, đã bắt đầu sản xuất rượu sâm panh tại Marlborough bằng phương pháp truyền thống.

Sự nổi bật của Marlborough trong ngành rượu vang đã bắt đầu từ những năm 1980 khi Sauvignon Blanc từ Cloudy Bay Vineyards thu hút sự chú ý quốc tế. Vào năm 1985, rượu Sauvignon Blanc của Cloudy Bay được giới phê bình đánh giá cao, với George Taber mô tả là “Sauvignon Blanc ngon nhất thế giới” và Oz Clarke khen ngợi rằng Sauvignon Blanc của New Zealand có thể coi là tuyệt vời nhất toàn cầu. Thành công này không chỉ củng cố vị thế của Marlborough mà còn thu hút đầu tư lớn từ các nhà sản xuất Champagne.

Bước vào thế kỷ 21, ngành trồng nho Sauvignon Blanc tại New Zealand đã chứng kiến sự phát triển vượt bậc. Diện tích vườn nho đã tăng từ 4.516 ha vào năm 2003 lên 23.102 ha vào năm 2018, tức là gấp năm lần chỉ trong 15 năm. Sự phát triển này phản ánh sự đầu tư mạnh mẽ và khả năng của Marlborough trong việc thích nghi với biến đổi khí hậu, giúp rượu vang của khu vực này trở thành một trong những sản phẩm vang hàng đầu thế giới.

Khí hậu và thổ nhưỡng vùng làm vang Marlborough

Khí hậu tại vùng Marlborough, New Zealand, là yếu tố quyết định giúp khu vực này sản xuất những loại rượu vang cao cấp. Vùng đất này đặc trưng với sự kết hợp giữa nắng nóng vào ban ngày và mát mẻ vào ban đêm, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của trái nho.

Ánh sáng mặt trời kéo dài và nhiệt độ cao vào ban ngày giúp nho chín đều và phát triển hương vị phong phú. Đồng thời, sự mát mẻ vào ban đêm cung cấp độ axit cần thiết, tạo sự cân bằng hoàn hảo cho trái nho. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm không chỉ kéo dài thời gian chín của nho mà còn làm tăng độ phức tạp của rượu vang. Điều này đặc biệt có lợi cho các giống nho như Sauvignon Blanc và Pinot Noir, giúp tạo ra những loại rượu vang với hương vị đa dạng và tinh tế mà không bị chín quá.

Marlborough được bao bọc bởi dãy núi Richmond ở phía bắc và Đồi Wither ở phía nam, bảo vệ thung lũng khỏi các điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Khí hậu thường xuyên nắng ấm trong mùa hè và thu, cùng với gió biển mát mẻ vào ban đêm, tạo ra mùa sinh trưởng dài và ổn định. Đặc biệt, đất ở Thung lũng Wairau và các khu vực xung quanh Blenheim là sỏi phù sa thoát nước tốt, góp phần làm cho điều kiện trồng nho trở nên lý tưởng.

Ngoài ra, khí hậu khô và mùa thu nắng kéo dài cũng cho phép nho có thời gian phát triển đầy đủ, từ đó thể hiện được những đặc tính riêng biệt. Mặc dù một số vùng trồng nho yêu cầu tưới tiêu bổ sung, nhiều nhà máy rượu đã áp dụng các phương pháp hữu cơ để duy trì sự bền vững của đất trồng.

Nhờ vào điều kiện khí hậu đặc biệt này, Marlborough đã khẳng định được vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu vang, sản xuất những chai rượu vang không chỉ nổi bật về chất lượng mà còn được yêu thích trên toàn thế giới.

Giống nho phổ biến và đặc điểm rượu vang vùng Marborough

Rượu vang từ vùng Marlborough nổi bật với sự đa dạng hương vị, nhờ vào điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng. Các giống nho chủ chốt tại đây mang đến những trải nghiệm hương vị đặc trưng:

