Western Cape được mệnh danh là “trái tim của ngành công nghiệp rượu vang Nam Phi” khi sở hữu khí hậu, địa lý lý tưởng để trồng nhiều giống nho khác nhau cho ngành công nghiệp rượu vang.
Với lịch sử hơn 300 năm sản xuất, những chai vang tại Western Cape là sự kết hợp hài hoà giữa kỹ thuật truyền thống và sáng tạo hiện đại. Từ các loại vang trắng nhẹ nhàng đến vang đỏ đậm đà đều mang hương vị đặc trưng riêng biệt khó quên. Hãy cùng QKAWine tìm hiểu thêm về vùng làm vang này qua những thông tin ngay dưới đây.
Vùng làm vang Western Cape ở đâu?
Western Cape nằm ở Tây Nam của Nam Phi, trải dài 300 km từ Cape Town đến cửa sông Olifants phía Bắc và 360 km đến Mossel Bay ở phía Đông. Phía Tây giáp với bờ biển hướng ra Đại Tây Dương, phía Nam là nơi giao nhau giữa Ấn Độ Dương và Đại Tây Dương.
Nơi đây không chỉ là một trong những trung tâm sản xuất rượu vang lớn nhất Nam Phi mà còn là một trong những khu vực làm vang đẹp nhất thế giới với cảnh quan đồi núi hùng vĩ và thung lũng xanh mát thu hút lượng lớn khách đến tham quan.

Lịch sử phát triển vùng làm vang Western Cape
Bắt đầu vào những năm 1652, một bác sĩ người Hà Lan tên Jan Van Riebeeck đến Nam Phi làm nhiệm vụ, tại đây ông đã trồng những cây nho đầu tiên tại Cape Town với mục đích sản xuất những chai rượu vang đầu tiên tại Nam Phi.
Đến những năm 1685, thống đốc thứ hai của Cape Town thành đã lập điền trang Constantia chuyên sản xuất rượu vang với số lượng lớn. Rượu vang đến từ nhà Constantia dần trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng khắp thế giới, cạnh tranh được với những đối thủ có tiếng tăm trong giới như Hungary và Pháp lúc bấy giờ.
Những năm của thế kỷ 18 và 19, nhờ những giống nho mới được du nhập từ các thuỷ thủ đến từ Pháp và Hà Lan cùng với sự đổi mới và tiến bộ trong quy trình sản xuất, ngành công nghiệp rượu vang của Western đã phát triển mạnh mẽ. Các khu vực trồng nho nổi tiếng đã được hình thành, những chai vang nổi tiếng được ra đời và xuất khẩu sang các nước Châu Âu giúp rượu vang vùng Western Cape xây dựng được danh tiếng vững mạnh.
Tuy nhiên vào những năm của kế kỷ 20, ngành rượu vang của Western Cape liên tục gặp nhiều biến cố bao gồm sự ảnh hưởng của dịch bệnh nấm, chiến tranh cùng các vấn nạn phân biệt chủng tộc gay gắt. Sau khi phục hồi khủng hoảng, rượu vang vùng Western Cape dần đạt được nhiều sự yêu thích từ những người yêu rượu vang tại Nam Phi và trên cả quốc tế.
Ngày nay, Western Cape vẫn duy trì được phong độ khi là trung tâm sản xuất rượu vang hàng đầu của Nam Phi với các sản phẩm đạt chất lượng cao và xuất khẩu khắp nơi trên thế giới.

Đặc điểm địa lý và khí hậu vùng Western Cape
Western Cape là một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, những yếu tố địa lý và khí hậu tại đây góp phần không nhỏ để Western Cape đạt được “thành tựu” đáng kể này.
1. Đặc điểm địa lý:
Western Cape sở hữu địa hình đa dạng từ các dãy núi đến những thung lũng màu mỡ và các đồng bằng ven biển, điều này tạo ra nhiều kiểu khí hậu khác nhau. Các dãy núi như Table Mountain và Groot Drakenstein hùng vĩ không chỉ tạo nên cảnh quan đẹp mà còn giúp bảo vệ các vườn nho khỏi gió mạnh và thời tiết khắc nghiệt.
Vùng này có đường bờ biển dài, gió từ biển mang lại không khí mát mẻ giúp điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm giúp nho chín từ từ và phát triển được hương vị trọn vẹn hơn. Ngoài ra Western Cape có thổ nhưỡng đặc biệt, đất chủ yếu là đất phù sa và đất đá granit, rất giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt góp phần quan trọng trong quá trình phát triển của cây nho.
2. Đặc điểm khí hậu:
Nhờ sở hữu diện tích trồng nho đáng kể, Western Cape đã đem đến nhiều phong cách rượu vang khác nhau, phản ánh điều kiện khí hậu của từng vùng. Tại những vùng giáp ranh với biển thường có lượng mưa tốt và khí hậu mát mẻ hơn, rượu vang ở đây sẽ có phong cách tương tự như các quốc gia Cựu Thế Giới.
Khi vào sâu nội địa, các vùng như Robertson thường mang khí hậu khô, nóng và ít mưa hơn do ảnh hưởng của sa mạc Great Karoo. Chính vì điều kiện khắc nghiệt như vậy đã tạo nên những chai vang danh tiếng như vang trắng từ giống nho Chardonnay và vang đỏ từ giống nho Syrah.
Tại khu vực sông Orange của Northern Cape có kiểu địa hình bằng phẳng nhưng khô hạn do sự tác động của sa mạc Kalahari. Điều này thích hợp với một số giống nho như Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc nên nhiều vườn nho đã được thành lập tại khu vực này. Nhìn chung, hầu hết các vùng sản xuất rượu vang của Nam Phi đều có khí hậu Hải Dương, đây là kết quả quá quá trình giao thoa giữa khí hậu Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương.

Các tiểu vùng rượu vang vùng Western Cape
Vùng làm vang Western Cape được chia thành nhiều tiểu vùng khác nhau, mỗi tiểu vùng đều mang 1 đặc điểm sản xuất riêng biệt. Dưới đây là một số tiểu vùng nổi bật của Western Cape:
1. Bot River
Bot River òn được gọi với cái tên khác là “Sông Bơ”, là một vùng đất với những vườn nho xanh mướt dọc theo bờ sông. Đây cũng là quê hương của hai nhà máy rượu vang danh tiếng là Goedvertrouw và Beaumont Wines.
2. Agulhas
Agulhas là điểm cực Nam của Nam Phi, đây là nơi giao nhau giữa Ấn Độ Dương và Đại Tây Dương. Sở hữu thổ nhưỡng tốt cùng với khí hậu phù hợp nên đây đã trở thành “thiên đường” cho giống nho Sauvignon Blanc. Ngoài ra tại tiểu vùng Elim, nổi tiếng với những chai vang trắng mang hương vị tươi mát pha trộn cùng vị khoáng đặc trưng.
3. Overberg
Overberg nằm ở phía nam của Paarl, có khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ, nơi đây đã cho ra đời nhiều chai vang nổi tiếng từ những giống nho như Sauvignon Blanc Chardonnay, Pinot Noir.
4. Plettenberg Bay
Plettenberg Bay là một vùng đất rượu vang mới nổi, được công nhận với nhãn WO (Wine of Origin) trong sản xuất rượu vang. Với nhà máy sản xuất Bramon Estate nổi tiếng đã cho ra đời những chai vang sủi danh tiếng từ giống nho Sauvignon Blanc.
5. Walker Bay
Walker Bay nằm ở phía tây của Agulhas, là một vùng vang nổi tiếng với các tiểu vùng như Hemel-en-Aarde Valley, Sunday’s Glen và Upper Hemel-en-Aarde Valley. Nơi đây được biết đến bởi những chai vang chất lượng cao được làm từ giống nho Pinot Noir và Chardonnay.
Đặc điểm rượu vang vùng Western Cape
Có hơn 300 năm lịch sử hình thành và phát triển trong ngành công nghiệp rượu vang, Western Cape mang đến thế giới những chai vang chất lượng với hương vị đặc biệt. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của rượu vang Western Cape:
1. Hương vị đặc biệt khó quên:
Khi vang trắng mang lại sự tươi mát với hương cam quýt, táo, lê, một số sẽ có hương vị mật ong hoặc vanilla nếu được ủ trong thùng gỗ sồi. Vang đỏ thì sẽ có vị đậm đà của quả chín mọng cùng hương chocolate và mùi khói đặc trưng. Đặc biệt là vang ngọt Constantia, nổi tiếng với hương vị mật ong và trái cây khô, rất phù hợp để tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

2. Sự đa dạng về loại rượu:
Western Cape đã cho ra đời nhiều loại rượu vang khác nhau để có thể phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng. Mỗi tiểu vùng đều có điểm mạnh riêng về rượu vang
Nếu Stellenbosch được coi là trung tâm vang đỏ cao cấp với các dòng Cabernet Sauvignon và Bordeaux thì Paarl nổi bật với các dòng từ Shiraz và Chenin Blanc. Franschhoek được yêu thích bởi các loại vang sủi mang phong cách Pháp, còn riêng Constantia nổi tiếng hàng thế kỷ nhờ những chai vang ngọt đặt biệt của mình.
3. Luôn sáng tạo và đổi mới:
Ngành rượu vang tại Western Cape luôn có sự đổi mới để thích nghi và phù hợp với thế giới và nhu cầu thị trường. Các nhà sản xuất không ngừng cải tiến từ cách trồng nho đến các kỹ thuật ủ rượu để cho ra những chai đáp ứng được tối đa yêu cầu của khách hàng, khẳng định vị thế của mình trên bản đồ rượu vang quốc tế.
Gợi ý 3 chai rượu vang vùng Western Cape ngon nổi tiếng
Nếu bạn muốn khám phá hương vị độc đáo của rượu vang vùng Western Cape mà chưa biết mình sẽ phù hợp với dòng vang nào, dưới đây QKAWine sẽ giới thiệu đến bạn ba chai rượu vang được đánh giá cao tại vùng đất này:
1. Rượu vang hồng Protea Dry Rosé
- Thương hiệu: Anthonij Rupert
- Vùng sản xuất: Western Cape
- Loại vang: Rượu vang hồng
- Giống nho: Mourvedre (46%), Cinsaut (32%), Grenache (15%), Carignan 5%, Shiraz (2%)
- Nồng độ: 13,5%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu hồng nhạt
- Giá tham khảo tại QKAWine: 380.000 VNĐ/chai

Đây là một trong những sáng tạo đột phá của thương hiệu Anthonij Rupert đình đám tại Nam Phi. Protea Dry Rosé là một trong những dòng vang hồng đặc biệt, có sắc hồng tươi sáng.
Rượu có hương thơm của trái cây như dâu tây, xuân đào hoà với các mùi cam, chanh nhẹ nhàng. Vì có vị chua nhẹ nên Protea Dry Rosé sẽ là một lựa chọn cho các buổi tiệc ngoài trời hoặc kết hợp cùng các món ăn nhẹ.
2. Rượu vang trắng Protea Chenin Blanc
- Thương hiệu: Anthonij Rupert
- Vùng sản xuất: Western Cape
- Loại vang: Rượu vang trắng
- Giống nho: Chenin Blanc
- Nồng độ: 12,5%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu vàng mật ong tinh khiết
- Giá tham khảo tại QKAWine: 380.000 VNĐ/chai

