Cognac là dòng rượu có nguồn gốc từ vùng Cognac của Pháp, một trong những dòng rượu mạnh và nổi tiếng trên thế giới. Được chưng cất từ các loại rượu nhẹ tạo ra trong quá trình lên men và ủ men trong những thùng gỗ sồi. Vậy rượu Cognac có những loại nào ngon và nổi tiếng, hãy cùng QKAWine khám phá ngay danh sách các loại rượu Cognac nổi tiếng và ngon nhất trên thế giới hiện nay qua bài viết dưới đây.
Hennessy
Hennessy là một cái tên không thể thiếu khi nhắc đến rượu Cognac cao cấp, đã khẳng định vị thế từ năm 1765. Chiếm 40% thị phần toàn cầu, thương hiệu này phục vụ đa dạng phân khúc khách hàng, từ bình dân đến xa xỉ.
Hennessy XO là sản phẩm đầu tiên trong phân khúc Cognac XO, nổi bật với 150 năm danh tiếng. Đây là chuẩn mực đánh giá rượu Cognac. Hennessy VSOP cũng được ưa chuộng trong phân khúc giá thấp hơn.
Hennessy không chỉ là lựa chọn của người sành rượu mà còn là biểu tượng của lịch sử và truyền thống trong làng rượu thế giới.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV.
- Người sáng lập: Richard Hennessy.
- Trụ sở: Cognac, Pháp.
Remy Martin
Remy Martin là một trong những thương hiệu rượu Cognac danh tiếng, được thành lập vào năm 1724. Hãng này nổi tiếng với dòng sản phẩm Cognac lâu năm, phục vụ mọi phân khúc từ giá bình dân đến cao cấp.
Dẫn đầu thị trường với dòng Cognac VSOP, Remy Martin là lựa chọn phổ biến tại các cửa hàng rượu. Đáng chú ý, thương hiệu này còn sản xuất Louis XIII, một loại Cognac hảo hạng, phối trộn từ 1200 loại Eaux-de-Vie từ Grande Champagne, với các giống nho đã ủ từ 40 đến 100 năm.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV.
- Người sáng lập: E. Remy Martin.
- Trụ sở: Cognac, Pháp.
Martell
Martell là một trong những nhà sản xuất rượu Cognac lâu đời nhất với hơn 300 năm lịch sử, được công nhận về danh tiếng và chất lượng. Đến từ Cognac, Pháp, thương hiệu này tiếp tục thể hiện sự tinh tế qua từng chai rượu.
Martell VSOP và Cordon Bleu là những sản phẩm tiêu biểu, với nguyên liệu được lên men từ 10 đến 25 năm, đại diện cho phân khúc Cognac XO. Sự đảm bảo chất lượng đến từ phương pháp sản xuất thủ công, thực hiện bởi những người thợ lành nghề.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV.
- Người sáng lập: Jean Martell.
- Trụ sở: Cognac, Pháp.
Courvoisier
Courvoisier, nhà sản xuất rượu Cognac nổi tiếng, gắn bó mật thiết với Napoleon Bonaparte, vị chính trị gia nổi tiếng của Pháp. Sau chuyến thăm nhà máy vào năm 1811, Napoleon đã cho binh lính của mình thưởng thức rượu này trong khoảng năm 1811 đến 1815. Mặc dù đoàn quân của ông đã thất bại, nhưng dòng rượu Courvoisier vẫn nổi tiếng và được yêu thích khắp thế giới
Courvoisier được Felix Courvoisier thành lập vào năm 1835 tại Jarnac, Pháp. Với nồng độ cồn 40% ABV, Courvoisier không chỉ là biểu tượng của sự sang trọng mà còn là lựa chọn ưa chuộng trên toàn thế giới.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Năm sáng lập: 1835
- Trụ sở: Jarnac, Pháp
Meukow
Meukow là thương hiệu Cognac danh tiếng, được sáng lập vào năm 1862 bởi hai anh em Auguste-Christophe và Gustav Meukow. Trụ sở chính đặt tại Cognac, Pháp. Từ đầu thế kỷ XXI, Meukow đã tập trung cải tiến kỹ thuật sản xuất, đưa thương hiệu này trở thành một trong những nhà sản xuất tiên tiến hàng đầu.
Đặc trưng của Meukow là hương vị phức tạp nhưng cân bằng, với mùi thơm của trái cây, gỗ sồi và hạt, tạo nên “một vũ điệu của sự tinh tế”. Linh vật báo đen trên nhãn chai cũng làm tăng tính nhận diện cho Meukow trên thị trường. Với giá phải chăng, một chai Meukow có thể được mua với giá dưới $50, không bao gồm thuế.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 30% ABV
- Người sáng lập: Auguste-Christophe và Gustav Meukow
- Trụ sở: Cognac, Pháp
Frapin
Frapin là một thương hiệu Cognac khác của Pháp, khởi nguồn từ năm 1270, là biểu tượng của sự tinh túy và bền bỉ. Đặt tại trung tâm vùng Grande Champagne, nổi tiếng với đất đai màu mỡ lý tưởng cho việc trồng nho, Frapin sở hữu những phương pháp sản xuất độc đáo. Bí quyết gia truyền, được lưu giữ qua 21 thế hệ, là nền tảng vững chắc giúp Frapin nổi bật so với các nhà sản xuất khác trên thế giới.