• Sauvignon Blanc: Đặc trưng của Sauvignon Blanc Marlborough là hương thơm mạnh mẽ với sự kết hợp của quả lý gai, chanh và hương thảo dược. Rượu vang từ giống nho này nổi bật với độ sâu khoáng chất, làm cho nó trở thành một thương hiệu vang danh toàn cầu. Khác với các vùng khác, Sauvignon Blanc từ Marlborough thường không được khuyến khích để lâu năm, thay vào đó, nên thưởng thức trong năm sản xuất hoặc năm tiếp theo để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi trẻ.
• Pinot Noir: Rượu Pinot Noir từ Marlborough mang hương thơm của quả anh đào và mận, kết hợp với một chút gia vị nhẹ nhàng. Với vị chát vừa phải và kết cấu mượt mà, rượu Pinot Noir ở đây thể hiện sự tinh tế và sự cân bằng tốt hơn so với nhiều đối thủ quốc tế, mặc dù không mạnh mẽ như các loại Burgundy cao cấp.
• Hương thơm – Aromatics: Các giống nho như Riesling, Pinot Gris và Gewürztraminer phản ánh sự tinh khiết và sự đa dạng của thổ nhưỡng Marlborough. Những phong cách rượu vang này dao động từ không ngọt đến ngọt, từ căng tràn đến tươi mát, bao gồm cả các phiên bản từ nho thu hoạch muộn và nho nhiễm nấm botrytis cao quý.
• Chardonnay: Rượu Chardonnay từ Marlborough nổi bật với cấu trúc vững chắc và độ phức tạp cao. Hương thơm của chanh và cam quýt nhẹ nhàng tạo nên sự tươi mát và tinh tế trong từng ngụm rượu.
• Các dòng vang khác: Marlborough đang khám phá và phát triển các giống nho khác như Grüner Veltliner, Viognier và Syrah, với chất lượng rượu vang ngày càng cao. Arneis và Tempranillo cũng đang thu hút sự chú ý, trong khi các rượu vang phương pháp truyền thống được sản xuất số lượng nhỏ nhưng nổi tiếng.

Với đặc trưng khí hậu và thổ nhưỡng độc đáo, Marlborough cung cấp những chai rượu vang không chỉ chất lượng mà còn có sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sự tươi mới, làm say lòng mọi tín đồ yêu thích rượu vang. Những chai Sauvignon Blanc kết hợp từ Wairau Valley và Awatere Valley mang đến sự hòa quyện tuyệt vời của hương vị trái cây và độ tươi mát, tạo nên một trải nghiệm không thể quên.

Các tiểu vùng rượu vang ở vùng Marlborough

Marlborough, nổi tiếng với chất lượng rượu vang xuất sắc, được chia thành ba tiểu vùng chính, mỗi vùng đều mang đến những đặc trưng riêng biệt về thổ nhưỡng và khí hậu:

1. Thung Lũng Wairau (Wairau Valley)

• Đặc điểm: Thung lũng Wairau là đồng bằng ngập lụt của Sông Wairau, nằm xung quanh thị trấn Blenheim. Thổ nhưỡng chủ yếu là đất sỏi phù sa sâu, giúp rượu vang phát triển với sự tinh tế và độ phong phú.
• Khí hậu: Vùng này có khí hậu mát mẻ và khô, tạo điều kiện cho nho chín sớm hơn. Sự đa dạng về khí hậu trong khu vực này cho phép sản xuất các dòng rượu vang phong phú, nổi bật với hương hoa quả rõ rệt.
• Rượu vang: Các sản phẩm từ Wairau Valley thường mang đến hương vị phong phú, phản ánh sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chín và sự tươi mát.

2. Thung Lũng Phía Nam (Southern Valleys)

• Đặc điểm: Bao quanh các thung lũng như Omaka, Fairhall, Brancott, Ben Morvan và Waihopai, tiểu vùng này nổi bật với thổ nhưỡng chứa nhiều đất sét hơn so với Wairau, cùng với các dãy đồi bao quanh.
• Khí hậu: Khí hậu ở đây khô và mát hơn, với sự biến đổi rõ rệt giữa ngày và đêm. Điều này tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho như Pinot Noir phát triển tốt.
• Rượu vang: Pinot Noir từ khu vực này thường thể hiện sự tinh tế và các đặc trưng hương trái cây phong phú, nhờ vào sự tương tác giữa thổ nhưỡng và khí hậu.

3. Thung Lũng Awatere (Awatere Valley)

• Đặc điểm: Nằm ở phía nam của Wairau, thung lũng Awatere kéo dài về phía dãy Kaikoura với thổ nhưỡng đáy sông phù sa. Đây là khu vực gần đây được phát triển đáng kể.
• Khí hậu: Thung lũng Awatere có khí hậu mát mẻ hơn, khô hơn và có nhiều gió. Điều kiện này tạo ra những vườn nho năng suất thấp với chất lượng cao.
• Rượu vang: Rượu vang từ Awatere Valley, đặc biệt là Sauvignon Blanc và Pinot Noir, đang được yêu thích toàn cầu nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm và độ tươi mát.

Các tiểu vùng của Marlborough không chỉ góp phần tạo nên sự phong phú về hương vị rượu vang mà còn phản ánh sự đa dạng và độc đáo của điều kiện tự nhiên tại đây. Mỗi khu vực mang đến những đặc trưng riêng biệt, làm phong phú thêm danh mục rượu vang toàn cầu.

Top 5 chai rượu vang Marlborough ngon nổi tiếng

Rượu vang đỏ Spy Valley Pinot Noir

Spy Valley Pinot Noir là một chai vang đỏ được sản xuất từ giống nho Pinot Noir, xuất xứ từ vùng Marlborough, South Island, New Zealand – khu vực làm vang nổi tiếng với khí hậu thuận lợi. Chai vang này niên vụ 2017 có nồng độ cồn 13%, thể hiện hương vị trái cây đỏ ngọt ngào như anh đào maraschino, kết hợp với mùi đinh hương và gia vị nồng nàn.

Cấu trúc vang dài và mạnh mẽ, cho cảm giác hậu vị chắc chắn và đậm đà. Màu đỏ ruby ánh tím của rượu tạo nên vẻ ngoài đầy mê hoặc. Đây là một chai vang lý tưởng cho những ai yêu thích sự thanh lịch và phức tạp trong từng ngụm rượu.

Với dung tích 750 ml, Spy Valley Pinot Noir tại QKAWine đang được phân phối với giá chỉ 790.000 VNĐ/ chai.

Rượu vang trắng Spy Valley Chardonnay

Rượu vang trắng Spy Valley Chardonnay được làm từ giống nho Chardonnay, đến từ Marlborough, South Island – một trong những vùng làm vang nổi tiếng của New Zealand. Với nồng độ cồn 14%, chai vang này nổi bật với hương thơm của cam quýt tươi mát, hòa quyện với các nốt bánh mì brioche, nhục đậu khấu và gia vị.

Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác mượt mà trên vòm miệng cùng hậu vị kéo dài. Với cấu trúc phức tạp nhưng vẫn dễ uống, Spy Valley Chardonnay là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc sang trọng hoặc các bữa ăn đặc biệt.

Vang trắng Spy Valley Chardonnay chính hãng đang được QKAWine phân phối với giá chỉ 880.000 VNĐ/ chai.

Rượu vang trăng Spy Valley Envoy Sauvignon Blanc

Spy Valley Envoy Sauvignon Blanc từ giống nho Sauvignon Blanc, xuất xứ từ vùng Marlborough, South Island, New Zealand có nồng độ cồn 13,5% mang đến một trải nghiệm đầy sống động.

Rượu vang này nổi bật với hương thơm phức hợp, kết hợp giữa mùi hạt rang, chanh dây và chuối. Khi thưởng thức, vòm miệng cảm nhận rõ rệt sự tươi mát của các loại trái cây nhiệt đới như cam quýt, xoài, táo xanh và dứa. Điểm nhấn thêm phần thú vị là chút vị cay nhẹ của gia vị và thảo mộc khô, cùng dư vị khoáng chất đậm đà, mềm mại.

Với dung tích 750 ml, Spy Valley Envoy Sauvignon Blanc tại QKAWine đang có giá 880.000 VNĐ/ chai.

Rượu vang đỏ Kim Crawford Pinot Noir

Kim Crawford Pinot Noir là dòng vang đỏ từ vùng Marlborough, South Island, New Zealand, được làm từ giống nho Pinot Noir. Với nồng độ cồn 12,5%, chai vang này mang đến một sự hài hòa giữa hương vị và cấu trúc.

Kim Crawford Pinot Noir gây ấn tượng với màu đỏ ruby sáng cùng viền tím lôi cuốn. Hương thơm tinh tế của anh đào, mâm xôi đen và dâu tây tỏa ra mạnh mẽ, kết hợp hài hòa với vị mặn mà của muối biển và chút cay nhẹ từ gia vị châu Á, cùng gỗ sồi. Chất vang sánh mịn, đậm đà, với độ chát mượt mà, mang đến hậu vị sâu lắng, ngọt ngào, kéo dài đầy quyến rũ.

Rượu vang đỏ Kim Crawford Pinot Noir đang được QKAWine phân phối với giá 765.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang trắng Greywacke Riesling

Greywacke Riesling là dòng vang trắng có nguồn gốc từ vùng Marlborough, South Island, New Zealand. Được làm từ giống nho Riesling, niên vụ 2021, chai rượu vang này mang nồng độ cồn 11,5%, đem lại trải nghiệm cân bằng giữa độ axit và vị ngọt tinh tế.

Greywacke Riesling gây ấn tượng với phong cách nửa khô, kết hợp hương vị của trái cây tươi mát với độ axit tự nhiên sáng rõ, gợi nhớ đến sự tươi mát của kẹo sherbet. Rượu vang còn được bổ sung thêm sắc thái đặc trưng từ men rừng, mang đến hương vị phức hợp với những nốt mặn của lanolin và gunflint, tạo nên chiều sâu và sự độc đáo.

Greywacke Riesling tại QKAWine đang có giá 800.000 VNĐ/ chai 750 ml.

Kết hợp rượu vang Marlborough và món ăn

Rượu vang từ vùng Marlborough, nổi bật với Sauvignon Blanc và Pinot Noir, là lựa chọn tuyệt vời cho nhiều món ăn nhờ vào độ chua tươi mát và sự cân bằng hương vị của chúng.

Vang Sauvignon Blanc:

• Món ăn lý tưởng: Rượu Sauvignon Blanc với độ chua tươi mát rất phù hợp với món hải sản như tôm, cua, và sushi. Sự tươi mới của rượu làm tăng hương vị của các món ăn này mà không làm chúng bị lấn át.
• Món ăn khác: Các món gà nướng, đặc biệt khi được gia vị bằng hương thảo, cũng là lựa chọn tuyệt vời. Độ chua của Sauvignon Blanc giúp làm nổi bật các hương vị của gia vị và làm cho món ăn trở nên thú vị hơn.

Vang Pinot Noir:

• Món ăn lý tưởng: Rượu Pinot Noir từ Marlborough, với cấu trúc nhẹ nhàng và hương trái cây, hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà như gan, gà nướng hoặc thịt lợn. Sự nhẹ nhàng của Pinot Noir không chỉ hòa quyện tốt mà còn làm tăng cường các hương vị của món ăn.
• Món ăn khác: Các món từ nấm như Risotto nấm cũng là một sự kết hợp xuất sắc. Hương vị tinh tế của Pinot Noir làm nổi bật độ phong phú và hương thơm của nấm.

Rượu vang Marlborough có giá bao nhiêu?

Rượu vang Marlborough hiện nay có giá khoảng 500.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ/ chai đối với các dòng vang bình dân. Dưới đây là bảng giá rượu vang Marlborough chính hãng đang được QKAWine cung cấp:

Tên Rượu	Giá	Dung Tích	Loại Rượu	Nồng Độ
Spy Valley Pinot Noir	790.000 VNĐ	750 ml	Pinot Noir	13%
Spy Valley Satellite Pinot Noir	665.000 VNĐ	750 ml	Pinot Noir	12,5%
Spy Valley Envoy Sauvignon Blanc	880.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	13,5%
Spy Valley Chardonnay	880.000 VNĐ	750 ml	Chardonnay	14%
Spy Valley Riesling	665.000 VNĐ	750 ml	Riesling	13,5%
Spy Valley Sauvignon Blanc	620.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	13,5%
Spy Valley Satellite Sauvignon Blanc	520.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	13%
Greywacke Pinot Noir	900.000 VNĐ	750 ml	Pinot Noir	14%
Greywacke Wild Sauvignon	800.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	14%
Greywacke Riesling	800.000 VNĐ	750 ml	Riesling	11,5%
Cloudy Bay Sauvignon Blanc	1.000.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	13,5%
Greywacke Chardonnay	900.000 VNĐ	750 ml	Chardonnay	14%
Kim Crawford Chardonnay	550.000 VNĐ	750 ml	Chardonnay	12,5%
Allan Scott Sauvignon Blanc	530.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	12,5%
Kim Crawford Pinot Noir	765.000 VNĐ	750 ml	Pinot Noir	12,5%
Kim Crawford Pinot Gris	550.000 VNĐ	750 ml	Pinot Noir	12,5%
Kim Crawford Sauvignon Blanc	550.000 VNĐ	750 ml	Sauvignon Blanc	12,5%

Để tham khảo thêm bảng giá rượu vang Marlborough chi tiết, liên hệ ngay QKAWine tại hotline 0363 909 636.

Mua rượu vang Marlborough ở đâu ngon chính hãng?

Nếu bạn đang tìm kiếm rượu vang Marlborough chính hãng và chất lượng, QKAWine là điểm đến lý tưởng. Tại QKAWine, chúng tôi chuyên cung cấp các loại rượu vang đến từ vùng Marlborough, nổi tiếng với chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo. Với sự cam kết về tính chính hãng và chất lượng sản phẩm, chúng tôi mang đến cho bạn những chai rượu vang tốt nhất từ các thương hiệu danh tiếng như Spy Valley, Greywacke, và Kim Crawford.

Tại QKAWine chúng tôi cam kết:

• Chất lượng chính hãng: Chúng tôi chỉ cung cấp rượu vang từ các nhà sản xuất uy tín và đáng tin cậy, đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chính hãng và chất lượng.
• Đa dạng lựa chọn: Chúng tôi có sẵn nhiều loại rượu vang từ Marlborough, bao gồm các dòng Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay và Riesling, phù hợp với nhiều sở thích và nhu cầu khác nhau.
• Dịch vụ khách hàng tận tâm: Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn lựa chọn rượu vang phù hợp nhất cho từng dịp và món ăn.

Thông tin liên hệ Công ty Cổ phần QKAWine

• Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline/Zalo: 0363909636
• Website: https://qkawine.com/
• Fanpage: facebook.com/qkawine