Rượu vang trắng Protea Chenin Blanc được sản xuất tại vùng vang Western Cape, là loại vang trắng được làm từ giống nho Chenin Blanc. Rượu thường có hương thơm tươi mát của trái cây như táo xanh, lê, chanh hòa với hương hoa nhẹ nhàng tạo nên hương vị tươi mát. Đây là một chai vang rất thích hợp để ăn chung kết hợp với các món hải sản, thịt gia cầm hoặc các món ăn nhẹ.
3. Rượu vang đỏ Anthonij Rupert Optima
- Thương hiệu: Anthonij Rupert
- Vùng sản xuất: Western Cape
- Loại vang: Rượu vang đỏ
- Giống nho: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
- Nồng độ: 14%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm
- Giá tham khảo tại QKAWine: 860.000 VNĐ/chai

Anthonij Rupert Optima gây ấn tượng với bao bì mang phong cách cổ điển và thân chai khá cao. Đây là chai vang ra đời từ sự kết hợp của nhiều giống nho và được ủ trong thời gian khá dài ( trên 20 tháng ) nên khi uống bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon và quyến rũ.
Hương vị ngọt ngào đến từ các hoa quả tươi như mâm xôi, anh đào xen lẫn chút Cacao. Anthonij Rupert Optima sẽ thích hợp khi kết hợp cùng các món thịt đỏ như bò nướng, cừu hoặc các món ăn có sốt đậm vị.
Giá rượu vang Western Cape bao nhiêu?
Nhìn chung giá rượu vang tại vùng Western Cape khá mềm so với những sản phẩm từ các vùng làm vang khác, chỉ từ 165.000 VNĐ. Mức giá này có thể có sự chênh lệch giữa những địa điểm cung cấp và phân khúc rượu vang:
- Rượu vang Western Cape giá rẻ: Từ 165.000 VNĐ/ chai.
- Rượu vang Western Cape tầm trung: Từ 300.000 VNĐ/ chai.
- Rượu vang Western Cape cao cấp: Từ 1.000.000 VNĐ/ chai.
- Rượu vang đỏ Western Cape: Từ 200.000 VNĐ/ chai.
- Rượu vang trắng Western Cape: Từ 300.000 VNĐ/ chai.
- Rượu vang hồng Western Cape: Từ 200.000 VNĐ/ chai.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm giá một số chai rượu vang Western Cap ngon đang được QKAWine cung cấp:
Tên sản phẩm | Giá |
The Beach House Sunset Red | 355.000 VNĐ/chai |
Protea Cabernet Sauvignon | 380.000 VNĐ/chai |
Rib Shack Red Vintage Blend | 420.000 VNĐ/chai |
The Winery of Good Hope Ocean Side | 430.000 VNĐ/chai |
Cape Of Good Hope Altima Sauvignon Blanc | 590.000 VNĐ/chai |
Anthonij Rupert Optima | 860.000 VNĐ/chai |
Anthonij Rupert Syrah | 1.800.000 VNĐ/ chai |
Để nhận thêm thông tin chi tiết về giá rượu vang hoặc bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm, hãy liên hệ với QKAWine qua:
- Zalo/ Hotline: 0363.909.636
- Fanpage: facebook.com/qkawine
Mua rượu vang Western Cape ở đâu ngon giá tốt?
Nếu bạn muốn thưởng thức những chai vang đậm đà, tươi mát mang hương vị đặc trưng của vùng Western Cape mà chưa tìm được một địa chỉ nào uy tín, QKAWine sẽ là một lựa chọn phù hợp dành cho bạn.
Tại QKAWine, chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các dòng rượu vang ngoại nhập chính hãng, nguồn gốc rõ ràng đảm bảo chất lượng với mức giá ổn định nhất trên thị trường. Ngoài ra QKAWine còn mang đến cho bạn nhiều dịch vụ ưu đãi khi mua hàng tại cửa hàng hoặc các kênh online, liên hệ với chúng tôi để biết thêm:
Thông tin liên hệ:
- Showroom: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Zalo/ Hotline: 0363.909.636
- Website: qkawine.com
- Fanpage: facebook.com/qkawine