Sản phẩm của Frapin đạt nồng độ cồn 40% ABV, phản ánh chất lượng cao thông qua quá trình chưng cất kỹ lưỡng và thời gian ủ lâu dài. Đặt trụ sở tại Segonzac, Frapin không chỉ là dấu ấn của lịch sử mà còn là minh chứng cho sự đổi mới không ngừng trong ngành rượu Cognac. Trải qua thời gian, Frapin vẫn giữ vững phong độ là một trong những nhà sản xuất Cognac hàng đầu, được giới chuyên môn và người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng vượt trội.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Người sáng lập: Gia đình nhà Frapin.
- Trụ sở: Segonzac, Pháp
Kelt
Dòng rượu Cognac Kelt nổi bật bởi quy trình sản xuất độc đáo. Các nhà sản xuất khác cũng sử dụng phương pháp lên men và ủ rượu trong thùng gỗ sồi, nhưng Kelt đi xa hơn bằng cách đưa thùng rượu đi chu du trên biển. Quá trình này không chỉ là một chiêu thức marketing mà còn ảnh hưởng tích cực đến chất lượng rượu nhờ áp suất không khí và sự chuyển động liên tục.
Sự dao động nhẹ nhàng trên sóng biển giúp rượu tiếp xúc đều hơn với gỗ sồi, tăng cường quá trình trao đổi chất và làm phong phú hương vị rượu. Kết quả là một ly Cognac Kelt đậm đà, hương thơm phức tạp và mượt mà hơn.
Để hiểu rõ hơn về sự khác biệt này, hãy thử Tour Du Monde VSOP hoặc XO của Kelt. Những chai rượu này không chỉ đại diện cho kỹ thuật chế tác mà còn là minh chứng cho chất lượng đỉnh cao mà Kelt mang lại.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Người sáng lập: Olev Kelt
Pierre Ferrand
Rượu Cognac Pierre Ferrand đứng riêng biệt trong lĩnh vực sản xuất rượu mạnh nhờ cách tiếp cận độc đáo trong phân loại sản phẩm. Không tuân theo phân loại truyền thống như VS, VSOP, hay XO, Pierre Ferrand phát triển hệ thống phân loại riêng, phản ánh chuyên môn sâu trong chế tác rượu.
Điểm đặc biệt của thương hiệu này là không tự xác định mình chỉ là nhà sản xuất Cognac, mặc dù sử dụng giống nho Grande Champagne, nguyên liệu chính cho Cognac. Điều này cho thấy Pierre Ferrand không chỉ chú trọng vào nguyên liệu mà còn tập trung vào quy trình sản xuất và phân loại để tạo nên những dòng rượu có chất lượng và phong cách riêng biệt.
Sự pha trộn giữa truyền thống và đổi mới, giữa kỹ thuật cổ điển và cách tiếp cận mới mẻ, làm nên bản sắc độc đáo của Pierre Ferrand, một thương hiệu không chỉ sản xuất Cognac mà còn định hình lại cách thế giới nhìn nhận về nó.
Hine
Rượu Cognac Hine nổi bật trên thị trường với lịch sử phong phú, bắt đầu từ năm 1763 do Thomas Hine thành lập. Đặc điểm chính của thương hiệu này là kỹ thuật chế biến rượu tỉ mỉ và việc sử dụng nguyên liệu hảo hạng, tạo nên những sản phẩm Cognac độc đáo và cao cấp.
Một trong những dòng sản phẩm đặc trưng của Hine là bộ sưu tập Vintage, với mỗi năm thương hiệu này cho ra đời một loại rượu Vintage mới, mang đến những trải nghiệm khác biệt qua từng vụ mùa. Sản phẩm này thích hợp cho những người sẵn sàng đầu tư tài chính để thưởng thức những dòng rượu đặc biệt.
Ngoài ra, Hine còn cung cấp rượu Rare VSOP, một lựa chọn phù hợp cho những người có ngân sách hạn hẹp hơn nhưng vẫn mong muốn trải nghiệm chất lượng của rượu Cognac từ Hine. Nồng độ cồn của các sản phẩm là 40% ABV, phản ánh sự chuẩn mực trong sản xuất.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Người sáng lập: Thomas Hine
- Trụ sở chính: Jarnac, Pháp
Camus
Rượu Cognac Camus, thành lập vào năm 1863 bởi Jean-Baptiste Camus, tự hào là một trong những thương hiệu độc lập hiếm hoi còn sót lại trong ngành rượu mạnh. Sự độc lập này cho phép Camus duy trì bản sắc và chất lượng đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Camus khẳng định đẳng cấp thông qua hệ thống vườn nho tự cung cấp, đảm bảo nguồn nguyên liệu hảo hạng cho từng giọt Cognac. Hương vị của rượu Camus được mô tả là phức tạp và thơm ngon, điều mà ít thương hiệu khác có thể so sánh.
Với hơn 150 năm kinh nghiệm, Camus liên tục đưa ra các dòng rượu VS, VSOP, và XO, mỗi loại đều phản ánh sự tỉ mỉ và đam mê trong từng khâu sản xuất. Trải nghiệm rượu Camus không chỉ là thưởng thức một ly Cognac, mà còn là cảm nhận sự kết tinh của truyền thống và chất lượng.
Thông tin cơ bản:
- Nồng độ cồn: 40% ABV
- Người sáng lập: Jean-Baptiste Camus
- Trụ sở chính: Cognac, Pháp
Bài viết trên là danh sách các loại rượu Cognac ngon và nổi tiếng nhất trên thế giới mà QKAWine đã tổng hợp gửi đến các bạn. Hy vọng với những thông tin đã cung cấp sẽ giúp các bạn hiểu hơn về dòng rượu Cognac này và có thể tìm được và mua được một sản phẩm ưng ý với sở thích của mình.
Xem thêm:
